LIFESTYLE By: SGMS Enal January 19, 2019 @ 11:03am

6 Makanan Ini Dilarang Makan Mentah

Kalau anda nak tahu, bukan semua makanan seharian kita boleh dimakan secara mentah. Nampak seperti selamat, tetapi sebenarnya mengundang bahaya kepada tubuh badan. Ditambah pula dengan tabiat suka memasukkan bahan-bahan memasak dalam mulut secara spontan, betul tak mak-mak?

Jom kita semak senarai di bawah ini

1) Kentang

Kentang yang belum direbus, digoreng atau dimasak, jangan sesekali dimakan mentah. Jika dimakan mentah boleh menyebabkan kesan angin dalam badan. Anda akan mengalami banyak gas dalam perut, kerap kentut dan kembung perut.

Lebih menakutkan, jika kentang dibiarkan lama dalam keadaan panas atau kawasan yang basah, ia akan bertukar menjadi warna hijau dan menghasilkan toksik ‘solanine’ yang mengakibatkan keracunan makanan. Kalau anda melihat tompok hijau pada kentang, jangan cuba untuk makan ya!

2) Tepung

Ada ke tepung dicampur air dan dimakan begitu sahaja? Kalau ada, baik anda hentikan tabiat itu sekarang. Menurut dari kajian beberapa institusi kesihatan Amerika Syarikat, memakan tepung mentah berpotensi memberi pelbagai masalah kesihatan.

Mengejutkan lagi apabila tepung berkemungkinan membawa patogen seperti E.coli yang hanya akan hilang apabila dimasak. Sangat berbahaya jika anda makan secara terus tanpa dimasak.

3) Sosej

Sosej merupakan makanan berproses yang sudah tentunya tidak berkhasiat tapi ada yang pula selamba makan ia secara mentah kerana sudah direbus setengah masak.

Namun menurut kajian, adakah anda tahu pembungkusan sosej boleh terdedah kepada  kuman/bakteria Listeria yang boleh dibunuh dengan hanya cara memasak sosej tersebut. Ingat, basuh dan rebus atau goreng dahulu sosej sebelum makan. Jangan ambil mudah kerana boleh menjejaskan kesihatan anda.

4) Susu

Tahukah anda, susu yang terus diminum dari lembu tanpa ditapis atau pasteur mengandungi bakteria merbahaya seperti E.coli dan Salmonella. Individu yang meminum susu mentah lebih dari 150 kali boleh menghidap penyakit bawaan makanan. Jangan ambil risiko!

5) Taugeh

Kami yakin pasti ramai yang gemar makan taugeh secara terus. Tidak dinafikan, taugeh sememangnya kaya dengan vitamin dan kebaikan untuk kesihatan.

Namun, anda perlu ingat, taugeh tumbuh dalam kawasan yang lembab dan bakteria mudah membiak. Pastikan anda sentiasa membeli taugeh yang segar dan bukan direndam selama beberapa hari kerana risiko jangkitan bakteria.

6) Terung

Ada ke yang pernah makan terung secara mentah? Tahukah anda terung segar mungkin mengandungi toksik Solanine. Anda boleh mengalami angin, kembung perut dan keracunan makanan jika makan terung tanpa dimasak.

Sumber : Reader’s digest

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Hiburan Sat, 26 Jan 2019

‘Be Profesional Suria FM!’- Shahrol Shiro Kecewa Isu Dikatakan Tak Berdisiplin

Bekas penyampai radio Suria FM, Shahrol Shiro menyelar tindakan pengurusan syarikat berkenaan selepas mengeluarkan kenyataan yang dilihat mencalarkan imejnya. Pemenang juara Maharajalawak Mega 2018 ini turut terkilan melihat sikap pengurusan radio berkenaan yang tidak berterima […]

Hiburan Sat, 22 Jun 2019

Alif Satar Tak Sabar Tunggu Baby ‘A’

Alif Satar berkongsi rasa teruja bakal menimang anak lelaki tidak lama lagi.

Trending Wed, 22 Apr 2020
LIFESTYLE Wed, 25 Sep 2019

‘Top 5’ Bandar Terkaya Di Asia Tenggara Termasuk Kuala Lumpur

Wow tak sangka Kuala Lumpur tersenarai ya dalam senarai ini

Hiburan Thu, 5 Dec 2019

Wak Doyok Biar Ibu Carikan Calon?

Senang ye? Tak payah pening-pening!

Events Mon, 7 May 2018

Don’t Forget to Meet Your Favourite Malaysian YouTuber The Ming Thing

Mark your calendars because The Ming Thing is going on a campus tour.

Hiburan Thu, 24 Jan 2019

Amylea Panik Sebab AJL33?

All the best buat Amylea dan Kaer di pentas AJL33 nanti!

Hiburan Sat, 4 Jan 2020

SonaOne Ceburi Bidang Filem Pula?

Support SONAONE geng!

LIFESTYLE Sun, 9 Jun 2019

Jika Anak Anda Mengalami Beguk, Apa Perlu Anda Buat?

Kalau ikut petua guna cecair seperti nila untuk surutkan bengkak, tetapi adakalnya rawatan bersama doktor diperlukan

Hiburan Sat, 5 Jan 2019

Zamani Siap Sedia Masuk Studio Dengan Faizal Tahir

Lama tak dengar lagu baru dari penyanyi bersuara emas ini, tak sabarnya!

| Live TV