Fab Foodies! By: Alexon October 1, 2018 @ 2:30pm

讨厌吃香菜研究:香菜能治「金鱼脑」

香菜的气味特殊,爱吃它的人很喜欢、讨厌的人就一点也沾不得。

不过在最新医学研究中,它是很好的解毒剂,若是持续吃一段时间,每次摄取约1、2株,可以清除心肺、肝肾以及消化道的有毒重金属,甚至还可以提升记忆力,让脑子变清晰。

(图/plus.google/示意图)

香菜除了是食材中常见的香料,本身更是一种螯合剂,吃的量足够、持续一段时间,可以帮助代谢身体中的有毒重金属;不过它味道重,一般都被当作是香料,少量搭配食用,很少会有人直接吃一大把,加上精油成分高,打成汁也不好入口,医师建议可以搭配凤梨、苹果、柠檬等水果,打成蔬果汁来喝。

▲ 有医生认为香菜打成汁会是不错的选择。(图/pixabay.com)

香菜虽然有它的食疗价值,对于很多人都担心它容易残留农药的问题;现在栽种多使用氮肥,加上香菜本身的味道浓郁,鲜少有虫会靠近,通常农药不多,不过要小心硝酸盐的问题,尤其是肾脏病人更要注意摄取。

 

资料来源:ETFashion

 

其他新闻:人体内竟然隐藏了这么多毒素怎么办? 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

LIFESTYLE Tue, 20 Aug 2019

Kenapa Suntikan BCG Tinggalkan Parut?

Ada sebab rupanya ia berparut, yang mementingkan kecantikan tak perlu risau lagi ya!

LIFESTYLE Sat, 17 Mar 2018

一周至少做两次恶梦?可能你「创造力」比较厉害!

很多人都做过恶梦,梦见上班迟到、被人追杀、从高处坠落等,像亲身经历一般的场景在眼前闪过,紧张、恐慌、冷汗随着恶梦而来。不过,曾经有研究指出,做恶梦不全是坏处,经常做恶梦的人跟那些睡得安稳的人比起来,会更有创造力。

LIFESTYLE Sun, 24 Nov 2019

Nak Tahu Tanda-Tanda Kanser Mulut? Teruskan Membaca!

Lebih baik mencegah dari merawat. Kenali tanda-tandanya sebelum terlambat!

LIFESTYLE Sat, 24 Aug 2019

Berhati-Hati Jika Melancong Ke India Dengan Rokok Elektronik

India Cadang Haramkan Rokok Elektronik, Pesalah Berdepan Hukuman Denda Dan Penjara

LIFESTYLE Sun, 6 Oct 2019

体验东京传统与现代合奏曲!探索不为人知的面貌

自2018年开始,东京都政府大力开展「Tokyo Tokyo Old Meets News」这个标志和口号来提升东京在海外的城市魅力,从而提升东京作为全球旅游目的地的形象。

LIFESTYLE Fri, 12 Jul 2019

旅游不想拍无聊景点照!他加上「超神入化剪纸」让全球地标瞬间活起来

不论哪一座世界地标,到了艺术家Rich McCor的剪子下,都能神变身成充满奇想的剪纸艺术!

Fab Foodies! Sun, 1 Apr 2018

5 Kebaikan Amalkan Chia Seed

Salvia Hispanica, atau yang lebih dikenali lagi sebagai biji chia atau chia seed bukan sahaja tumbuhan berbunga tetapi penuh dengan kebaikan. Nak tahu apa kebaikannya jom baca

Fab Foodies! Thu, 7 Jun 2018

Apa Di Dapur Bersama Chef Imelda; Pai Labu Manis

Lari dari kebiasaan, hidangkan pai labu ini untuk yang tersayang…Manis, enak & labu antara makanan berkhasiat, jom cuba hari ini. Gerenti korang tak berganjak dari meja makan!

LIFESTYLE Fri, 22 Nov 2019

Makan Kicap Parut Luka Jadi Hitam?

Mesti ramai yang pernah mendengar pesanan seperti jangan makan kicap kerana boleh membuatkan parut luka menjadi hitam pada kulit. Ianya sudah menjadi pantang larang hingga ada yang mengelakkan untuk mengambil kicap bimbang parut meninggalkan kesan […]

LIFESTYLE Thu, 18 Oct 2018

Euwww…Perhatikan Wajah Korang Secara Teliti, Ada Tak BENDA Ni?

Perhatikan makanan yang korang ambil setiap hari. Lihat kuantiti minyaknya, itu juga salah satu faktor mengapa blackhead atau whitehead ‘menggila’.