Fab Foodies! By: Alexon August 15, 2018 @ 10:50am

「保持头脑清醒」利用黄豆预防癌症!

黄豆富含丰富的营养素,例如维生素、矿物质、纤维质和抗氧化剂等等,其功效有助于降低抑郁症罹患风险、提高智力及预防癌症等等。

1. 降低罹患抑郁症的风险
黄豆中含有叶酸,其有助于刺激血清素产生,血清素是种有助于改善情绪和控制抑郁症的化学物质。

2. 提高智力,对阿兹海默症的患者有好处
黄豆内含有卵磷脂——这是种促进大脑功能的重要营养素。除此之外,里头蕴含的维生素K(一种减少细胞损伤的抗氧化剂)以及植物固醇也有帮助改善神经功能,能保持大脑健康,预防阿兹海默症。

(图/网络/示意图)

3. 增强视力
黄豆中的Omega-3脂肪酸可作为抗氧化剂,有助于保护眼睛的细胞膜免于受有害物质侵袭。

4. 保护听力
黄豆富含了铁、锌等矿物质,有助于通过软化和扩张毛细血管来增强耳朵的血液供应,防止任何年龄的听力损失。

(图/网络/示意图)

5. 抗炎
黄豆中的Omega-3脂肪酸和叶酸具有抗炎作用,它们可以治疗炎症性呼吸道。黄豆对患有关节炎或其他炎症性疾病的人也有相当多好处。

6. 调整消化,帮助减肥
黄豆内含大量纤维质,可促进肠道蠕动,预防便秘。黄豆在减肥方面也有相当功效,因为它本身的卡路里相当低,且又含有许多的单元不饱和脂肪。

(图/网络/示意图)

7. 对骨头和牙齿有益
黄豆含有丰富的维生素K、C和D,以及钙、镁、锌与铜等矿物质,对骨头跟牙齿的健康生长至关重要。维生素D是钙吸收时所必需的,而维生素K则会刺激骨头生长,所以多吃黄豆也有助于降低骨质疏松症发生的风险。

8. 保持心脏健康
黄豆可降低胆固醇、降低血压及改善血管功能,有助于保持心脏健康。此外,黄豆中的蛋白质和脂肪酸能稳定滑肌肉的功能,以降低心血管疾病发生风险,譬如动脉粥样硬化、中风或心脏病发作等。

9. 预防癌症
天然黄豆含有丰富的抗氧化剂和纤维质,可降低罹患结直肠癌风险。且黄豆中的植物雌激素可降低男性睾丸的激素水平,预防前列腺癌。另黄豆也有助于女性预防乳腺癌。

 

资料来源:美丽日报

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

LIFESTYLE Tue, 30 Apr 2019
LIFESTYLE Sun, 31 Dec 2017

Simpanan Tabung Haji Lebih Mudah Dengan Maybank2U

Buat Simpanan Tabung Haji Lebih Mudah Dengan Maybank2U, Ikuti Langkah-Langkan Ini Untuk Ketahui Caranya

LIFESTYLE Thu, 7 Nov 2019

5 Cara Untuk Elak Dari Ketuat Tumbuh

Ramai Tak Tahu Ketuat Mudah Berjangkit

LIFESTYLE Thu, 20 Sep 2018

Khasiat Minum Kopi Bagi Wanita

Umumnya minum sampai 2/3 gelas kopi demi untuk mendapatkan manfaat kopi dan agar terhindar dari berbagai permasalahan kesihatan lainnya kerana akibat efek dari kafein yang berlebihan.

LIFESTYLE Mon, 19 Feb 2018

TANDA SI DIA BUKAN UNTUKMU…

Persiapan semua dah dilakukan…tiba-tiba, si dia beralih arah. Nak terbalik rasanya dunia mengenangkan bila semuanya dah sedia!

Fab Foodies! Mon, 11 Jun 2018

Apa Di Dapur Bersama Chef Imelda; Sup Kambing Berempah

Sebelum Ramadhan melabuhkan tirai beberapa hari lagi, resepi ini mungkin ini boleh dijadikan pilihan untuk juadah berbuka puasa hari ini. Penggemar daging kambing, tunggu apa lagi, yuk pekena Sup Kambing Berempah petang ini.  Bahan- Bahannya; […]

LIFESTYLE Tue, 16 Jul 2019

Kerana Orang Ketiga Punca Kes Cerai Beribu DiMalaysia

Antara penyebab cerai adalah tiada persefahaman antara pasangan, masalah kewangan dan kewujudan orang ketiga termasuk mentua.

LIFESTYLE Thu, 21 Dec 2017

Cara Mudah Cipta Sendiri Pencen Bulanan RM9,000

Bagaimana Cara Mudah Cipta Sendiri Pencen Bulanan RM9,000 Bila Bersara Nanti

Fab Foodies! Tue, 11 Sep 2018

Jangan Stress Nak Kurus, Gadis Ini Hilang 17 Kg Lepas Amal Diet Sihat!

Nasi kena makan, tak perlu menyeksa diri dengan diet yang ketat. Ini cara efektif yang dikongsinya. Boleh cuba, Insha Allah menjadi guys! Ingat, jangan terlampau strict dengan diet nanti stress pula.

LIFESTYLE Thu, 17 Oct 2019

Saran Golongan Lelaki Jalani Ujian Mamografi

Walaupun kepada individu lelaki tidak mempunyai risiko tinggi tetapi ini untuk Kesan Potensi Kanser Payu Dara

| Live TV