Sertai misi di www.jomheboh.com.my dan berpeluang memenangi 5 juta koin Shopee, barangan Xiaomi dan beras ERA!
Eat Travel By: Fadzlena Jafar April 7, 2020 @ 1:16pm

Resipi nasi Planta dengan ayam bakar ala Kenny Rogers

Antara juadah yang sering dimasak di negara ini, tentunya asam pedas, masak kicap, masak lemak cili api atau singgang, namun tidak salah jika sesekali menyediakan hidangan yang agak istimewa.

Lebih-lebih lagi dengan kehadiran semua ahli keluarga yang berkumpul di rumah ketika ini, sudah tentu hidangan yang berbeza akan memberi kegembiraan khususnya dalam kalangan anak-anak.

Memandangkan harga ayam ketika ini agak murah, mungkin menyediakan hidangan berasaskan ayam pilihan terbaik seperti yang dilakukan pemilik akaun Facebook, Nur Aisya.

Beliau yang berkongsi resipi nasi Planta dan ayam bakar ala Kenny Rogers menerusi kumpulan Masak Apa Hari Ini, menarik perhatian warga maya sehingga memperoleh lebih 4,600 tanda suka (Like).

Hidangan yang disediakan sesuai untuk dimakan lima orang dan agak murah kerana kebanyakan bahan sudah ada dalam almari makanan di rumah.

Berikut dikongsikan resipi ayam bakar ala Kenny Rogers dan nasi Planta

1. Ayam bakar ala Kenny Rogers

Ayam bakar ala Kenny Rogers perlu diletakkan sedikit mentega dsebelum dibakar. (Gambar daripada Facebook Nur Aisya)

Bahan-bahan untuk dikisar:

Sebiji bawang Holland

3 ulas bawang putih

1 1/2 inci halia

Lada hitam

Sos lada hitam

Sos tiram

1 kiub ayam

Sedikit gula, jika perlu

Bahan-bahan untuk dibakar:

Seekor ayam

1 biji kentang (direbus bersama ayam)

Brokoli

Lobak

Bawang Holland

Cendawan Shitake

Cara penyediaan:

Ayam direbus dahulu sebelum dibkar bagi memastikan ayam masak secara menyeluruh. (Gambar daripada Facebook Nur Aisya)

  1. Masukkan semua bahan yang dikisar ke dalam kuali.
  2. Masukkan kiub ayam.
  3. Apabila menggelegak, masukkan ayam dan kentang.
  4. Kisar kentang yang direbus tadi dan masukkan ke dalam kuah supaya kuah menjadi lebih lemak berkrim. Kacau sehingga sebati dan masukkan gula dan garam.
  5. Biarkan seketika bagi memastikan ayam sedikit masak supaya apabila dibakar anda tidak berdepan dengan masalah ayam kurang masak.
  6. Masukkan ayam dan bahan yang dikisar tadi dalam bekas empat segi.
  7. Sebelum dimasukkan ke dalam oven, letak sedikit mentega dan bakar pada suhu 200 darjah Celsius selama 60 minit. Pastikan 15 minit pertama menggunakan api atas dan bawah, namun selepas itu guna api atas sahaja.

2. Nasi Planta

Nasi Planta berwarna sedikit kekuningan.(Gambar daripada Facebook Nur Aisya)

Bahan-bahan:

Beras

Marjerin 

Halia, dihiris

Bawang besar, dihiris

Cara penyediaan:

  1. Cairkan marjerin dan tumis bawang besar serta halia, biarkan sehingga menjadi kekuningan.
  2. Masukkan beras, sedikit garam dan gula.
  3. Sukat air seperti biasa dan masak nasi dalam periuk biasa.

Kredit: Facebook Nur Aisya

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Fri, 10 Apr 2020

Hasil bedah siasat temui COVID-19 pada permukaan badan mayat

Sahkan tatacara pengebumian pesakit COVID-19

Featured Tue, 2 Mar 2021

Pergerakan Rentas Daerah Kecuali Di Sabah Dibenarkan Mulai…

Dalam sidang media Majlis Keselamtan Negeri hari ini, Menteri Kanan Keselamatan Datuk Seri Ismail Sabri mengumumkan pergerakan rentas daerah  dibenarkan mulai 5 Mac ini kecuali di Sabah. Manakala bagi Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) di 4 […]

Featured Thu, 26 Apr 2018

Kecederaan Di Kaki Punca Bagaimana Ummi Nazeera Tahu Dirinya Hamil

Perkhabaran gembira berhubung kandungannya yang memasuki empat bulan dikongsi pelakon Ummi Nazeera, 28, semalam, melalui akaun Instagram miliknya.

Featured Wed, 21 Apr 2021

Elak Langgar SOP Rumah Terbuka, Pihak Polis Adakan Pemeriksaan Di Rumah Sempena Aidilfitri

Seperti Aidilfitri tahun lalu, pihak polis akan membuat pemeriksaan di beberapa rumah untuk mengelakkan ketidakpatuhan SOP. Difahamkan, pihak polis juga akan membuat pemeriksaan mengejut dari rumah ke rumah untuk memeriksa surat kebenaran rentas negeri. Perkara […]

Featured Fri, 9 Nov 2018

One Step Closer – Fasha Sandha Didakap Bahagia…

Masih berteka-teki tarikh pertunangannya, Fasha akan buat pengumuman rasmi.

Featured Mon, 22 Jul 2019

Panduan memakai tudung bawal bagi wanita bermuka bulat

Ilusi bentuk muka ilusi lebih tirus

Featured Tue, 28 Apr 2020

Tidak pasti jangan kongsi, tindakan tegas akan diambil!- Ismail Sabri

Amaran kepada mereka yang sebar berita palsu

Featured Mon, 15 Jun 2020

Tag roti Gardenia jadi aksesori cantik penyambung pelitup muka

Murah, bergaya, paling penting kitar semula

familuv Fri, 8 May 2020

| Live TV