Fab Foodies! By: SGMS Faida May 21, 2018 @ 9:00am

Apa Di Dapur? Bersama Chef Imelda Harris

Bulan puasa sudah tentu korang perlukan makanan berkhasiat untuk menambah tenaga! Maklum saja, sepanjang hari menahan lapar dan dahaga, badan pula kelesuan akibat dehidrasi. Pilihan juadah berbuka seharusnya dibuat dengan bahan-bahan yang menambah tenaga.

Hari ini, Chef Imelda Harris berkongsi menu sihat dan sedap! Nasi Ayam Bayam, juadah paling sesuai bukan sahaja ketika waktu berbuka malah waktu sahur juga.

Harus tahu, pengambilan bayam adalah amat disarankan sepanjang tempoh berpuasa memandangkan sayuran ini terkenal sebagai sumber zat besi yang sangat baik untuk dikonsumsi lebih-lebih lagi bagi penderita anemia. Selain itu bayam juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K dan berbagai mineral penting.

Nasi Ayam Bayam

Bahan – bahannya:

2 cawan beras Basmathi |dibasuh dan tos

½ ekor ayam | dibersihkan dan dipotong kecil

1 ikat bayam | di kisar dengan ½ air

1 ulas Bawang Holland | di cincang dadu

2 batang Kayu Manis

1/2 cawan susu cair

2 cawan air

3 sudu besar minyak masak

Sedikit Garam dan lada

Cara- Caranya:

Panaskan minyak dan tumis bawang Holland dan tumis sehingga naik bau.

Kemudian masukan kayu manis ke dalam periuk dan tumis hingga bawang kekuningan.

Masukan beras dan ayam goreng hingga bahan menjadi mesra. Masukkan bayam kisar, susu, air dan kacau sehingga rata. Masukan garam secukup rasa dan biarkan sehingga nasi masak.

 

Tips: Untuk pastikan nasi tidak hangit sentiasa kacau nasi untuk memastikan nasi masak sepenuhnya.

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Hiburan Wed, 17 Apr 2019

Labur Ratusan Ribu, Nur Sajat Taja Miss Grand Malaysia 2019

Pencarian ratu cantik Miss Grand Malaysia 2019 bakal diadakan di Hotel Meritz, Miri pada 28 April ini.

Hiburan Fri, 10 Jan 2020

Bukan Lagu Cinta Biasa, Haqiem Rusli Bakal Berikan Kejutan Di AJL 34!

Mampukah ‘Lembah Kesepian’ buka minda pendengar? Tak sabar tunggu kejutan dari Haqiem Rusli!

Hiburan Wed, 8 Jan 2020

Suci Hawa Zulaikha, Cahaya Mata Keempat Yatt Hamzah

Cantiknya nama cahaya mata terbaru Yatt!

Hiburan Mon, 1 Jul 2019

Johan As’ari Tak Kisah Kalau Tak Jadi Kahwin?

Kita doa yang baik-baik untuk Johan & Letty okay!

Hiburan Tue, 4 Sep 2018

Ismail Izzani Tak Bayar Bil Hotel, Punca Fathia Latiff Bongkar Rahsia

Nak tahu punca penularan gambar panas antara Ismail Izzani dan Zarina Anjoulie? Baca berita sepenuhnya di xtra.com.my

Fab Foodies! Thu, 7 Nov 2019

Brunch; When Does It Become A Thing? And Why?

Some call it late breakfast, some call it early lunch. But what is brunch?

Fab Foodies! Mon, 27 Aug 2018
LIFESTYLE Thu, 1 Aug 2019

我最应该调整的坏习惯是?

十全十美的人不存在,但我们可以努力让自己越来越好,那你知道你最应该调整的是什么吗?

Hiburan Wed, 2 Jan 2019

HaHa and Byul are Expecting Their 3rd Child!

Congratulations to the couple!

| Live TV