Eat Travel By: tex_admin November 16, 2018 @ 12:00pm

Resipi Daging Bulgogi Ala Korea Ini Pasti Tambat Selera Anda

Korea antara destinasi favourite semua pelancong termasuklah rakyat Malaysia sendiri. Bukan itu saja, makanan Korea juga sudah pun memasuki pasaran Malaysia dan mendapat sambutan yang amat menggalakkan.

Bila menyentuh soal makanan, pastinya anda mempunyai makanan kegemaran anda yang tersendiri kan? Kali ini, penulis nak kongsikan resipi Daging Bulgogi ala Korea istimewa buat anda yang meminati masakan negara 4 musim ini.

Untuk menghasilkan menu istimewa ini, anda perlu menggunakan jenis daging lembu tanpa lemak kerana lebih cepat masak dan tak liat. Seeloknya, jangan guna daging kisar ya, nanti lain pula rasanya. Jom kita ketahui cara menyediakan resipi ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 1 kilo daging lembu tanpa lemak
  • 1/2 cawan kicap cair
  • 1/4 cawan kicap pekat
  • 1/2 cawan air
  • 2 biji bawang besar dicincang halus
  • 3 ulas bawang putih yang dicincang halus
  • 2 inci halia yang dicincang halus
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • 1 sudu kecil gula
  • 2 sudu besar biji bijan putih, panggang dan dikisar
  • 1 sudu kecil minyak bijan
  • 5 tangkai cili, dihiris halus
  • Minyak masak

Cara-caranya

1. Potong daging kepada kepingan nipis. Kemudian, potong lagi secara memanjang.

2. Campurkan kicap, minyak bijan, bawang putih, halia, cili, biji bijan dan bawang. Kacau sehingga sebati.

3. Perapkan daging lembu tersebut sekurangnya 3 jam dengan menyimpannya ke dalam peti sejuk.

4. Seterusnya, keluarkan perapan daging dan tumis dengan menggunakan sedikit minyak sehingga daging masak.

5. Hidangkan bersama nasi panas. Memang sedap!

Selamat mencuba!

Sumber: Jelita

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Tue, 14 Dec 2021

Doja Cat Positif Covid-19

Penyanyi terkenal Doja Cat mengumumkan dia disahkan positif wabak Covid-19 melalui hantaran terbaru di Instagram miliknya. “Dukacitanya, saya rasa sedih untuk berkongsi bahawa saya baru sahaja diuji positif Covid-19 dan tidak dapat membuat persembahan di […]

Featured Mon, 16 Mar 2020
Eat Travel Thu, 14 Mar 2019

7 jenis makanan yang baik untuk perkembangan otak kanak-kanak

Ketahui juga cara hidangannya untuk anak anda makan.

Featured Fri, 25 May 2018

Leher Anda Hitam? Gunakan Buah Betik Untuk Hilangkannya!

Atasi masalah kulit leher hitam dengan menggunakan buah betik sahaja!

Featured Fri, 22 Jun 2018

Yuna Dedah Kisah Peribadi Di Dalam Filem Pendek Wanita Besi

Yuna berasa malu untuk berkongsi kisah peribadinya kepada umum menerusi sebuah filem pendek berjudul Wanita Besi.

Featured Mon, 14 Oct 2019

Impikan perkahwinan di dalam jet peribadi? Dengan RM50,000 anda mampu melaksanakannya!

Pakej ini hanya boleh didapati menerusi perkhidmatan Efinair!

Featured Tue, 5 May 2020

Ketahui 3 panduan ini untuk elak gaya hidup ‘sedentari’

Gunakan masa ‘terperap’ di rumah untuk jadi lebih sihat

Eat Travel Fri, 11 May 2018

Sebelum Melancong Ke Tokyo, Belajar Dulu Tentang Etika Dan Budaya Orang Jepun

Mereka terkenal dengan budaya sopan, jadi apa salahnya kalau kita hormati gaya hidup mereka bila kita di sana?

| Live TV