Fab Foodies! By: Alexon October 1, 2018 @ 2:30pm

讨厌吃香菜研究:香菜能治「金鱼脑」

香菜的气味特殊,爱吃它的人很喜欢、讨厌的人就一点也沾不得。

不过在最新医学研究中,它是很好的解毒剂,若是持续吃一段时间,每次摄取约1、2株,可以清除心肺、肝肾以及消化道的有毒重金属,甚至还可以提升记忆力,让脑子变清晰。

(图/plus.google/示意图)

香菜除了是食材中常见的香料,本身更是一种螯合剂,吃的量足够、持续一段时间,可以帮助代谢身体中的有毒重金属;不过它味道重,一般都被当作是香料,少量搭配食用,很少会有人直接吃一大把,加上精油成分高,打成汁也不好入口,医师建议可以搭配凤梨、苹果、柠檬等水果,打成蔬果汁来喝。

▲ 有医生认为香菜打成汁会是不错的选择。(图/pixabay.com)

香菜虽然有它的食疗价值,对于很多人都担心它容易残留农药的问题;现在栽种多使用氮肥,加上香菜本身的味道浓郁,鲜少有虫会靠近,通常农药不多,不过要小心硝酸盐的问题,尤其是肾脏病人更要注意摄取。

 

资料来源:ETFashion

 

其他新闻:人体内竟然隐藏了这么多毒素怎么办? 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Fab Foodies! Thu, 26 Jul 2018

Would You Spend RM1,000 for an Ice Cream Cake?

It looks extremely gorgeous!

LIFESTYLE Wed, 10 Jan 2018

Ibu Kongsi Teknik Lekat Lencana Tahan Lama

Jenuh Lekat Lencana Sekolah Anak Setiap Minggu’, Ibu Kongsi Teknik Lekat Lencana Tahan Lama

Fab Foodies! Wed, 10 Apr 2019

Break Fast With These Delicious Meals this Ramadan by Resorts World Genting

Get a satisfying break fasting meal with all the delicious menus.

LIFESTYLE Tue, 7 Jan 2020

Gajet Bukan “Babysitter” Buat Kanak-Kanak

Ingat ye gadjet boleh melalaikan dan membahayakan!

LIFESTYLE Mon, 4 Mar 2019

会赖床的人其实超细心!从每天起床习惯就能看出性格

或许你没意识到,其实许多真实性格可以从每天小动作看得出来,包括「起床方式」也一样,相对的要如何理解另一半的真实面貌,不妨悄悄观察他每天如何起床的吧。

LIFESTYLE Sun, 22 Jul 2018

此生必去!躺在粉红渐层沙滩晒太阳

喜欢海边、感受阳光与海水的你,那「粉红沙滩」绝对要列入你人生必去清单当中!想想能躺在如此梦幻的场景中,做日光浴及狂拍网美/网帅照,快点安排假期出发吧~

Fab Foodies! Thu, 6 Sep 2018

先吃菜还是先吃肉?原来这样吃才最健康

吃饭时是先吃菜还是先吃肉呢?吃饭太快容易吃下过量的食物而造成肥胖。

LIFESTYLE Tue, 12 Jun 2018

Elak ‘Microsleep’, Jangan Teruskan Perjalanan Jika Mengantuk!

Microsleep biasanya berlaku ketika pemanduan di jalan lurus atau sejam selepas makan. Ambil masa untuk berhenti dan berehat, jangan risau… takkan lari kampung anda. Pasti sampai!

LIFESTYLE Tue, 12 Nov 2019

Kenapa Kucing Dicipta Mempunyai Misai, Tak Kira Jantan Atau Betina

Kucing merupakan haiwan yang kebiasaannya dipelihara oleh masyarakat pada hari ini. Hal ini mungkin kerana sifat manja yang ada pada kucing menjadi tarikan pada manusia untuk dijadikan haiwan peliharaan. Sifatnya yang manja juga turut dapat […]

LIFESTYLE Sat, 4 May 2019

Petai Mengandungi Pelbagai Khasiat Vitamin

Patutlah petai dikatakan antara ulam-ulaman yang sesuai untuk dinikmati bersama hidangan kerana banyak khasiatnya. Tak percaya jom baca

| Live TV