Eat Travel By: Ad Ops January 13, 2020 @ 12:59pm

Rahsia cekodok pisang tidak serap minyak, rangup dan sedap!

Cekodok pisang atau turut kenali dengan nama jemput-jemput pisang merupakan menu minum petang yang sangat digemari ramai.

Bukan sahaja mudah disediakan, cekodok pisang juga sedap dinikmati panas-panas begitu sahaja. Namun begitu, jika tidak mengetahui teknik atau resipi yang betul, silap-silap cekodok pisang yang disediakan menyerap minyak yang banyak.

resipi cekodok pisang

Kredit gambar: norazlitaazizblogspotcom

Jika dibeli di gerai kuih pula, tiga biji cekodok comel yang dicucuk pada buluh pencucuk  itu lazim dijual dengan harga lebih kurang RM1. Apa kata anda pelajari resipi cekodok pisang dan buat sendiri di rumah. Selain menjimatkan, pastinya boleh menikmatinya dengan puas. Paling penting, sedap kerana jumlah gula yang digunakan tidak banyak dan rasa manis itu datang daripada pisang yang digunakan.

Bahan yang diperlukan:

  • 8 biji pisang emas (Nota: Boleh gantikan dengan pisang lain seperti pisang bunga. Jika bersaiz besar, hanya guna lima biji pisang sahaja)
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu besar gula pasir
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
  • Secubit garam
  • 1 sudu marjerin

Cara penyediaan:

  1. Lenyek pisang sehingga hancur dan campurkan gula serta garam secukup rasa.
  2. Seterusnya, masukkan marjerin dan soda bikarbonat. Kacau atau gaul sehingga sebati.

Nota: Marjerin merupakan bahan rahsia yang digunakan untuk menghasilkan tekstur luar yang rangup dan wangi. Ia juga bertindak agar minyak tidak menyerap ke dalam cekodok.

  1. Kemudian, masukkan tepung gandum dan gaul sehingga adunan sekata.
  2. Biar seketika dalam lima hingga 10 minit.
  3. Pada masa sama, panaskan minyak dan apabila minyak sudah betul-betul panas, jemputkan adunan dengan jari.
  4. Goreng dengan api sederhana sehingga garing.

Cekodok pisang siap untuk dihidang! Memang sedap dinikmati seisi keluarga. Selamat mencuba!

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Mon, 19 Nov 2018
Eat Travel Fri, 12 Oct 2018

Bukan Saja Cantik, Kek Karamel Pelangi Ini Mudah Saja Nak Buat!

Puding karamel ini juga boleh digabungkan dengan pelbagai jenis kek yang lain.

Featured Wed, 7 Jul 2021

Guna Wang Sendiri Hulur Bantuan Cari Bendera Putih, Tindakan Cik B Dipuji Ramai

Baru-baru ini, tindakan anak kepada usahawan kosmetik, Datuk Seri Vida iaitu Cik B mendapat perhatian ramai. Dalam usaha untuk menyebarkan semangat bendera putih, Cik B telah turun padang bagi menghulurkan bantuan kepada mereka yang memerlukan. […]

Featured Thu, 29 Mar 2018

Reka Busana Anak Tok Ti, Pelanggan Mahu Ezuwan Ismail Buat Baju Seperti Aafiyah Untuk Anak Mereka

Dikatakan mempunyai iras wajah ibunya yang tak jemu mata memandang, kemanisan Aafiyah tambah terserlah dengan gaun hijau lembut redup rekaan pereka fesyen terkenal, Ezuwan Ismail. 

Featured Fri, 27 Apr 2018

Apa Kata Selebriti? Kenapa Wanita Perlu Mengundi

Ikuti pandangan dan harapan para selebriti tentang Pilihan Raya Umum Ke-14.

familuv Fri, 8 May 2020
Featured Sun, 7 Mar 2021

Permohonan Baru i-Sinar Dibuka Hari Ini, Cara Buat Permohonan Baru

Ahli Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) di bawah 55 tahun yang belum pernah memohon kemudahan i-Sinar, boleh membuat permohonan baharu bermula hari ini. Menerusi Facebook rasmi KWSP, kemas kini terkini sistem i-Sinar juga membolehkan ahli […]

Eat Travel Thu, 14 Jun 2018

Sebelum Bertempur Di Dapur, Jom Jenguk-Jenguk Resepi Tradisi Rendang Tok

Tanpa hidangan yang satu ini iaitu rendang, perayaan Aidilfitri anda pastinya hambar.

Featured Fri, 20 Dec 2019

Selain wajah seiras, Mini Lofa dan Neelofa kongsi pangkal nama bunga

Kemunculan Naura di program MeleTOP buat penonton teruja!

| Live TV