Fab Foodies! By: SGMS Faida May 21, 2018 @ 9:00am

Apa Di Dapur? Bersama Chef Imelda Harris

Bulan puasa sudah tentu korang perlukan makanan berkhasiat untuk menambah tenaga! Maklum saja, sepanjang hari menahan lapar dan dahaga, badan pula kelesuan akibat dehidrasi. Pilihan juadah berbuka seharusnya dibuat dengan bahan-bahan yang menambah tenaga.

Hari ini, Chef Imelda Harris berkongsi menu sihat dan sedap! Nasi Ayam Bayam, juadah paling sesuai bukan sahaja ketika waktu berbuka malah waktu sahur juga.

Harus tahu, pengambilan bayam adalah amat disarankan sepanjang tempoh berpuasa memandangkan sayuran ini terkenal sebagai sumber zat besi yang sangat baik untuk dikonsumsi lebih-lebih lagi bagi penderita anemia. Selain itu bayam juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K dan berbagai mineral penting.

Nasi Ayam Bayam

Bahan – bahannya:

2 cawan beras Basmathi |dibasuh dan tos

½ ekor ayam | dibersihkan dan dipotong kecil

1 ikat bayam | di kisar dengan ½ air

1 ulas Bawang Holland | di cincang dadu

2 batang Kayu Manis

1/2 cawan susu cair

2 cawan air

3 sudu besar minyak masak

Sedikit Garam dan lada

Cara- Caranya:

Panaskan minyak dan tumis bawang Holland dan tumis sehingga naik bau.

Kemudian masukan kayu manis ke dalam periuk dan tumis hingga bawang kekuningan.

Masukan beras dan ayam goreng hingga bahan menjadi mesra. Masukkan bayam kisar, susu, air dan kacau sehingga rata. Masukan garam secukup rasa dan biarkan sehingga nasi masak.

 

Tips: Untuk pastikan nasi tidak hangit sentiasa kacau nasi untuk memastikan nasi masak sepenuhnya.

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Events Tue, 18 Sep 2018
LIFESTYLE Fri, 3 May 2019

睡前NG行为揪出来!让身体好好关机

根本虐惨!睡前NG行为帮你揪出来,让身体好好关机。

Hiburan Fri, 31 May 2019

‘Dia Tak Bersyukur’- A.Aida Kecewa Dengan Reza Hasbi

Tegas A.Aida, Reza sepatutnya bersyukur…

Hiburan Wed, 4 Apr 2018

“Tapi Semua Itu Hanya Tinggal Kenangan”- Ifa Raziah redha

Mak dah tiada lagi di dunia ini. Hanya doa dan restu Mak yang masih tersemat di ingatan Ipah ini sampai bila-bila..

Hiburan Sun, 7 Oct 2018
Hiburan Wed, 3 Oct 2018

#ABPBH31: Khai Bahar Teringin Menang Kategori Sama Lagi

Nama tercalon sekali lagi dalam Penyanyi Lelaki Popular pun sudah membuatkan saya gembira. Alhamdulillah…

Hiburan Wed, 12 Sep 2018

#ABPBH31; Tahun Ketiga Tercalon, Abam Terkejut?

Suami kepada Siti Nurhidayah Mohd Ali ini juga meluahkan rasa syukur kerana masih mendapat sokongan peminat yang tidak berbelah bahagi.

Hiburan Mon, 23 Jul 2018

#tontonRaisha2 : Mawar Rashid Tak Berhenti Berlakon Selagi…

Dalam pada itu, Mawar juga bersedia untuk membawakan watak jahat dengan syarat tiada adegan sentuhan.

| Live TV