Eat Travel By: Shaidah Shafie April 8, 2020 @ 11:38am

Buah-buahan beku mudahkan kerja di dapur?

Pisang dan nanas adalah dua jenis buah-buahan yang berbeza rasanya kerana nanas bersifat sitrus dan masam manakala pisang pula memiliki rasa manis serta berlemak, namun kedua-dunya mempunyai kebaikan tersendiri

Lazim juga apabila ke pasar raya, tentunya anda pernah melihat sudut yang memaparkan buah-buahan, pisang terutama yang sudah dibungkus dijual pada harga yang agak murah.

Hal itu mungkin kerana mutunya sudah tidak begitu baik seperti lebam atau terputus daripada tangkai, justeru untuk tidak membazir ia dijual secara murah walaupun jika diperhatikan mutunya masih baik.

Pisang masak seperti ini sesuai untuk dibekukan – gambar hiasan. Foto: Arkib Hijab & Heels.

Tidak mustahil lantaran harga pisang yang murah juga, maka ramai yang membelinya dan apabila pulang ke rumah tidak mempunyai idea pula apa yang boleh dilakukan dengan pisang yang banyak itu.

Begitu juga dengan nanas yang tidak semua gemar akan rasanya yang masam walaupun ia kaya serat dan boleh dijadikan pemanis di dalam minuman seperti teh panas.

Hijab & Heels kongsikan idea mudah ini untuk anda amalkan sekiranya mempunyai lebihan pisang dan nanas di rumah serta tidak berupaya untuk dihabiskan dalam masa terdekat.

Pisang

  1. Buang kulit pisang, potong mengikut kesesuaian, simpan di dalam bekas kedap udara di dalam ruang dingin beku.
  2. Pisang beku enak dikisar bersama susu segar sehingga hancur dan anda sudah mempunyai segelas susu pisang yang enak hasil buatan sendiri.

Pastri berinti pisang, boleh disediakan dengan menggunakan pastri segera dan pisang yang dibekukan. Foto: Arkib Hijab & Heels.

  1. Hirisan pisang beku juga boleh dijadikan inti dalam pasti segera yang banyak dijual di pasar raya. Susun pisang di atas pastri, tabur sedikit gula perang dan serbuk kulit kayu manis, bakar pada suhu 150 darjah selama 20 minit di dalam ketuhar.

Nanas juga boleh dibekukan seperti ais kiub, mudah untuk digunakan – gambar hiasan. Foto: NSTP.

Nanas

  1. Kisar nanas sehingga separuh hancur, masukkan ke dalam acuan, simpan di dalam ruang dingin beku. Ketulan kiub nanas enak dijadikan minuman ketika cuaca panas dan ia memudahkan anda menikmatinya sebagai penghilang dahaga.
  2. Potong nanas seperti kiub sebesar ibu jari, campurkan bersama lima biji kurma dan satu sudh besar buah beri goji, rebus bersama dua gelas air sehingga mendidih. Sejukkan dan minum sebagai minuman kesihatan yang menyejukkan badan.

Diharap dua panduan mudah mengenai pisang dan nanas ini memudahkan tugas anda di dapur. Semoga bermanfaat!

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Mon, 2 Dec 2019

21 makanan yang tidak elok disimpan dalam peti sejuk. Nombor 11 macam pelik je?

Suhu peti sejuk akan menjejaskan rasa semua makanan yang disenaraikan!

Eat Travel Mon, 24 Feb 2020
Eat Travel Thu, 13 Sep 2018
Featured Fri, 23 Mar 2018

Resepi Mudah Kek Batik Cheese. Sedap Tak Terkata

Siapa penggemar kek batik sila angkat tangan! Kek batik antara pencuci mulut yang paling mudah dibuat dan sedap pulak tu! Kek yang dibanjiri dengan coklat memang enak dimakan bersama orang-orang tersayang.

Featured Thu, 1 Jul 2021

Moratorium Automatik : Tiada Faedah Terkompaun & Penalti Lewat Bayar, Tarikh Permohonan Dibuka Mulai…

Moratorium automatik selama 6 bulan bermula Julai telah diumumkan oleh Perdana Menteri untuk semua peminjam Individu B40, M40 & T20 di bawah Pakej Bantuan PEMULIH hari ini. Moratorium 6 bulan diberikan kepada semua peminjam individu, […]

Eat Travel Fri, 24 Aug 2018
Eat Travel Thu, 5 Jul 2018

Restoran Air Terjun Labassin Destinasi Wajib Dikunjungi Kalau Sudah Jejakkan Kaki Di Filipina

Sambil makan sambil ditemani gemercik air, restoran air terjun Labassin menjanjikan suasana makan tengahari yang cukup tenang buat pengunjung.

Featured Tue, 21 Apr 2020
Eat Travel Mon, 22 Oct 2018

Impression, Tarikan Utama Encore Melaka Bukan Teater Biasa-Biasa, Tapi Mengancam!

Encore Melaka merupakan pentas teater terbesar di Asia.

| Live TV