Gaya Hidup By: Bibi Ramli April 23, 2018 @ 12:00pm

Cederakan Diri Akibat Kemurungan, Wanita Ini Nekad Mulakan Bisnes Kek Fondant

Hari jadi anak anda dah nak dekat, tapi bila tengok kek-kek di kedai, kebanyakannya tak menarik langsung!

Dah lah hiasannya tak berapa cantik, pilihannya terhad pula tu!

Mesti anak anda lagi terhibur jika mereka dipersembahkan dengan design yang lebih personal seperti karakter kartun kegemarannya, ataupun dirinya sendiri dalam versi kartun.

Kalau anda berminat, sila check out laman Facebook Leenie’s Bakery. Tuan punya kedai, Eileen Tan, boleh menyediakan kek-kek fondant yang direka khas mengikut permintaan anda.

Kalau anda nak kek bertemakan Baby Shark (do do do do do), Avengers, Star Wars mahupun The Little Mermaid, wanita berumur 29 tahun ini boleh buat!

Tengoklah fondant yang menghiasi kek-keknya! Berwarna-warni dan terlalu comel, sampai sayang nak makan!

Bukan saja cantik, Leenie’s Bakery juga tak gunakan adunan kek span yang biasa anda makan di Secret Recipe. Sebaliknya mereka menggunakan butter cake serta butter cream yang lagi padat dan berkrim. Barulah syiok!

Ada lagi kebaikan daripada membeli kek daripada Leenie’s Bakery! Mereka juga menyediakan servis penghantaran di sekitar Kuala Lumpur, Petaling Jaya, Shah Alam dan Klang. Wow! Memang menguntungkan! 

Jom tengok laman Facebook Leenie’s Bakery untuk melihat design lain yang pernah dihasilkan. Anda boleh ambil inspirasi dari situ!

Kek-kek ini bukan untuk kanak-kanak saja, ya. Orang dewasa pun boleh tempah.

Berfaedah untuk diri dan minda

Untuk pengetahuan semua, Eileen telah mula membuat kek 8 tahun lalu, ketika customized cakes belum lagi diterima secara meluas di Malaysia.

Sebelum itu dia tak pandai pun buat kek, tapi aktiviti ini adalah salah satu usahanya untuk merawat kemurungan yang dia alami ketika di universiti.

“Saya sudahpun berada di tahun terakhir di dalam pengajian kursus farmasi, tapi saya betul-betul tak boleh nak habiskannya,” kata Eileen kepada Hijab & Heels.

“Akibatnya, saya telah mengalami kemurungan hingga ke satu tahap di mana saya mula mencederakan diri sendiri.

“Pada masa yang sama, saya tak mahu hentikan pengajian saya kerana saya sudah cuba sedaya-upaya untuk sampai ke tahun terakhir. Kalau saya ceburi bidang lain pun, saya kena belajar balik dari mula! Tak mahu!”

Tapi dengan izin dan galakan ibu bapa, Eileen berhenti belajar dan mula berjumpa dengan seorang ahli psikiatri.

Dia diminta untuk mencari sesuatu aktiviti yang dia minat supaya mindanya tak lagi terfikir tentang kemurungan yang dia alami.

Pada waktu inilah dia mula membuat kek dan pada mulanya, ini adalah untuk suka-suka. Memandangkan Eileen berasa sukar untuk mencari kerja dan perlukan wang untuk menampung kos perubatannya, dia berfikir lebih baik dia menjadikan aktiviti ini sebagai sesuatu yang boleh buat duit.

Sejak itu, dia beralih kepada mengambil pelanggan berbayar pula. Selain belajar sendiri bagaimana nak buat kek, Eileen juga telah mengikuti kelas baking yang ada di pasaran.

Kilang di Klang

Leenie’s Bakery selalunya mampu hasilkan 8 ke 10 biji kek setiap minggu kerana perniagaan ini hanya melibatkan dua orang, iaitu Eileen sendiri dan suaminya Kobee Ng.

Mereka menjalankan bisnes ini di rumah mereka sendiri di Klang. Eileen bertanggungjawab untuk menghasilkan seni fondant yang menghiasi sesuatu kek itu, manakala Kobee diberi tanggungjawab untuk membakar kek tersebut.

Oleh kerana customized novelty cakes belum popular pada mulanya, Eileen telah menghadapi kesukaran dalam mempromosikan jenama dan produknya.

“Salah satu usaha saya ialah dengan menghantarkan ‘iklan’ melalui mesej Whatsapp ke semua orang yang saya kenal dan meminta mereka untuk membuat tempahan,” kata Eileen sambil ketawa.

“Lambat-laun titik peluh saya berhasil, dan pengaruh saya semakin berkembang.”

Kek berkos tinggi?

Berharga dalam lingkungan RM250 ke RM300, kek-kek oleh Leenie’s Bakery boleh didapati dengan membuat tempahan melalui nombor 014-929 7003 atau laman Facebook mereka.

Eileen mengaku yang dia pernah diberitahu bahawa keknya terlalu mahal.

“Kek kami dibandingkan dengan kek yang dijual di pasaran dengan harga RM80. Kami terpaksalah terangkan kenapa harga kami begitu tinggi.”

Sebabnya ialah kek Leenie’s Bakery dibuat khas melalui tempahan, dan bukannya secara pukal atau in advance seperti pembuat kek komersial.

“Jadi anda boleh pilih sendiri rupa kek yang anda mahu sempena majlis atau perayaan yang diraikan. Ia bukannya sebuah kek biasa, tetapi sebuah kek yang personalized.”

Satu sebab lain ialah figurin atau patung 3D yang diletakkan di atas kek itu. Ia bukan diperbuat daripada fondant biasa, tetapi tanah liat lembut yang diimport khas.

Tengok sendiri macam mana dia mereka bentuk figurin untuk keknya daripada tanah liat.

“Ia takkan hancur jadi anda boleh simpan untuk jangka masa yang lama supaya memori indah anda bersama kek ini akan kekal.”

Eileen dulu pernah menghasilkan figurin yang diperbuat daripada fondant tapi dia sedih apabila melihat pelanggannya membuang saja hasil kerjanya itu.

“Orang selalunya tak makan fondant itu kerana ia manis. Mereka juga tak menyimpannya, takut semut datang. Jadi, selepas itu saya mula menggunakan tanah liat,” katanya sambil memberitahu figurin tanah liat tersebut tidak boleh dimakan.  

Pencapaian bermakna

Selain dapat mengisi masanya dengan aktiviti yang berfaedah, Eileen juga rasa puas setiap kali dia berjaya lunaskan permintaan para pelanggan.

Foto: Facebook Leenie’s Bakery

“Saya suka melihat reaksi mereka terhadap hasil kerja saya dan mengetahui kisah menarik di sebalik setiap tempahan.

“Itu sebabnya moto kami ialah ‘We make you smile’ (Kami buat anda tersenyum). Bila saya lihat pelanggan tersenyum, ia sedikit sebanyak dapat menyembuh kemurungan saya.”

Daripada pengalaman ini, Eileen telah belajar untuk tidak berputus asa. “Jika anda sentiasa bekerja keras, sesuatu yang baik akan berlaku.”

Kemurungannya masih timbul sekali sekala, tapi Eileen juga telah belajar untuk mengatasinya. “Saban hari, saya akan bertambah kuat.”

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Wed, 11 Mar 2020
Gaya Hidup Thu, 27 Dec 2018

Gaji Wanita Ini RM4400 Sebulan Dengan Hanya Duduk Di Atas Sofa Sahaja!

Wanita ini bertuah dipilih sebagai penguji sofa.

Gaya Hidup Sun, 8 Apr 2018

Nak Jaga Suara, Amalkan 6 Perkara Ini

Suara yang merdu dan sedap didengar lazimnya dimiliki oleh para qari qariah, penyanyi, penyampai radio serta mereka yang menggunakan suara sebagai sumber pendapatan.

Kita yang mendengar bacaan, nyanyian ataupun celoteh mereka pasti terpesona atau terhibur. Bagaimanakah kita boleh mendapatkan suara sebegitu?

Featured Fri, 15 Mar 2019

Kenali ‘pelakon’ yang main watak kucing peliharaan Captain Marvel

Kucing pun pandai beraksi di hadapan kamera!

Gaya Hidup Wed, 28 Feb 2018

Bujur, Segitiga Atau Bulat? Ini Contoh Potongan Rambut Ideal Berdasarkan Bentuk Muka

Bentuk muka akan mempengaruhi gaya rambut atau pemakaian tudung seseorang.

Featured Sun, 12 Apr 2020
Gaya Hidup Sat, 14 Apr 2018

Bercitarasakan Lokal, Aiskrim Teh Tarik Resipi Wajib Dicuba Anda. Yummy!

Bagi mereka yang bosan dengan perisa aiskrim biasa seperti vanilla, coklat dan strawberi atau sememangnya tekak teringin mencuba perisa bercitarasakan lokal, resipi Ais Krim Teh Tarik ini kami sarankan untuk dicuba anda di rumah. 

Featured Tue, 18 Sep 2018

Adakah Kafein Menyebabkan Ketagihan?

Adakah anda ketagih kafein?

Featured Mon, 23 Mar 2020
Gaya Hidup Sat, 1 Sep 2018

| Live TV