Featured By: tex_admin November 11, 2018 @ 5:00pm

Ketahui Bahagian Ayam Yang Paling Tinggi Protein & Berkhasiat

Adakah anda seorang yang suka makan ayam? Kalau anda suka, bahagian ayam yang mana akan menjadi pilihan anda? Adakah bahagian paha, kepak, dada atau kaki? Kalau penulis sendiri, suka bahagian kepak.

Kita semua tahu bahawa ayam antara makanan yang kaya dengan sumber protein. Tapi, setiap bahagian ayam tersebut mempunyai kandungan protein dan lemak yang berbeza. Bagi anda yang nak kurus, kenalah tahu bahagian ayam mana yang patut dikurangkan dan dilebihkan agar diet lebih seimbang.

Jadi, penulis senaraikan bahagian ayam yang paling tinggi kandungan protein.

1. Dada

Foto: Cooking Light

Bahagian dada ayam adalah paling rendah lemaknya tapi paling tinggi protein. Dalam 100 gram dada ayam mengandungi 165 kalori, 80% kalorinya berasal daripada protein, dan 20% baki kalori berasal daripada lemak. Sekiranya anda ingin bentuk tubuh yang lebih berotot dan menurunkan beran badan, bahagian dada patut anda amalkan.

2. Kepak

Foto: Munaty Cooking

Untuk pengetahuan anda, 100 gram kepak ayam tanpa kulit dan tulang mengandungi 30.5 gram protein dan 203 kalori. 64% daripada kalori tersebut berasal daripada protein, dan 36% bakinya berasal daripada lemak. Mungkin ada dalam kalangan anda yang tidak makan pada bahagian kepak ini kerana tidak mempunyai isi dan lebih kepada lemak sahaja.

3. Paha

Foto: Inspired Taste

Paha ayam (thigh) lebih murah daripada bahagian dada. Ayam bahagian ini mengandungi 209 kalori untuk 100 gram. 53% daripada kalori berasal dari protein, manakala 47% dari lemak. 

Selain itu, paha ayam ini mempunyai warna yang lebih gelap daripada dada ayam kerana kaki ayam lebih aktif dan mengandungi lebih banyak myoglobin. Molekul ini membantu otot lebih aktif dengan oksigen.

4. Paha (Drumstick)

Foto: Kraftcanada.com

Penulis percaya, bahagian ini paling ramai yang suka kan? Dalam 100 gram bahagian ini tanpa kulit dan tulang mengandungi 28.3 gram protein dan 172 kalori. Berdasarkan kalorinya, 70% kalori berasal daripada protein, dan 30% berasal daripada lemak.

Semoga bermanfaat!

Sumber: Wanista & HealthLine

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Fri, 18 Jun 2021

Syafiq Kyle & Mimi Lana Kembali Bersama, Sedia Untuk Berumah Tangga

Pasangan serasi, Mimi Lana dan Syafiq Kyle kembali menjalinkan hubungan cinta setelah berpisah baru baru ini. Menurut Mimi lagi pelbagai perkara berlaku yang mengajar dirinya untuk menjadi lebih matang sepanjang enam tahun menjalinkan hubungan bersama […]

Featured Mon, 21 May 2018

Detoksifikasi Yang Berlaku Sepanjang Berpuasa Bawa 1001 Kebaikan Untuk Kesihatan Badan

Matlamat berpuasa bukan saja meningkatkan taqwa, malah kesihatan badan melalui proses detoksifikasi.

Featured Mon, 18 May 2020

Nak tahu rahsia nasi bungkus London jadi buruan ramai?

Di London pun boleh makan nasi kandar, nasi daging sedap

Eat Travel Thu, 16 Apr 2020
Featured Wed, 16 Jan 2019

Bayi ini dipilih sebagai model kempen jenama syampu terkemuka kerana rambutnya!

Rasanya dialah model tercomel dalam sejarah iklan syampu.

Eat Travel Mon, 13 Apr 2020
Gaya Hidup Tue, 15 Oct 2019

Apakah jenis kulit muka anda dan cara mengetahuinya?

Antara ciri-ciri untuk mengenalpasti jenis kulit anda

Featured Tue, 23 Feb 2021
Featured Fri, 14 Sep 2018

7 Lagu Bertemakan Malaysia Yang Boleh Membakar Semangat Anda

Jom sambut Hari Malaysia dengan menyanyikan lagu-lagi ini sama-sama.

Featured Sun, 3 May 2020

Pengguna pengangkutan awam perlu patuhi SOP PKP

Jangan leka dengan kelonggaran yang diberikan

| Live TV