Eat Travel By: tex_admin August 28, 2018 @ 6:00pm

Sedang Berdiet? Jom Cuba Menu Sihat Salad Udang Panggang Bersama Mi Ini

Bagi anda yang sedang berdiet, mungkin anda mencari menu-menu sihat untuk santapan setiap hari, kan? Ia mestilah berbeza, kalau asyik makan sajian yang sama saja, memang bosanlah! 

Jangan risau, Hijab & Heels ada menu baharu untuk dikongsikan kepada anda. Yang penting menu ini mudah, jimat dan sihat!

Menu istimewa ini adalah Salad Udang Panggang Bersama Mi. Kalau anda nak tahu, menu ini ‘kaya’ dengan sayur-sayuran! Jom kita belajar untuk membuatnya.

Bahan-bahan

400 gram mi beras

1/2 cawan jus limau segar

1/3 cawan sos ikan

1/2 cawan gula perang

2 ulas bawang putih, dicincang halus

1 atau 2 sudu teh sos cili

500 gram udang sederhana besar, dikupas dan dibersihkan

1 cekak asparagus, dipotong

140 gram cendawan, dipotong

1 biji lobak merah, dipotong

Daun salad

Cara membuatnya

1. Gunakan periuk besar dan jerang air sehingga mendidih. Masukkan mi dan masak seperti yang diarahkan pada label paket. Kemudian, keringkan dan bilas dengan air sejuk. Toskan mi dan ketepikan.

2. Sementara itu, campurkan jus limau, sos ikan, gula perang, bawang putih, sos cili dan satu per tiga air dalam mangkuk sederhana. Kacau sehingga sebati.

3. Pindahkan 1/4 cawan daripada sos tersebut ke dalam mangkuk yang lain yang berisi udang. Perapkan selama 10 minit.

4. Campurkan lagi 1/4  cawan sos tadi dengan asparagus, lobak merah dan cendawan dalam mangkuk ketiga. Perapkan selama 10 minit.

4. Campurkan mi dengan sos yang tinggal. Gaul dan ketepikan.

5. Panaskan pemanggang dengan api sederhana  tinggi. Panggang udang, asparagus, lobak merah dan cendawan yang telah diperap tadi sehingga udang masak dan asparagus sedikit lembut selama 2 hingga 3 minit. 

6. Setelah itu, sediakan mangkuk yang dihiasi dengan daun salad dan tuangkan mi ke dalamnya. Kemudian, letakkan udang, asparagus, cendawan, lobak merah dan daun ketumbar di atasnya. Sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba!

Sumber: Her Inspirasi

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Fri, 1 Jun 2018

Biskut Almond London Crunchy Ini Memang Wajib Ada Pada Hari Raya Nanti, Barulah Syok!

Biskut raya Almond London ini memang wajib ada pada hari raya nanti.

Eat Travel Thu, 7 May 2020

Walaupun berstatus paya, cantiknya luar biasa

Jangan kata ‘tidak’ sebelum anda lihat terlebih dahulu

Eat Travel Tue, 2 Jun 2020
Eat Travel Thu, 17 May 2018

Nikmati Susu Kurma Sepanjang Ramadan Ini. Pasti Segar & Bertenaga!

Jom cuba resepi susu kurma ini, pasti melengkapkan hidangan bersahur dan berbuka anda.

Eat Travel Tue, 1 May 2018

30 Foto Jalan Atau Lorong Menarik Di 30 Buah Negara, No. 26 Paling Cantik!

Jom “travel” dan lihat bagaimana rupanya jalan atau lorong di 30 buah negara yang berbeza. 

Eat Travel Thu, 11 Jun 2020
Eat Travel Thu, 27 Dec 2018

Kalau Ke Jaipur India, Jangan Lupa Singgah Di 5 Lokasi Ini

Kota bersejarah Jaipur turut dikenali sebagai Pink City!

Eat Travel Wed, 15 May 2019
Eat Travel Sat, 28 Jul 2018

Tak Susah Nak Buat Kek Alphabet Red Velvet Ini. Memang Sedap!

Nak buat kek Alphabet Red Velvet ini memang menguji tahap kreativiti anda.

| Live TV