Sertai misi di www.jomheboh.com.my dan berpeluang memenangi 5 juta koin Shopee, barangan Xiaomi dan beras ERA!
Eat Travel By: tex_admin September 6, 2018 @ 3:00pm

Wanita Ini Kongsi Cara Nak Buat Sizzling Yee Mee Di Rumah, Tak Payah Guna Hot Plate

Adakah anda penggemar ‘Sizzling Yee Mee’? Biasanya, kalau nak makan sizzling ini mesti perlu pergi ke kedai makan atau foodcourt. Memang sedap kalau makan panas-panas!

Tapi, tak semua tempat rasanya sedap, kadang-kadang bahan-bahan di dalamnya cuma sedikit saja. Rasa tak puas makan! 

Ha! Apa kata anda buat sendiri saja sizzling di rumah. Yang penting, tak perlukan hot plate untuk menyediakan sizzling yee mee ini. Anda boleh campurkan bahan-bahan seperti ayam, daging ataupun sayuran ikut kuantiti yang anda suka! Memang mudah dan sedap.

Nak tahu caranya, jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Norizaidah Sohefudin ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Foto: Facebook

Yee Mee

3 biji bawang merah, dihiris

5 biji bawang putih, dihiris

1 inci halia, dihiris

5 tangkai cili kering, digunting kasar

Ayam yang dipotong kecil

Cendawan shitake, rendam dan potong kepada 4 bahagian

6 sudu sos tiram

Kicap pekat

2 sudu kicap cair

1 kiub ayam

3 sudu kecil tepung jagung, dibancuh bersama sedikit air

Garam

Gula

Sawi, yang sudah dicelur

Cara-cara membuat kuah sizzling

1. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering. Apabila naik bau, masukkan ayam.

2. Kemudian, masukkan air, sos tiram, kicap pekat, kicap cair, garam, gula dan kiub ayam. Kacau sehingga mendidih dan masukkan cendawan.

3. Bila ayam dah masak, kecilkan api dan masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah. Kacau sehingga kuah likat dan tutup api.

Jika anda tidak mempunyai hot plate, anda boleh guna cara ini

1. Rendamkan yee mee dalam air suam. Jangan lama-lama nanti kembang sangat tak sedap. 

2. Masukkan 2 senduk kuah sizzling dalam kuali dan pecahkan telur.

3. Tunggu sehingga telur separuh masak dan tuang dalam pinggan berisi yee mee. Kemudian, letakkan sawi yang telah dicelur. Sedia untuk dinikmati.

Jom cuba!

Sumber: Facebook

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Thu, 10 Jan 2019
Featured Wed, 11 Mar 2020

Ustaz Don Daniyal kongsi cara rawatan penyakit mental mengikut Islam

Forum Mini Kesihatan Mental, inisiatif yang bagus anjuran SofeaRose

Featured Tue, 19 Jun 2018
Featured Mon, 18 Jun 2018

Stres Dengan Masalah Rambut Berminyak & Berbau? Cuba 3 Petua Berkesan Ini

Jangan biarkan rambut anda berminyak, atasi dengan 3 cara ini.

Eat Travel Thu, 27 Dec 2018
Eat Travel Fri, 4 May 2018

Martabak Durian Menu Baharu Yang Perlu Anda Cuba. Aromanya Bikin Anda Cair

Pernah dengar martabak durian? Agak-agak sedap ke?

Featured Thu, 29 Nov 2018

Puma Suede Kolaborasi Menawan Khusus Buat Peminat Barbie!

Puma X Barbie didatangkan dalam warna merah jambu dan hitam.

Featured Fri, 11 Oct 2019

Golongan berisiko menghidap kanser payudara? Anda salah seorang daripadanya!

Bersama tingkatkan kesedaran risiko kanser payudara

Featured Thu, 8 Mar 2018

3 Jutawan Jelita Malaysia Yang Sukses Dalam Bidang Fesyen & Kecantikan

Sempena sambutan Hari Wanita Sedunia yang diraikan setiap 8 Mac, Hijab & Heels menampilkan lima wanita yang bergelar jutawan di Malaysia serta sukses dalam bidang fesyen dan kecantikan.

| Live TV