Eat Travel By: Nani Ramlee May 3, 2020 @ 12:00pm

Resipi pencuci mulut yang menggugat selera Siti Nurhaliza dan Faizal Tahir

Resipi yang dikongsi di Instagram personaliti media sosial popular, Khairul Aming memang tidak pernah menghampakan. Apa sahaja yang dikongsi, pasti akan membuatkan 2.4 juta pengikutnya meleleh air liur.

Menerusi segmen ‘30 Hari 30 Resipi Sepanjang Ramadan’, jejaka itu berkongsi satu resipi menarik setiap hari sepanjang Ramadan. Segmen yang sudah memasuki tahun ketiga itu menarik minat jutaan pengikut setianya termasuklah selebriti terkenal tanah air antaranya Datuk Seri Siti Nurhaliza, Faizal Tahir, Naim Daniel, pereka fesyen terkenal, Hatta Dolmat dan ramai lagi.

resipi Khairul Aming

Kredit gambar: Instagram Khairul Aming

Baru-baru ini, Khairul Aming berkongsi beberapa jenis pencuci mulut yang cukup popular setiap kali bulan Ramadan iaitu air sagu gula Melaka, pengat pisang dan kuih onde-onde.

Selain itu, dia turut berkongsi resipi pencuci mulut yang cukup menarik iaitu Taiwanese Sweet Potato Balls. Menariknya, resipi itu berjaya memikat selera Siti dan Faizal Tahir yang turut meninggalkan komen di hantaran berkenaan.

resipi khairul aming taiwanese sweet potato balls

Kredit gambar: Khairul Aming

resipi khairul aming taiwanese sweet potato balls

Kredit gambar: Instagram Khairul Aming

Apa tunggu lagi, jom lihat resipinya:

Bahan yang diperlukan:

350 gram ubi keledek ungu
350 gram ubi keledek oren
3/4 cawan tepung ubi kayu (Nota: 3/4 cawan adalah untuk satu jenis ubi)
Air jika perlu
Air cincau
Kiub cincau
Susu cair

Cara penyediaan:

1. Rebus ubi keledek ungu dan oren sehingga empuk.
2. Lenyekkan ubi dan biarkan sejuk.
3. Kemudian, campurkan setiap ubi (asingkan mengikut jenis) dengan ¾ tepung dan air secukupnya sehingga menjadi doh. (rujuk video)
4. Uli dan gelek seperti keropok lekor sebelum dipotong kecil.
5. Taburkan sedikit tepung sebelum rebus untuk tidak bagi adunan melekat
6. Masak beberapa minit dan apabila sudah terapung, keluarkan dan letak di dalam air.
7. Untung menghidangkannya, ambil air cincau dan tuang ke dalam mangkuk berisi ais. Tambah kiub cincau, potongan ubi dan akhir sekali tuang susu cair.

Taiwanese Sweet Potato Balls sedia untuk dinikmati ketika waktu berbuka. Memang menyegarkan, selamat mencuba!

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Puasa Day 5 : Taiwanese Sweet Potato Balls . . Bahan2/Ingredients: ????350g ubi keledek ungu (350g purple sweet potato) ????350g ubi keledek oren (350g garnet/orange sweet potato) ????3/4 cawan tepung ubi kayu (3/4 cup tapioca flour) *3/4 cawan ini untuk satu jenis ubi. (3/4 cup for one type of potato) ????Air jika perlu (water if required) ????Air cincau (grass jelly drink) ????kiub cincau (grass jelly cube) ????susu cair (evaporated milk) . . . . No prejudice. All materials (excluding music) owned by Rasapop PLT. All characters created are fictional and not associated with any individual or parties. #food #foodie #minum #juice #malaysia #kualalumpur #tasty #healthy #drink #2020 #eat #recipe #resepi #masak #dapur #ramadan #puasa #30hari30resepi #sahur #berbuka

A post shared by Khairul Amin Kamarulzaman (@khairulaming) on

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Sun, 16 Sep 2018
Featured Wed, 11 Mar 2020

Yuna dan Jlo bertemu dalam kempen ‘Originals Go Their Own Way’

Yuna satu-satunya bintang Asia yang dipilih

Eat Travel Tue, 12 Mar 2019

Jangan percaya pada label! Ketahui 5 taktik penipuan syarikat makanan

Pengguna wajib membaca label, ini sebabnya.

Acara Sat, 17 Nov 2018

HABIB Raikan Ulangtahun Ke-60 Dengan Melancarkan Pameran Barang Kemas Berinspirasikan Warisan Malaysia

Setiap satu daripada barang kemas ini mempunyai kisah emosi tersendiri.

Eat Travel Wed, 12 Jun 2019
familuv Thu, 2 Apr 2020
Featured Mon, 22 Feb 2021

Mohon Kelonggaran Rentas Daerah Di..

Kerajaan negeri Terengganu memohon pertimbangan Majlis Keselamatan Negara (MKN) supaya penduduk di negeri itu diberi kelonggaran untuk bergerak merentas daerah. Pengerusi Jawatankuasa Pelancongan, Kebudayaan dan Teknologi Digital negeri, Ariffin Deraman, berkata permohonan itu bertujuan memperkasakan […]

Featured Tue, 19 Jun 2018

| Live TV