LIFESTYLE By: SGMS Enal December 1, 2018 @ 12:29pm

Cara Betul Simpan Daun Sup, Lengkuas, Serai & Cili.

Macam mana cara yang betul untuk simpan sayur-sayuran. kebiasannya bila simpan tak sampai seminggu pastinya sayur layu atau berhitam. Inilah antara masalah yang paling selalu dihadapi. Sedangkan ada yang kita belum buka daripada bungkusan, tetap juga ia menjadi layu dan lembik dalam peti sejuk

Jadi ini dikongsikan dengan anda semua cara-cara untuk menyimpan dengan lebih lama ye

DAUN SUP

Pokok daun sup perlu disimpan di dalam botol plastik (bekas minuman 1.5L) dan diletakkan didalam peti ais.

Caranya, potong 2 botol minuman. Masukkan pokok daun sup dan tutup. Penting untuk memastikan air diletakkan sedikit sahaja setakat cecah pada HUJUNG AKAR sahaja. Air yang banyak akan menyebabkan bahagian batang pokok tenggelam dan batang daun sup jadi lembik dan busuk. Pokok yang disimpan dengan kaedah ni dapat bertahan lebih dari sebulan. 

LENGKUAS & SERAI

Simpankan di dalam botol kaca dan di isi dengan air sehingga tenggelam keseluruhan lengkuas dan serai tersebut. Tutupkan botol dengan kedap. Air boleh ditukar 2 minggu sekali atau ikut keperluan. Perlu disimpan dalam peti ais dan ia mampu bertahan berbulan lamanya!

Selain lengkuas dan serai, ramai juga yang menggunakan cara ini untuk menyimpan kunyit supaya kekal segar.

CILI API & LADA MERAH

Cili api dan lada merah perlu dibuang tangkai terlebih dahulu sebelum disimpan untuk mengelakkan tangkai menjadi lembik, sekaligus menyebabkan cili dan lada menjadi busuk.

Simpankan dalam bekas bertutup yang dialas dengan tisu dapur atau kertas surat khabar. Setiap kali menggunakan bahan ini, rajin-rajinkan diri untuk mengelap penutup bekas simpanan cili supaya wap-wap air hilang. Salin tisu dan kertas jika dah terlalu basah.

Memang praktikal sangat cara simpan daun sup, serai, lengkuas, dan cili. Tak susah pun sebenarnya. Semua bahan yang diperlukan mesti ada di rumah. Bolehlah buat bila nak stokkan bahan-bahan memasak nanti.

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

LIFESTYLE Wed, 12 Dec 2018

5 Jenis Cili Paling Pedas Berapi Masuk Rekod Dunia

Jom kita tengok bacaan cili-cili terpedas dunia ni daripada bawah sehingga paling tinggi levelnya.

LIFESTYLE Tue, 27 Mar 2018

Elak Lupa Anak Dalam Kereta? Cuba Cara Ini!

Dalam masa sama, kanak-kanak wajib dipakaikan tali pinggang keledar dengan kemas selain tidak boleh diletakkan di tempat duduk belakang khususnya di belakang kerusi pemandu kerana ia merupakan titik buta.

Events Sun, 1 Jul 2018

Tolong Hentikan Perkahwinan Bawah Umur, Tiada Tempat Di Sini!

Selaras dengan manifesto kerajaan, beliau berkata, Pakatan Harapan akan menggubal undang-undang untuk menetapkan umur 18 tahun sebagai had umur minimum perkahwinan.

LIFESTYLE Mon, 16 Dec 2019

Berendam Dalam Air Panas Boleh Bakar Kalori

Sama Macam Jalan 30 Minit mampu membakar 130 kalori

LIFESTYLE Mon, 17 Sep 2018
Events Tue, 27 Aug 2019

Resorts World Genting Sets Fireworks in the Sky in Celebration of Merdeka

Stunning music-synchronized fireworks display at Resorts World Genting to mark Independence Day.

LIFESTYLE Wed, 3 Jul 2019

Tekan ‘Snooze’ Setiap Kali ‘Alarm’ Bunyi Bahayakan Diri!

Katanya Snooze nie membuat kite menipu badan sendiri hingga membahayakan diri ?

LIFESTYLE Sat, 18 Jan 2020

Tanda Tanda Anda Seorang Yang Gelojoh Sewaktu Makan

3 Tanda Anda Seorang Yang Gelojoh Ketika Makan

Fab Foodies! Mon, 20 Jan 2020

常喝鲜榨果汁对健康更有益吗?

有人认为,蔬菜水果榨汁喝是特别促进健康的一种方法,那么事实真的如此吗?

Fab Foodies! Thu, 7 Nov 2019

橄榄油营养价值有哪些?要如何正确摄取呢?

到底橄榄油的营养价值有哪些?又该如何正确的摄取才能达到保健功效?

| Live TV