Fab Foodies! By: Alexon November 7, 2019 @ 12:30pm

橄榄油营养价值有哪些?要如何正确摄取呢?

橄榄油原产于地中海沿岸,是历史悠久的一种著名树种,附有极佳的天然保健、美容功效和烹饪用途;被古希腊诗人荷马最先把橄榄油誉为液体黄金、植物油皇后,又或地中海甘露。

同时橄榄油是以自然状态的形式供人类使用的木本植物油,近年来橄榄油更是变成了健康的代名词。到底橄榄油的营养价值有哪些?又该如何正确的摄取才能达到保健功效?

橄榄油的好处
橄榄油属于健康油脂,生产过程未经任何化学处理,天然营养成分保存完好,且不含胆固醇,比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸,因而人体消化吸收率极高。

不同种类的橄榄油有着各自的用途,一般酸性值(指的是橄榄油本身的营养价值)不超过1%属的橄榄油质量最好,可以直接饮用。

食用橄榄油好处极多,除了能抗癌、抗衰老、防辐射功效外,更是能改善消化系统功能、预防骨骼疏松、补充营养和润肤美容。

根据欧盟营养学会建议,一般成年人每日可摄取10至15毫升,而体型较小的亚洲人则建议摄取8至12毫升。[切记:人一天食用油的量不能超过25毫升。]

营养食疗师Karen符芳莉也特别提醒,除了肠胃不好、已做胆囊切除手术,又或有腹泻病情者外,一般人基本上都可以喝;另外胃痛者也不建议空腹使用,可选择在食物中加入或者饭后两小时后饮用。

 

▼ 八度空间《活力加油站》橄榄油的妙用完整节目内容。

 

轻松谈话节目《活力加油站》每逢星期一至五,下午2时,八度空间 [点击观看直播频道] 播出。

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Hiburan Mon, 11 Feb 2019

Discover Germany Freely Through a BirdsEye View

Pockets won’t get burnt, but the eyes can still get to feast on lovely views!

Fab Foodies! Thu, 24 Jan 2019

Here are 7 Places You Can Get Amazing Yee Sang in Genting Highlands

It has a range too in terms of price, so there’s a suitable Yee Sang for everyone.

LIFESTYLE Fri, 28 Dec 2018

#TindanChallenge, Tahukah Cabaran Ini Boleh Undang Risiko

Cabaran ‘tindan’ ini bermula dengan satu gambar sekumpulan lelaki yang viral mengambil gambar dengan cara ‘menindih’ satu sama lain daripada bawah hingga ke atas.

FESYEN Sat, 3 Mar 2018

Labuhkan Balik Tudung Dan Henti Jual Tudung Singkat, Lofa – Dr Norsaleha

Neelofa sebagai ikon wanita muslimah Malaysia perlu berbuat demikian sebagai tanda bertaubat dan serius menerima teguran orang ramai.

Events Mon, 8 Oct 2018
LIFESTYLE Fri, 23 Mar 2018

3 Tips Untuk Kekal Wajah Seperti Remaja

Ada yang tegur wajah semakin tua, nak kekal remaja jom baca tips ni mana tahu menjadi

LIFESTYLE Wed, 10 Oct 2018

「缺乏安全感、渴望自由」你会遇到最大的爱情课题是?

感情总是在跌跌撞撞中成长,今天就和奥斯一起来看看,你最大的爱情课题是什么?

LIFESTYLE Sat, 30 Nov 2019

Kenapa Wujud Tanda Lahir ‘Port Wine Stain’ Pada Tubuh Anak?

Ini Fakta ‘Port Wine Stain’ Yang Perlu Ibu Bapa Tahu Jika Ada Anak Anda Mengalaminya!

LIFESTYLE Sat, 20 Apr 2019

Kadar Bayaran Zakat Fitrah 2019 Untuk Seluruh Negeri Di Malaysia

Kadar Bayaran Zakat Fitrah 2019 Untuk Seluruh Negeri Di Malaysia Dan Waktu Afdal Keluarkan Zakat Fitrah

FESYEN Mon, 18 Nov 2019

| Live TV