Featured By: Yanie Baharom November 13, 2018 @ 10:00am

Apa Bezanya Cappuccino, Latte dan Mocha? Nampak Macam Sama Kan? Ini Jawapannya!

Kopi, bagi sesetengah penggemarnya beranggapan ia minuman pagi yang wajib untuk membuatkan kita bertenaga sekaligus mengelakkan rasa mengantuk di tempat kerja.

Sama seperti teh, terdapat puluhan jenis kopi dan sesetengahnya sukar dibezakan.

Bercakap mengenai kopi espresso, antara variasi minuman berasaskan jenis kopi ini bagi anda yang tidak mengetahuinya, adalah macchiato, latte, cappuccino dan mocha.

Kesemua jenis kopi yang disebutkan ini, ada kalanya membuatkan kita keliru dan teragak-agak untuk membuat pesanan di kaunter coffee shop.

Apa yang membuatkan minuman kopi ini berbeza antara satu sama lain dan apakah ciri-ciri yang membezakannya?

Perbezaannya terletak pada bancuhan bahan utamanya iaitu espresso dan susu. Termasuk bahan-bahan tambahan lain seperti koko, coklat, ais, gula dan vanilla.

Espresso adalah kopi yang dibancuh dengan sukatan kecil air hampir mendidih di bawah tekanan melalui biji kopi halus yang telah dikisar menggunakan mesin espresso.

Berikut adalah perbezaan di antara Cappuccino, Latte dan Mocha. Sukatan dibuat mengikut cawan kecil.

1. Cappuccino – 1/3 espresso, 1/3 susu stim, 1/3 buih susu

  • Rasa kopi espresso dikurangkan dengan tambahan susu. Ini menjadikan rasa kopi yang lebih lembut.

Foto: Merriam-Webster

2.  Latte – 1/6 espresso, 4/6 susu stim, 1/6 berbuih susu

  • Ini adalah minuman berasaskan susu dengan sedikit kopi.

Foto: Nespresso

3. Mocha – 2/5 espresso, 2/5 coklat, 1/5 susu stim

  • Kopi yang kuat dengan rasa coklat.

Foto: Delhi Live London

4.  Flat white – 1/3 espresso, 2/3 susu berbuih

  • Mirip dengan cappuccino, tetapi jenis kopi ini menggunakan susu yang kurang berbuih.

Foto: TVNZ

 5.  Mocha latte – 1/8 espresso, 5/8 susu stim, 1/8 susu berbuih, 1/8 coklat panas

  • Latte dengan sedikit rasa coklat.

Foto: The Independent

6.  Mochaccino – 1/3 espresso, 1/3 susu stim, 1/3 susu fructhed, 1 sudu besar sirap coklat

  • Cappuccino dengan sedikit rasa coklat

Foto: Zozu.site

Sumber: Coffee Brewing Method

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Mon, 27 Apr 2020
Featured Thu, 21 Mar 2019
Featured Mon, 16 Mar 2020
Eat Travel Sat, 5 Jan 2019

Resipi Burger Ayam Goreng Buttermilk Ini Gerenti Memuaskan Hati & Perut

Ayam goreng memang kena dengan rasa buttermilk itu.

Gaya Hidup Thu, 12 Jul 2018
Featured Thu, 23 Aug 2018

Jambu Air Bukan Saja Sedap, Malah Ada Khasiat Tersembunyi Yang Anda Tak Tahu

Vitamin C dan A yang terkandung dalam buah jambu air adalah sebagai sumber zat untuk mencantikkan kulit.

Featured Fri, 7 Sep 2018

Sila ‘Nangis’ Banyak Kali Kalau Nak Dapatkan Manfaat Ini

Air mata mengandungi cairan lysozyme yang mampu membunuh bakteria hingga 59%.

Gaya Hidup Tue, 12 Jun 2018

4 Trik Kupas Bawang Putih Dengan Cepat. Mana Satu Pilihan Anda?

Trik kupas bawang putih ini mencepatkan lagi tugas anda di dapur.

Gaya Hidup Tue, 14 May 2019

| Live TV