Eat Travel By: Nani Ramlee June 11, 2020 @ 11:56am

Resipi nasi ulam utara yang sihat dan wajib dicuba

Umum mengetahui ulam mempunyai 1,001 khasiat yang baik untuk kesihatan. Selain sedap dinikmati begitu sahaja bersama-sama sambal budu, sambal belacan atau sambal tempoyak, ulam juga menjadi bahan utama dalam menu istimewa, nasi ulam.

Seorang pengguna Facebook, Anyta Nyta‎ berkongsi resipi nasi ulam utara dalam laman masakan popular, Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Menurut wanita yang berasal dari Perlis itu, resipi nasi ulam berkenaan adalah resipi daripada ibunya sendiri.

resipi nasi ulam utara sedap

Kredit gambar: Phoenixhillna.org

Jom lihat resipi nasi ulam utara di bawah:

Bahan yang diperlukan:

3 cawan nasi putih
3 batang serai (ditumbuk)
2 inci lengkuas (ditumbuk bersama 1/2 inci belacan)
Satu paket kecil lada hitam (ditumbuk halus)
5 ulas bawang merah (dihiris halus)
Halia (dipotong dadu halus)
Satu senduk kerisik
Sedikit garam
Pucuk-pucuk ulam (Nota: Jika mahu sedap, ulam harus banyak)
Ulam (dipotong halus-halus, daun selom dan daun pegaga boleh letak banyak)
Isi ikan kering talang (digoreng dan ditumbuk halus)

resipi nasi ulam utara

Kredit gambar: Facebook Anyta Nyta

Cara penyediaan:

1. Gaul nasi dengan kerisik.
2. Masukkan ikan kering yang telah ditumbuk dan gaul rata.
3. Jika nasi sudah rasa garam, tidak perlu tambah garam lagi.
4. Kemudian masukkan bahan yang ditumbuk dan gaul rata.
5. Masukkan ulam yang telah dipotong halus.
6. Jika suka lada boleh masukkan lebih sedikit.

Nasi ulam utara siap untuk dinikmati seisi keluarga. Selamat mencuba!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1079554179094686&set=gm.3266855530304407&type=3&theater

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Thu, 17 May 2018

Terumbu Karang Hampir Musnah, Maya Bay Akan Ditutup Buat Sementara

Bagi anda yang belum tahu, Pulau Maya Bay akan ditutup sementara selama 4 bulan.

Eat Travel Sat, 11 Apr 2020
familuv Wed, 1 Apr 2020
Featured Sat, 11 Jan 2020

Dulunya gaya rempit, kini beg silang jadi kegilaan ramai!

Ikat pada pinggang and ready to go!

Featured Thu, 19 Apr 2018

Kadar Gangguan Mental Meningkat Gara-Gara Terlalu Obses Dengan Perkahwinan Diraja

Pandangan pakar menyebut bahawa kebimbangan kesihatan mental dalam kalangan peminat pasangan Putera Harry dan Megan berada pada tahap tertinggi sejak pasangan itu mengumumkan pertunangan mereka pada Disember 2017.

Featured Thu, 2 Aug 2018

Jangan Tahan Bersin Jika Tidak Mahu Saluran Dalam Otak Pecah

Menahan bersin berkemungkinan menyebabkan tekak, gegendang telinga atau saluran darah dalam otak pecah.

Featured Tue, 22 May 2018

Penemuan Spesies Semut Baharu Ini Diberi Nama Echinopla Tunku-Abduljalilii

Sultan Johor namakan spesies baharu semut iaitu Echinopla Tunku-Abduljalilii.

Featured Wed, 23 May 2018

Meghan Markle Tak Dapat Menahan Gelak Bila Seekor Lebah Menganggu Harry Berucap

Punyalah manis si pengantin baru, sampai lebah pun nak hinggap.

Featured Wed, 17 Jan 2018

8 Kesan Negatif Gajet Terhadap Kanak-kanak

Kuasa gajet terhadap kanak-kanak yang melanda ketika ini bukan sahaja menjadi fenomena di Malaysia, malah sudah menjadi isu global. Rata-rata ibu bapa berasa bimbang terhadap isu ini, namun dek kesibukan terhadap rutin seharian, ada juga […]

| Live TV