Eat Travel By: Bibi Ramli April 25, 2018 @ 4:00pm

Anda Boleh Buat Kek Coklat Dengan Menggunakan 2 Bahan Saja! Percaya Tak?

Selalunya kalau nak bakar kek coklat, mesti kena pakai tepung. Tapi menurut resipi mudah ini, anda hanya perlukan telur dan coklat. Itu saja!

Gula dan butter semua tak payah pakai. Sesuailah untuk orang yang tengah berdiet.

Trick di sini ialah dengan memukul telur putih untuk berikan volume kepada kek anda. Barulah ia naik.

Lepas ini anda tak perlu beli banyak-banyak bahan. Jom cuba!

Foto: Tasty

Anda akan perlukan:

  • 4 biji telur, asingkan putih dan kuning
  • 255 gram coklat yang kurang manis

Cara-caranya:

  1. Panaskan oven ke 170 darjah Celcius
  2. Letakkan coklat (tak kisahlah dalam bentuk apa, block ke, chocolate chip ke) ke dalam mangkuk yang selamat digunakan untuk microwave. Cairkan ia selama 1 minit.
  3. Dengan menggunakan hand mixer, kacau telur putih sampai jadi soft peak.
  4. Masukkan telur kuning satu per satu ke dalam mangkuk yang ada coklat tadi, dan kacau sampai sebati.
  5. Dengan menggunakan sudip getah, masukkan 1/3 daripada telur putih tadi ke dalam campuran telur kuning dan coklat, dan kacau perlahan-lahan sampai rata.
  6. Ulang dengan telur putih yang selebihnya, dengan memasukkan 1/3 daripadanya setiap masa.
  7. Tuangkan campuran keseluruhannya ke dalam loyang kek bersaiz 6 inci yang telah disapu dengan minyak.
  8. Bakar untuk 30 minit.
  9. Apabila kek itu sudah sejuk bila dipegang, keluarkannya dari loyang dan letakkan di atas pinggan.

Tengok video ini kalau nak lebih kepastian tentang cara-cara membuat kek ini. Selamat mencuba!

Kalau anda nak, anda boleh taburkan gula icing ke atas kek itu, ataupun hidang dengan ais krim atau buah-buahan. Enjoy!

Sumber: Tasty

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Sat, 28 Jul 2018

Tak Usah Gusar Jerawat Atau Masalah Gout Bila Makan Apam Balik Istana

“Saya guna bijirin kering atau ‘nestum’ dan tak pakai kacang. Sebab kacang, orang tua tak boleh makan, takut dapat sakit gout dan perempuan pula tak gemar kerana naik jerawat” – Bob

Eat Travel Sat, 9 Nov 2019

Nikmati juadah pulut mangga manis dalam bentuk bebola

Rasa santannya buatkan juadah ini lagi oomph!

Eat Travel Tue, 29 May 2018

Hidangan Dulang Minang Di SukaSucre Bakal Beri Pengalaman Menyeronokkan Buat Pelanggan

Dulang Minang, hidangan berbuka puasa istimewa di SukaSucre Bistro yang bakal membawa pelanggan mendekati budaya masyarakat Minangkabau.

Eat Travel Thu, 18 Oct 2018
Eat Travel Fri, 28 Sep 2018
Eat Travel Tue, 18 Dec 2018

8 Really Useful Things To Pack For Your Travels

You probably don’t think you’ll need them until you do.

Eat Travel Tue, 25 Sep 2018
Eat Travel Tue, 20 Nov 2018
Eat Travel Sat, 17 Nov 2018
Eat Travel Tue, 16 Jul 2019

17 foto mengapa Hoi An di Vietnam dipilih bandar terbaik dunia 2019

Dekat saja dengan Malaysia, jadi bolehlah pergi melancong!

| Live TV