Eat Travel By: Yanie Baharom October 31, 2018 @ 3:00pm

Aiskrim Dalam Claypot? Wow Uniknya!

Aiskrim berasap dihidang dalam claypot? Terpegun seketika menyaksikan kepulan asal keluar dalam periuk tanah liat ini.

Itu antara menu paling popular dihidangkan di Bunnyster Cafe, iaitu kafe hipster yang pertama seumpamanya dibuka di Besut, Terengganu.

“Idea memperkenalkan aiskrim ini diperoleh sewaktu bercuti di Switzerland dan dijadikan pencuci mulut kepada pengunjung. Ia boleh dimakan untuk empat hingga lima orang,” kata pemilik kafe itu, Nurul Ain Shahirah Ramlan, 30.

Bukan itu sahaja, suasana santai begitu terasa ketika penulis melangkah masuk ke Bunnyster Cafe yang semuanya memperlihatkan daya kreativiti tersendiri dan berbeza dengan kafe lain.

Nurul Ain Shahirah berkata, pihaknya menghias kafe dua tingkat dengan susun atur perabot yang lapang, dihiasi dekorasi unik dan kreatif.

Kafe diberi nama sempena anak sulung Nurul Ain bersama suaminya, M Feses Mohamad, 31, iaitu Ahmad Dhani Ilham Rayqal yang dipanggil Bunny, ringkasan abang Dhani dan kini berusia empat tahun.

Lantas, mereka mencuba pelbagai jenis masakan ketika melancong di Eropah, menu ditawarkan kepada pelanggan untuk menarik pelanggan.

Nurul Ain Shahirah berkata, selain aiskrim berasap, pihaknya menawarkan pelbagai menu menarik.

Foto: Berita Harian

Killer cheese ialah menu killer kami yang dihidangkan dalam bekas seakan cangkul yang ideanya diperoleh sewaktu melawat Amsterdam dan diperkenalkan pada tahun lalu.

“Selain makanan barat kami juga menyediakan hidangan tempatan seperti nasi kerabu dalam kuali kecil menggunakan hiasan daun pudina menggantikan ulam biasa,” katanya.

Pengalaman pertama penulis mencuba Killer cheese begitu mengujakan dengan limpahan keju yang padat digabungkan bersama ubi kentang dan bebola ayam.

Katanya, kepelbagaian menu itu memberi pilihan untuk seisi keluarga sama ada golongan kanak-kanak dan dewasa menikmati juadah di situ.

“Lebih istimewa hidangan serendah RM3 turut dijual di sini seperti ‘wafer‘ dan sandwich.

“Kami juga menyediakan hidangan sampingan lain seperti ‘mille crepes‘, kek coklat dan mangga,” katanya.

Foto: Berita Harian

Nurul Ain Shahirah berkata, mereka turut menyediakan pakej makan malam dan sambutan hari lahir mengikut tema dengan harga berpatutan.

Katanya, beliau beruntung kerana minat terhadap bidang kulinari dikongsi bersama suami, walaupun mereka daripada latar belakang kemahiran berbeza. Beliau berkata, bakat terpendam mereka dalam bidang masakan sudah mula timbul sejak kecil.

Graduan Ijazah Sarjana Muda Ukur Bahan Universiti Teknologi MARA (UiTM) ini tidak menjadikan gelaran jurutera sebagai halangan untuknya berkecimpung dalam bidang masakan.

Setiap kali merasai menu baharu ketika melancong ke luar negara, beliau akan cuba mengolah semula resipi mengikut selera tempatan.

“Sekitar 2015 iaitu sebelum kafe dibuka saya dan suami berpeluang menjelajah ke beberapa negara Eropah antaranya London, Paris dan Switzerland, selain Jepun, Korea dan Istanbul, Turki.

“Setiap kali melancong saya mesti ambil peluang untuk cuba menu yang lain daripada kebiasaan tidak kira makanan dalam restoran atau kaki lima asalkan unik,” katanya.

Beliau berkata, disebabkan mahu memberi peluang orang tempatan terutama warga Besut menikmati makanan seperti tempat yang pernah dilawati itu, mereka membuat keputusan untuk membuka Bunnyster Cafe pada 14 Februari 2016.

Bunnyster Cafe

Kampung Khejing, Tok Has, Jertih Terengganu

Waktu operasi

Sabtu – Rabu : 12.30pm-10.30pm

Jumaat: 4.30pm-10.30pm

Khamis: Tutup

Sumber Video: Youtube 

Sumber Artikel: Berita Harian

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Sun, 5 Apr 2020
Eat Travel Wed, 21 Nov 2018

Gladden Private Island Antara Pulau Paling Privasi Di Dunia!

Resort ini hanya boleh menampung sehingga 4 orang pengunjung dalam satu-satu masa sahaja.

Eat Travel Fri, 20 Jul 2018
Eat Travel Sun, 22 Mar 2020
Eat Travel Fri, 11 Jan 2019

Want your kids to excel in school? Take them on vacation, new survey suggests

It has a positive impact on personal development.

Eat Travel Sat, 14 Mar 2020
Eat Travel Thu, 1 Nov 2018

Ikan Berenang-Renang Di Kaki Anda Bila Lepak Minum Di Kafe Ini

Jangan risau, ikan-ikan ini tak akan gigit kaki anda!

Eat Travel Tue, 17 Mar 2020

Pengantin pun ada sambal sendiri?

Nama dah unik, tentu rasa pun sedap!

Eat Travel Sun, 25 Nov 2018

Resipi Cream Puff Paling Senang Nak Buat. Yang Penting Sedap!

Anda pasti makan berbiji-biji cream puff ini. Sedap gila!

Eat Travel Thu, 11 Oct 2018

Buat Sos Pedas Ala Samyang Anda Sendiri Dengan Resipi Mudah Ini

Makan dengan plain noodles yang dijual di pasaraya. Murah!

| Live TV