Eat Travel By: Yanie Baharom May 30, 2018 @ 9:00am

Masak Lemak Cili Padi Udang Bersama Pucuk Paku Oleh Sheila Rusly Bikin Orang Terliur

Siapa yang tidak kenal dengan pelakon, pengacara dan produser terkenal, Shiela Rusly.

Selain menambat hati penonton dengan versataliti lakonannya, drama-drama yang diproduksikan di bawah syarikatnya, JS Pictures, sentiasa dekat dan menyentuh hati penonton sehinggakan kebanyakannya meraih pelbagai anugerah.

Kehandalan Sheila tidak hanya dilayar skrin tetapi juga sang isteri yang sangat hebat beraksi di dapur sehingga dilantik sebagai Duta MAGGI® CukupRasa™ . Malah, turut diberi kepercayaan untuk mengendalikan program masakan Ketuk Ketuk Ramadhan yang sudah diterbitkan lebih daripada 3 musim.

Pada hari ini, Hijab & Heels berbesar hati untuk berkongsi salah satu resipi masakannya yang pasti membuatkan sesiapa saja terliur apalagi di bulan Ramadan iaitu Masak Lemak Cili Padi Udang Bersama Pucuk Paku.

Bahan-bahan diperlukan:

1/2 kg udang galah sederhana (dibuang kepala)
1 biji santan
15 ulas cili padi (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 ulas bawang merah (ditumbuk)
4 batang serai (dititik)
Sedikit kunyit hidup (sebesar ibu jari ditumbuk)
Segenggam pucuk paku
Asam keping
Garam

Cara menyediakan dan memasak:

– Tumis bahan yang ditumbuk bersama serai yang dititik sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan santan dan kacau. Biarkan seketika.

– Langkah seterusnya masukkan udang galah dan biarkan seketika. Apabila warna kulitnya bertukar merah, masukkan pula pucuk paku diikuti asam keping, garam dan perencah ayam Maggi. Dah siap!

Bagi yang pertama kali mencubanya, boleh menjadikan lampiran video ini sebagai rujukan anda.

So macam mana, terus lapar tak selepas menonton video ini tadi? Sudahlah mudah disediakan, sangat menyelerakan pula tu. Diharap dengan perkongsian ini dapat memberi manfaat kepada anda. Selamat mencuba!

Foto: Youtube 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Mon, 12 Nov 2018
Eat Travel Sun, 19 Aug 2018

Pepero Chocolate Rice, Hidangan Kuih Raya Istimewa Di Aidiladha

Jadikan Pepero Colourful Chocolate Rice Biscuit sebagai salah satu hidangan pada Hari Raya Haji nanti, confirm ia akan membuatkan tetamu anda terliur!

Eat Travel Sun, 14 Oct 2018

Ini Resipi Sos Bolognaise Yang Berasaskan Sayuran, Khas Untuk Pengamal Diet Vegetarian

Sos untuk pasta ini tidak mengandungi sebarang daging haiwan.

Eat Travel Wed, 31 Jul 2019
Eat Travel Thu, 23 Jan 2020
Eat Travel Tue, 12 May 2020

Solok ikan, kudapan sihat berbuka puasa dan sahur

Sumber protein yang mudah disediakan, enak pula

Eat Travel Mon, 3 Jun 2019
Eat Travel Thu, 31 May 2018

Bagai Pasar Malam Mewah, Bufet Ramadan Hotel DoubleTree By Hilton Sediakan Macam-Macam Juadah

Hidangannya seperti makanan yang selalu kita jumpa di pasar malam, tapi lebih mewah.

Eat Travel Thu, 13 Feb 2020
Eat Travel Sun, 29 Apr 2018

Teringin Nak Makan Cakoi Yang Lembut? Ini Resepi Power Untuk Anda

Petang-petang hari kalau dapat makan cakoi sedap kan? Jom cuba resepi ini!

| Live TV