Eat Travel By: Yanie Baharom May 29, 2018 @ 9:00am

Hidangan Dulang Minang Di SukaSucre Bakal Beri Pengalaman Menyeronokkan Buat Pelanggan

Masyarakat Minangkabau kaya dengan tradisi dan adat istiadat. Sehinggakan makanan pun ada perayaan dan festival tertentu bagi meraikannya.

Salah satunya tradisi Bajamba yang diraikan sempena memperingati hari Maulid Nabi Muhammad SAW. Tradisi ini dilakukan oleh masyarakat Padang Pariaman.

Bajamba adalah timbunan makanan dan lauk pauk yang sudah dimasak dan disusun secara bertingkat di tempat khusus yang disebut dulang. Satu dulang dimakan secara berkumpulan bagi memupuk semangat kebersamaan dan mengeratkan tali persaudaraan.

Selain Bajamba, satu lagi hidangan yang cukup popular menjadi simbolik hubungan silaturahim adalah Dulang Minang. Sedikit berbeza dari Bajamba, hidangan Dulang Minang terdiri daripada lauk-pauk dimasak kering, sayur-sayuran, ulam-ulaman dan kuah masak lemak yang dihidang dengan cara mengeliling nasi putih.

Dulang Minang mempunyai sedikit persamaan dengan Nasi Ambeng yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Johor sehingga hari ini.

Apa yang menariknya, anda berpeluang merasai Dulang Minang sekaligus pengalaman budaya masyarakat Minangkabau jika memilih SukaSucre Bistro sebagai destinasi berbuka puasa.

Foto: @theshahrulizzat for @ss_creatives

Selain keunikan Dulang Minang, pengunjung juga akan menikmati hidangan tambahan disajikan setiap hari seperti sup daging beserta kaunter pasta terdiri daripada daging salai lemak cili api, krim telur masin bersama cili api dan ratatoille.

Foto: @theshahrulizzat for @ss_creatives

Tidak ketinggalan, terdapat kaunter salai yang menghidangkan daging, ayam dan ikan keli salai enak dinikmati bersama sos lemak cili api.

Sementara itu, pelanggan bakal disajikan variasi menu pencuci mulut seperti pengat pisang bersagu, agar-agar lumut, puding coklat, kuih bingka bijan, kuih buah melaka, karipap kentang, kek coklat, kek keju vanila, kek pisang bersama aising keju, kek span blueberry dilapisi kastad, jeli serta krim, tat walnut dan coklat pancur bersama aneka kondimen.

Foto: @theshahrulizzat for @ss_creatives

Menariknya, harga bufet yang ditawarkan kepada pelanggan serendah hanya RM65 manakala kanak-kanak sebanyak RM35. Ia beroperasi bermula 19 Mei ini dan berakhir seminggu sebelum pengakhiran Ramadan.

Foto: @theshahrulizzat for @ss_creatives

Sedikit informasi, SukaSucre Bistro yang beroperasi di Wisma RYU, 81 Jalan 2/90, Taman Pertama, Cheras, 56100, Kuala Lumpur adalah sebuah restoran milik cef selebriti dan penyanyi popular, Datuk Fazley Yaakob.

Foto: @theshahrulizzat for @ss_creatives

Bagi pelanggan yang ingin mengelakkan diri daripada kesesakan lalulintas, mereka boleh menggunakan perkhidmatan tren Mass Rapid Transit (MRT) ke SukaSucre Bistro di stesen hentian, Taman Pertama.

Kemudahan surau turut disediakan kepada golongan lelaki dan wanita di premis ini. Untuk membuat sebarang pertanyaan atau membuat tempahan, boleh menghubungi Pengurus SukaSucre Bistro, Didi di talian 03-92017750.

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Thu, 12 Jul 2018

Nak Makan Durian Sedap Sekitar Kuala Lumpur? Ini 5 Lokasi Yang Wajib Anda Pergi

Bagi pencinta durian, anda belum cukup handal kalau anda tidak pernah mengunjungi 5 lokasi makan durian yang best ini.

Eat Travel Thu, 11 Jun 2020
Eat Travel Sun, 3 Jun 2018
Eat Travel Mon, 16 Mar 2020
Semarak Sat, 2 Jun 2018

Bersenam Ketika Di Bulan Ramadan, Perlu Atau Tak Payah? Ini Jawapannya

Hmm, kalau bersenam, takut penat sangat sampai pengsan pula. Macam mana ni?

Eat Travel Fri, 17 Aug 2018
Oh Lawa Fri, 25 May 2018

Aura Dewasa Dalam Rekaan Kurung Kanak Kanak Cetus Impak Glamorous Buat Si Pemakai Cilik

Koleksi yang biasanya digayakan orang dewasa, kini turut tersedia untuk golongan kanak-kanak.

Eat Travel Sun, 7 Oct 2018

Imaginasi Hidangan Timur-Barat, Meet & Dine Kafe Wajib Anda Singgah!

Meet & Dine menjanjikan hidangan yang super hebat!

Eat Travel Thu, 31 May 2018

Ini Cara Paling Mudah Untuk Buat Ais Krim, Tak Perlu Guna Ice Cream Maker!

Dengan menggunakan kreativiti, anda boleh tentukan sendiri perisa apa yang anda nak.

Eat Travel Tue, 11 Sep 2018

Ada Sebab Penting Restoran Fast Food Menggunakan Warna Merah & Kuning Untuk Logo Mereka

Anda perasan tak banyak kedai fast food mempunyai logo berwarna ini?

| Live TV