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Fab Foodies! By: Alexon June 9, 2019 @ 9:30am

果汁较健康?研究:多喝比汽水更恐怖

许多人都会觉得喝果汁比较健康!不过《美国医学会学术期刊》(Journal of the American Medical Association)日前刊登了一项研究指出,饮用过量果汁可能会增加早逝的风险,甚至比饮用过量汽水高出整整一倍。

综合外媒报导,该研究由美国埃默里大学(Emory University)和康奈尔大学(Cornell University)一起合作。研究人员针对1.3万人的饮用含糖饮料及纯果汁的习惯做问卷调查,并持续追踪6年下来,期间有1000多人因任何原因死亡,其中有168人死于冠状动脉疾病。

(图/amarpreetkaur

结果研究发现,被调查的人每天至少从含糖饮料中摄取8.4%、纯果汁4%的热量,但若超过该摄取量热量值,每多喝360毫升含糖饮料的人,死于「任何原因」的风险增加了11%,而多喝360毫升纯果汁的人则增加24%,整整比喝含糖饮料多了一倍。

对此,研究人员表示,虽然纯果汁的糖是天然的,不过成分与其他含糖饮料相近,甚至对人体作用也一样。

(图/unsplash/示意图)

另外,英国雷丁大学营养及健康学系副教授库恩勒(Dr Gunter Kuhnle)也指出,很多人以为纯果汁比含糖饮料更健康,因此过度饮用。但实际上纯果汁含有更多糖分,即便内体供了含糖饮料没有的维他命、纤维等成分,但最耗每天只限150毫升以内的纯果汁,才不会对身体造成负担,增加早死风险。

 

原文网址:三立新闻网

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