Fab Foodies! By: Alexon March 23, 2018 @ 9:06am

爱生气就喝绿茶?7种食物的「快乐真相」

你有朋友爱生气或是正在生气吗?叫他喝杯绿茶吧!身为人每天都有烦恼不完的事,情绪更是很容易被波动,对此,知名IG《Taiwan Nutrition台湾营养》分享7个食物的「快乐真相」,这些日常生活中常接触到食材竟能舒缓心情,直接怒吃一波啦!

▲ 7种食物的快乐真相。 (图/翻摄自Taiwan Nutrition IG)

1. 压力大:黑巧克力
美国加州大研究团队发现,不论性别,吃越多巧克力越能降低忧郁征兆,其富含抗氧化成分,除了有降低血压效果外,亦可改善情绪,而可可本身能帮助减少压力荷尔蒙(肾上腺皮质醇及肾上腺素)的分泌,压力大时可发挥缓和情绪作用。

2. 无精打采:富含叶酸的食物
叶酸又称维生素B9,研究发现当人体缺乏叶酸时会导致脑中血清素减少,进而影响到精神,而菠菜叶酸含量丰富,可帮助生成神经传导物质像是血清素、多巴胺及正肾上腺素,对于集中精神有所助益。

3. 暴躁不安:苹果、花生酱
苹果和花生酱能维持血糖及让热量保持更持久及稳定,尤其是苹果富含维生素C,能够改善情绪不稳,舒缓烦躁、易怒的心情。

▲ 鲑鱼富含Omega3脂肪酸,可改善忧郁情绪。 (图/鱼大侠

4. 焦虑:Omega3健康油脂丰富食物
Omega3脂肪酸是种健康的多元不饱和脂肪酸,能促进血清素这类脑部神经传导物质的生成,帮助情绪稳定、缓解焦虑,而富含Omega3食物以鲑鱼最受推崇。

5. 生气:绿茶
绿茶中咖啡因能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质兴奋过程,起到提神、清心效果;茶胺酸也具舒缓、平复情绪的作用,这在研究中已被证实,服用200毫克茶胺酸后,会变得更冷静,注意力也相对集中。

▲ 心情低落时补充牛奶是不错选择。 (图/Her Campus)

6. 经前症候群:碳水化合物
富含碳水化合物的食物,可刺激体内血清素,帮助改善心情,而当缺乏时会带来沮丧、焦虑等情绪,严重还会得到忧郁症,故可多吃鸡蛋三明治等碳水化合物含量丰富之料理。

7. 伤心:维他命D
维他命D不足容易造成情绪失落,研究亦显示缺乏维生素D会有焦虑、紧张、心情低落等状况,民众可藉由饮用低脂牛奶来补充维他命D。

 

资料来源:健康云

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