Fab Foodies! By: SGMS Enal December 8, 2017 @ 3:17pm

Kenali Baka Musang King Yang Asli

Durian Musang King adalah gred durian paling terkenal di Malaysia. Juga terkenal sebagai nama Raja Kunyit buah ini kadang kala di jadikan umpan para peniaga untuk meraih untung yang tinggi. mempunyai isi berwarna kuning pekat seakan serbuk kunyit. durinya pula bersegi, pangkal tangkainya tidak berduri dan garisan pangsa sangat jelas pada kulit. Penolong Pengarah BahagianHortikultur Jabatan Pertanian Serdang Mohd Auzaie Komarudinberkata ini merupakan antara ciri-ciri utama durian D197 yang didaftarkan di JabatanPertanian pada 1993.

Tambah Mohd Auzaie lagi, masyarakat cina malaysia sangat gemar menggelarkan raja buah ini sebagai Mao Shan Wang, yang membawa maksud raja kucing gunung iaitu merujuk rupa bentuk isi durian yg mirip posisi seekor kucing tidur.

“Panggilan itu terus digunakan secara meluas sehingga perkataan ‘Mao Shan’ ditukar kepada sebutan Musang dan ‘Wang’ ditukar kepada King sehingga dikenali sebagai Musang King hingga kini,” katanya

Beliau mengingatkan kepada penggemar buah ini agar berhati-hati dalam membeli durian Musang King ini supaya tidak ditipu oleh penjual memandangkan harga pasaran yang amat tinggi.

“Musang King yang berasal dari Tanah Merah, Kelantan lebih lonjong seperti bola ragbi berbanding baka lain yang berbentuk bulat, selain mempunyai corak seakan bintang pada bawah buahnya,” jelasnya lagi.

Menurut Mohd Auzaie, isi durian ini lebih tebal dan ditambah rasa lemak yang sedikit pahit dan bijinya pula kecil sahaja berbanding durian yang lain.

“Musang King cukup diminati penggemar durian sehingga dijual agak mahal bermula RM50 sekilogram di pasaran atau 30 hingga 40 peratus lebih mahal daripada jenis durian yang lain,” katanya lagi.

Beliau juga kesal apabila ada lagi penjual yang mengaut untung mudah dengan menjual baka durian lain tetapi mendakwa itu adalah baka Musang King.

 
 
 
 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

LIFESTYLE Sat, 4 May 2019

Petai Mengandungi Pelbagai Khasiat Vitamin

Patutlah petai dikatakan antara ulam-ulaman yang sesuai untuk dinikmati bersama hidangan kerana banyak khasiatnya. Tak percaya jom baca

LIFESTYLE Sat, 13 Oct 2018

Susutkan Bengkak Yang Mujarab Dan Berkesan

Tips berkesan untuk susutkan bengkak yang korang boleh cuba buat dekat rumah. Yang penting, tips ni memang mujarab

Fab Foodies! Sun, 22 Sep 2019

2款超简单清热凉茶!煮给全家降降火

天气热烟霾来袭!赶快动动手,在家煮这两款「超简单」处理的凉茶,给全家人降降火。

Fab Foodies! Sat, 7 Apr 2018

ICC PUDU「6档必吃的地道早餐」让你吃出童年回忆

著名的ICC Pudu 到底有哪些美食呢?让小编带大家看看这6档著名又好吃的美食吧!

LIFESTYLE Mon, 11 Feb 2019

过完年想甩肉?每天2分钟做这事必瘦

过完年想甩肉?根据美国研究,每天花2分钟轻松做这件事必瘦!

Fab Foodies! Tue, 21 Aug 2018

炒饭先下料or蛋?搞懂4步骤…简单煮出「神级炒饭」

炒饭不软、不油腻主要在于煮饭的要领,饭如果煮得太软就不能炒饭。因此煮饭时……

LIFESTYLE Fri, 24 Nov 2017

Kenali 10 Tanda-Tanda Isyarat Kolesterol Dalam Badan Tinggi

Andai anda mengalami antara tanda-tanda ini disyorkan untuk berjumpa doktor agar dapat mencegah dari merawat

Fab Foodies! Fri, 14 Sep 2018

吃2块披萨要跑步34分钟!看懂5食物「等价运动消耗表」

美食当前,到底怎么样才能够防止嘴馋?

LIFESTYLE Wed, 4 Dec 2019

Braces; What Is It? Who Should Wear Them? And How Long Should It Be Worn?

Here’s 101 guide for braces beginners! You might want to read this first before getting yours!

LIFESTYLE Fri, 10 Aug 2018

3 Makanan Karbo Elak Untuk Makan Malam

Makanan karbohidrat memang perlu dielakkan jika anda diet tetapi itu tidak bermaksud tidak boleh diambil langsung

| Live TV