Featured By: Yanie Baharom June 21, 2018 @ 10:00am

Jangan Panas Nasi Berulang Kali Kalau Tak Nak Kesan Sampingan Pada Kesihatan

Sudah menjadi kebiasaan ramai untuk masak nasi lebih dan disimpan sedikit untuk dipanaskan semula bagi memudahkan rutin harian yang padat.

Tapi tahukah anda bahawa nasi yang dipanaskan berulang kali mungkin akan mendatangkan mudarat pada tubuh?

Anda berkemungkinan akan mengalami masalah sakit perut akibat keracunan makanan yang berpunca daripada makan nasi yang dipanaskan berulang kali.

Namun, menurut pakar pemakanan, kaedah pemanasan berulang bukanlah masalah utama sebenarnya, tetapi adalah cara nasi disimpan setelah dimasak buat pertama kali.

Ini adalah kerana, beras yang belum dimasak mengandungi spora (sel yang boleh membiak dengan cepat) Bacillus cereus – bakteria yang boleh mengakibatkan keracunan makanan – yang boleh bertahan hidup apabila beras dimasak.

Jika nasi yang sudah dimasak dibiar terdedah pada suhu bilik, spora tadi akan membiak menjadi bakteria yang akan terus berganda dan mengeluarkan toksin yang menyebabkan muntah dan cirit-birit.

Semakin lama nasi yang sudah dimasak dibiarkan pada suhu bilik, semakin meningkat risiko nasi itu tidak selamat untuk dimakan. Adalah sangat penting untuk anda menyimpan nasi dengan cara yang betul secepat mungkin sekiranya anda berniat untuk memanaskannya semula.

Foto : Iluminasi

Sumber : Jelita

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Wed, 31 Oct 2018

Roti Canai & Teh Tarik Penyumbang Terbesar Kepada Kes Obesiti Di Malaysia

Adakah anda peminat sajian ini dan selalu makan dan minum?

Featured Fri, 23 Nov 2018

Tahukah Kamu Ladies, Lelaki Turn Off Melihat Wanita Bersolek Tebal!

Lelaki lebih menghargai kecantikan asli seseorang wanita berbanding fake beauty!

Featured Sat, 1 Dec 2018
Featured Wed, 15 Apr 2020

Pelakon Avengers bantu BeautyUnited sumbang dana perangi COVID-19

Pengasas jenama kecantikan AS bersatu taja PPE

Featured Thu, 19 Mar 2020

Ekstrak tumbuhan padang pasir, zaitun bantu kulit kekal sihat

Bahan daripada alam selamanya bermanfaat untuk kulit

Featured Fri, 2 Aug 2019

5 bahan makanan ini dapat lindung anda daripada kesan jerebu

Selain topeng muka, makanan pun boleh bantu.

Featured Fri, 22 May 2020

Rakyat dilarang bermalam ketika ziarah Aidilfitri

Melaka catat jumlah tertinggi rentas negeri

Sihat Fri, 12 Oct 2018
Featured Wed, 24 Feb 2021

| Live TV