familuv By: tex_admin March 6, 2019 @ 10:37am

Anda boleh simpan makanan bayi sebagai stok selama sebulan menggunakan cara ini

Oleh: Syarifah Fatin Anisa Tuan Said Shakh

Anda tidak perlu menjadi seorang chef untuk menyediakan menu lazat dan berkhasiat untuk anak-anak terutamanya bayi yang sedang menikmati makanan jenis pepejal.

Sebagai  ibu berkerjaya, anda pasti terkejar-kejar untuk mencari keseimbangan dalam memastikan bayi anda mendapat nutrisi yang secukupnya dengan tekanan di tempat kerja pada setiap hari.

Oleh itu, cara ini amatlah mudah bagi anda untuk memastikan bayi anda tetap kenyang dan lebih penting, makanan pepejal ini mempermudahkan tugas anda sendiri setiap hari. Tidak perlulah anda bangun awal pada setiap pagi semata-mata untuk menyediakan makanan bayi.

Pilih makanan segar untuk bayi anda

Senaraikan bahan-bahan segar yang bersesuaian untuk anak anda makan. Anda juga disarankan membuat kajian mengenai makanan yang mungkin menyebabkan alahan kepada mereka. Selain itu, jika memilih buah dan sayur, pastikan ia segar dan tidak lebam. Kadangkala, pembeli di pasaraya atau pasar segar gemar menekan atau memicit buah-buahan untuk melihat tahap kesegarannya.

Oleh itu, anda haruslah berhati-hati dalam memastikan makanan yang anda pilih benar-benar segar.  Jika anda ingin memilih buah-buahan yang diimport dari luar negara seperti beri biru, anda disarankan untuk membeli yang sudah pun dibekukan.

Foto: Behance

Cuci dan buat persediaan sebelum memasak

Anda haruslah mencuci bahan masakan dengan bersih. Hal ini kerana makanan yang tidak dicuci dengan betul akan terdedah dengan bakteria. Ingat, bayi anda mungkin akan berhadapan dengan penyakit serius jika anda tidak mengendalikan makanan berkenaan dengan cermat.

Antara cara paling mudah adalah dengan mencampurkan air dan cuka dengan nisbah 3:1. Buang kulit, batang dan biji yang tidak diperlukan. Jika anda menyediakan daging, buang tulang, kulit dan lemak. Potong semua bahan menjadi ketulan kecil supaya senang untuk disimpan.

 

Foto: Food Revolution Netwrok

Sediakan makanan ikut cara masakan kesukaan anda

1. Kukus sayur dan buah

Cara ini akan memastikan nutrien seperti vitamin C yang diperlukan oleh bayi anda dapat dikekalkan. Jika anda menyediakan makanan lembut seperti pisang, buah lai dan peach yang sudah terlalu ranum, anda boleh mencampurkan kesemuanya dan kukus sehingga masak. Bagi makanan seperti ubi keledek, ia akan mengambil masa selama 12 hingga 15 minit.

Foto: Well- The New York Times

2. Rebus ayam, daging dan ikan

Bahan-bahan ini haruslah dimasak dengan sempurna. Oleh itu, ia akan mengambil masa yang lama untuk dimasak. Setelah direbus selama lebih 20 minit, anda disarankan untuk membiarkan makanan sejuk seketika sebelum disimpan.

Foto: Uncova

3. Didihkan lentil dan pasta

Bahan-bahan ini lebih tahan lama berbanding nasi. Oleh itu, ia sesuai untuk disimpan dalam peti sejuk. Masak sehingga 30 minit.

Foto: Coupon Clipping Cook

Proses makanan yang dimasak menjadi puri

Setelah makanan dimasak mengikut kaedah yang bersesuaian, kisar menjadi puri dan simpan dalam peti sejuk. Jika anda inginkan makanan bayi anda lebih berkrim, anda boleh campurkan sedikit susu badan atau formula. Sesetengah makanan yang dikisar menggunakan pengisar (blender atau pemproses makanan) akan menjadi sedikit berserat, oleh itu anda haruslah menapis bahan-bahan tersebut. Setelah ditapis, simpan puri dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk di bahagian sejuk beku.

Apabila anda ingin menyahbeku puri tersebut, anda hanya perlu panaskan dalam microwave. Namun begitu, bagi makanan seperti daging, ia mungkin akan menjadi sedikit liat apabila dibekukan. Oleh itu, anda haruslah kisar semula bahan tersebut setelah dipanaskan.

Foto: Baby Center

 

Senang bukan? Anda tidak perlu risau lagi untuk menyediakan makanan bayi dengan cara-cara ini. Cubalah!

Sumber: Parents

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

familuv Sat, 19 Oct 2019

Ingin rujukan mudah dan menarik untuk mengurus wang anda? Dapatkan e-buku ini!

Bukan untuk orang dewasa sahaja, untuk kanak-kanak pun ada

familuv Sat, 20 Apr 2019

Selepas suami meninggal, siapakah yang harus memberi nafkah kepada anak? Ini penjelasannya

Apakah yang akan dilakukan sekiranya suami anda meninggal dunia secara tiba-tiba?

familuv Tue, 18 Feb 2020
familuv Sat, 19 Oct 2019

Panduan mudah menyusu bayi sumbing, barulah bayi kenyang!

Penyusuan lebih lancar jika ikut cara yang betul

familuv Thu, 9 Aug 2018

Susu Badan Boleh Tahan Berapa Lama Selepas Ia Diperah? Semua Ibu Perlu Tahu

Memanglah ia boleh disimpan dalam peti ais tapi sampai bila?

familuv Tue, 11 Sep 2018

Bukan Wanita Dewasa Saja, Miss V Bayi Perempuan Anda Juga Perlu Penjagaan Yang Betul

Kemaluan bayi perempuan sangat sensitif, jadi anda perlu berhati-hati semasa membersihkannya.

familuv Wed, 16 Oct 2019

10 tanda anak anda mangsa buli siber

Golongan kanak-kanak pun boleh terkena.

familuv Fri, 7 Sep 2018

Penyusuan Badan Membekalkan Nutrisi Terbaik Untuk Bayi Tapi…

Demi kebaikan si kecil, para ibu yang mengidap HIV tidak dibenarkan sama sekali menyusukan bayi mereka.

familuv Sun, 21 Oct 2018

20 Idea Dekorasi Potongan Buah Yang Cute Untuk Si Manja

Rasa macam tak nak makan sebab comel sangat!

familuv Thu, 13 Sep 2018

Pelajari Teknik DIY Untuk Buat Mainan Ulat Bulu Yang Boleh Bergerak, Guna Straw Saja!

Gunakan aktiviti ini untuk “bond” dengan anak anda.

| Live TV