Sertai misi di www.jomheboh.com.my dan berpeluang memenangi 5 juta koin Shopee, barangan Xiaomi dan beras ERA! Penyertaan dilanjutkan sehingga hari Jumaat 7 Mei 2021. Sertai sekarang!
Featured By: Yanie Baharom June 21, 2018 @ 10:00am

Jangan Panas Nasi Berulang Kali Kalau Tak Nak Kesan Sampingan Pada Kesihatan

Sudah menjadi kebiasaan ramai untuk masak nasi lebih dan disimpan sedikit untuk dipanaskan semula bagi memudahkan rutin harian yang padat.

Tapi tahukah anda bahawa nasi yang dipanaskan berulang kali mungkin akan mendatangkan mudarat pada tubuh?

Anda berkemungkinan akan mengalami masalah sakit perut akibat keracunan makanan yang berpunca daripada makan nasi yang dipanaskan berulang kali.

Namun, menurut pakar pemakanan, kaedah pemanasan berulang bukanlah masalah utama sebenarnya, tetapi adalah cara nasi disimpan setelah dimasak buat pertama kali.

Ini adalah kerana, beras yang belum dimasak mengandungi spora (sel yang boleh membiak dengan cepat) Bacillus cereus – bakteria yang boleh mengakibatkan keracunan makanan – yang boleh bertahan hidup apabila beras dimasak.

Jika nasi yang sudah dimasak dibiar terdedah pada suhu bilik, spora tadi akan membiak menjadi bakteria yang akan terus berganda dan mengeluarkan toksin yang menyebabkan muntah dan cirit-birit.

Semakin lama nasi yang sudah dimasak dibiarkan pada suhu bilik, semakin meningkat risiko nasi itu tidak selamat untuk dimakan. Adalah sangat penting untuk anda menyimpan nasi dengan cara yang betul secepat mungkin sekiranya anda berniat untuk memanaskannya semula.

Foto : Iluminasi

Sumber : Jelita

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Sihat Thu, 25 Oct 2018

Keracunan Makanan Boleh Menyebabkan Kematian Berpunca Daripada Bakteria Salmonella. Hati-Hati!

Bakteria Salmonella inilah punca 2 kes kematian akibat makan mi laksa di Kedah.

Sihat Thu, 5 Mar 2020

Nak gigi anak cantik, ini rutin penjagaannya

Rajin-rajin gosok gigi anak

Featured Wed, 27 May 2020

Rendang, lemang bukan punca kemunculan jerawat

Kenali jenis kulit wajah, elak makan berminyak

Eat Travel Fri, 18 May 2018

Penyediaan Semudah ABC, Jom Belajar Masak Dessert Klasik Sago Gula Melaka Di Rumah

Sago Gula Melaka, antara hidangan klasik pencuci mulut yang cukup popular sepanjang Ramadan.

Featured Fri, 12 Feb 2021
Featured Sat, 25 Apr 2020
Eat Travel Fri, 26 Jul 2019
Featured Mon, 11 Nov 2019
Featured Mon, 4 Nov 2019

Bekas isteri Sultan Kelantan dedah wajah anaknya, Ismail Leon

Perkongsian gambar terbaru Rihana curi tumpuan

Featured Wed, 25 Mar 2020

| Live TV