Pada setiap musim perayaan, pastinya turut tersedia sesi menikmati hidangan yang sama meriah dengan sambutannya, tidak kiralah bagi golongan yang menyambutnya ataupun tidak.
Pada waktu ini, bukan sahaja restoran di Malaysia, tetapi hotel-hotel juga akan mengambil kesempatan untuk menawarkan hidangan istimewa yang merangkumi pelbagai jenis juadah.
Antaranya ialah DoubleTree by Hilton. Sempena Hari Krismas pada hujung tahun ini, hotel lima bintang yang terletak di Jalan Tun Razak, Kuala Lumpur ini menawarkan beberapa jenis santapan yang bertaraf tinggi.
Semestinya, juadah yang diutamakan ialah juadah yang berkaitan dengan perayaan yang disambut. Bagaimanapun juadah tempatan lain turut disediakan untuk santapan pengunjung yang majmuk.
Di sini, tersedia pelbagai pilihan yang boleh dinikmati seperti hidangan set makan malam, bufet dalam bentuk high-tea atau makan malam.
Penulis berkesempatan untuk merasai sendiri seleksi makanan yang ditawarkan di majlis previu untuk hidangan bufet makan malam Hari Krismas tempoh hari. Kesemuanya sedap dan enak! Memang puas dan kualiti makanannya berpatutan dengan harga yang ditawarkan.
Di dalam artikel ini penulis ada lampirkan maklumat mengenainya. Tetapi sebelum itu, jom tinjau apa yang penulis sempat nikmati.
Menu utama meriah
Sebaik sahaja anda sampai di lokasi restoran Makan Kitchen, anda pasti akan meluru terus ke bahagian menu utama yang terdiri daripada pelbagai jenis daging panggang. Ayam, ayam belanda, lembu atau kambing, semua ada. Pastinya anda akan rambang mata dan ingin merasainya semua.
Ayam Belanda panggang yang dimasak lembut. Sumber: Bibi Nurshuhada Ramli
Daging kambing bersama masala dan rosemary. Sumber: Bibi Nurshuhada Ramli
Beef Wellington (daging lembu dibakar dalam pastri). Sumber: STR/Owee Ah Chun
Chicken Ham panggang yang berbentuk unik. Sumber: STR/Owee Ah Chun
Kesemuanya diperap dengan herba dan sos pekat sebelum dimasak di dalam ketuhar. Hasilnya ialah daging yang cukup lembut dan enak.
Untuk penggemart ikan pula, penulis syorkan anda cuba ikan rebus. Bunyinya memang ringkas tetapi rasanya bukan main-main!
Yang menariknya, anda boleh pilih sendiri jenis masakannya, seperti asam pedas atau Chinese style, iaitu masak kicap bersama halia dan bawang putih. Penulis memilih untuk mencuba Chinese style dan langsung tidak menyesal. Rasa ikan berkenaan sememangnya lazat, lembut dan cair di dalam mulut.
Pelbagai jenis potongan ikan segar disediakan. Antaranya ialah ikan cod, salmon dan tilapia.
Pilih ikan mana yang anda suka! Sumber: STR/Owee Ah Chun
Bercakap mengenai ikan, penulis juga tertarik dengan rasa isi ikan salmon yang dimasak stim. Teksturnya lembut manakala rasanya enak dan segar.
Ikan salmon distim lembut. Sumber: Bibi Nurshuhada Ramli
Anda gemar makanan laut? Di sini bermacam-macam jenis ada untuk santapan pengunjung. Ketam dan udang bersaiz besar turut disediakan! Pilih sahaja yang mana dan petugas dapur akan rebuskan untuk anda. Meriah sungguh!
Pilihan makanan laut memang meriah. Sumber: Bibi Nurshuhada Ramli
Di Pasta Station juga anda boleh pilih jenis hidangan pasta yang anda ingini, seperti mushroom carbonara, bolognaise dan sos tomato.
Jenis pasta mana yang anda suka? Sumber: STR/Owee Ah Chun
Bagi yang ingin menikmati lebih sayuran, jangan risau, Salad Bar di sini menawarkan pilihan yang pastinya berupaya memenuhi selera anda.
Salad bar untuk mereka yang ingin diet. Sumber: STR/Owee Ah Chun
Variasi untuk pengunjung
Pilihan di atas sebetulnya amat menarik, tetapi jangan sangka DoubleTree by Hilton hanya sediakan hidangan Barat sahaja. Seleksi tempatan juga ada bagi anda yang inginkan sesuatu yang kita biasa makan.
Antaranya ialah masakan India seperti ayam tandoori dan nasi beriani, serta hidangan Cina seperti itik panggang dan dimsum.
Ayam tandoori di sini empuk dan berperisa. Sumber: Bibi Nurshuhada Ramli
Untuk Lai Chi Kang, letak seberapa banyak bahan yang anda mahu. Sumber: Fat Phoenix
Bagi masakan Melayu pula, anda boleh menikmati hidangan seperti laksa Sarawak dan sate. Ais kacang dan kuih Melayu tradisional juga ada!
Kuih Melayu untuk lidah Melayu! Sumber: STR/Owee Ah Chun
Sudahi dengan manisan
Setelah menikmati makanan berat, akhiri makan malam anda dengan pencuci mulut seperti kek dan snek yang bertemakan Krismas. Comel-comel semuanya!
Seksyen pencuci mulut dihias cantik. Sumber: STR/Owee Ah Chun
Sayang nak potong. Sumber: STR/Owee Ah Chun
Kek tradisional sempena Krismas. Sumber: STR/Owee Ah Chun
Kuih dan kek mini comel juga disediakan. Sumber: Bibi Nurshuhada Ramli
Berminat? Jom makan!
Berikut adalah pilihan santapan DoubleTree by Hilton:
1. Christmas Day Dinner Buffet
- Lokasi: Makan Kitchen
- Masa: 21 & 22 Disember | 6.30 petang – 10.30 malam | Harga: RM158 (dewasa), RM79 (kanak-kanak)
- Masa: 24 Disember | 6.30 petang – 10.30 malam | Harga: RM168 (dewasa), RM84 (kanak-kanak)
2. Super Weekend Christmas Buffet High-Tea
- Lokasi: Makan Kitchen
- Masa: 21 & 22 Disember | 12.30 tengah hari – 4.30 petang | Harga: RM118 (dewasa), RM59 (kanak-kanak)
- Masa: 25 Disember | 12.30 tengah hari – 4.30 petang | Harga: RM128 (dewasa), RM64 (kanak-kanak)
3. Christmas Eve 5-Course Set Dinner
- Lokasi: Tosca
- Masa: 24 Disember | 6.30 petang – 10.30 malam
- Harga: Dari RM180 (dewasa), RM90 (kanak-kanak)
4. New Year’s Eve BBQ Set Dinner
- Lokasi: Tosca
- Masa: 31 Disember | 6.30 petang – 10.30 malam
- Harga: Dari RM220 (dewasa), RM90 (kanak-kanak)
5. Christmas Turkey & Goodies
- Lokasi: The Food Store
- Masa: 25 November – 31 Disember
6. Dine Around NYE Party
- Lokasi: The Food Store
- Masa: 31 Disember | 5.30 petang – 1 pagi
- Harga: RM250 (dewasa) | RM110 (kanak-kanak)
Panduan: Nikmati diskaun Early Bird sebanyak 25 peratus untuk semua promosi perayaan di atas dengan membuat tempahan sebelum 15 Disember ini.
Menang!
Dari 1 hingga 20 Disember, setiap hotel Hilton di Malaysia akan menghadiahkan satu percutian tiga hari dua malam bersama sarapan kepada seorang pemenang bertuah.
Untuk menyertai peraduan ini, tekan butang ‘Like’ pada Facebook hotel Hilton dan kongsikan entri peraduan berkenaan. Sertakan juga komen mengenai pengalaman menjamu selera anda bersama orang tersayang pada musim perayaan yang tidak boleh dilupakan.
Untuk maklumat lanjut, hubungi DoubleTree by Hilton di talian +60 3 2172 7272 atau hantarkan email ke [email protected]
