Eat Travel By: tex_admin September 6, 2018 @ 3:00pm

Wanita Ini Kongsi Cara Nak Buat Sizzling Yee Mee Di Rumah, Tak Payah Guna Hot Plate

Adakah anda penggemar ‘Sizzling Yee Mee’? Biasanya, kalau nak makan sizzling ini mesti perlu pergi ke kedai makan atau foodcourt. Memang sedap kalau makan panas-panas!

Tapi, tak semua tempat rasanya sedap, kadang-kadang bahan-bahan di dalamnya cuma sedikit saja. Rasa tak puas makan! 

Ha! Apa kata anda buat sendiri saja sizzling di rumah. Yang penting, tak perlukan hot plate untuk menyediakan sizzling yee mee ini. Anda boleh campurkan bahan-bahan seperti ayam, daging ataupun sayuran ikut kuantiti yang anda suka! Memang mudah dan sedap.

Nak tahu caranya, jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Norizaidah Sohefudin ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Foto: Facebook

Yee Mee

3 biji bawang merah, dihiris

5 biji bawang putih, dihiris

1 inci halia, dihiris

5 tangkai cili kering, digunting kasar

Ayam yang dipotong kecil

Cendawan shitake, rendam dan potong kepada 4 bahagian

6 sudu sos tiram

Kicap pekat

2 sudu kicap cair

1 kiub ayam

3 sudu kecil tepung jagung, dibancuh bersama sedikit air

Garam

Gula

Sawi, yang sudah dicelur

Cara-cara membuat kuah sizzling

1. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering. Apabila naik bau, masukkan ayam.

2. Kemudian, masukkan air, sos tiram, kicap pekat, kicap cair, garam, gula dan kiub ayam. Kacau sehingga mendidih dan masukkan cendawan.

3. Bila ayam dah masak, kecilkan api dan masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah. Kacau sehingga kuah likat dan tutup api.

Jika anda tidak mempunyai hot plate, anda boleh guna cara ini

1. Rendamkan yee mee dalam air suam. Jangan lama-lama nanti kembang sangat tak sedap. 

2. Masukkan 2 senduk kuah sizzling dalam kuali dan pecahkan telur.

3. Tunggu sehingga telur separuh masak dan tuang dalam pinggan berisi yee mee. Kemudian, letakkan sawi yang telah dicelur. Sedia untuk dinikmati.

Jom cuba!

Sumber: Facebook

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Thu, 10 Oct 2019
Eat Travel Tue, 14 May 2019
Events Sun, 14 Nov 2021

Siti Nordiana Bakal Tampil Berkolaborasi Dengan Bunga

Penyanyi, pelakon dan pengacara, Siti Nordiana berjaya memenangi trofi kategori Penyanyi Wanita Popular dan Artis Versatil Popular Anugerah Bintang Popular BH ke-34 (ABPBH 34). Menurut Siti Nordiana atau mesra disapa Nana, dia bersyukur kerana masih […]

Featured Sun, 27 May 2018

Tampil Romantis Syawal Ini Dengan Koleksi Fattah Amin & Fazura

Kalau nak sama cantik sama padan seperti pasangan popular Fattzura, anda kena beli koleksi lebaran mereka.

Featured Sat, 9 Jun 2018

Anda Mangsa Gangguan Seksual? Fahami Langkah Ini Daripada Terus Diganggu

Jika anda adalah mangsa gangguan seksual namun tidak berani untuk bertindak, anda boleh minta bantuan daripada rakan sekerja yang boleh dipercayai.

Featured Mon, 5 Nov 2018

Jangan Buat Perkara Ini Ketika Berada Dalam Kapal Terbang Kalau Tak Nak Terhempas!

Kerana perbuatan anda, kapal terbang boleh terhempas!

familuv Mon, 4 May 2020

Tiga anak petugas barisan hadapan, ibu mana tidak risau

Sentiasa pesan pada anak, bekerja kerana Allah

Featured Wed, 13 May 2020
Featured Sat, 20 Nov 2021

Kebanyakkan Rakyat Malaysia Memilih ‘123456’ Sebagai ‘Password’

Baru-baru ini kajian daripada NordPass bersama-sama dengan penyelidik bebas mendedahkan senarai 200 kata laluan yang paling biasa digunakan oleh pengguna internet di 50 buah negara untuk tahun ini. Kajian ini mendapati, seramai lebih daripada 2 […]

| Live TV