Trending By: Nani Ramlee February 9, 2018 @ 12:39pm

‘Saya Tidak Campak, Tapi Saya Lukis’ – Dikecam Kerana Dessert Shell Out, Ini Penjelasan Dato’ Fazley Yaacob

Dunia seni kulinari Malaysia kini mencipta evolusi baru apabila Juara Masterchef Selebriti Malaysia 2012, Dato’ Fazley Yaakob tampil dengan idea unik dan kreatif, ‘Sweet Table’ untuk penggemar dessert.

Walau bagaimanapun, rekaan pencuci mulut ala-ala Shell Out tu tak diterima baik sesetengah pihak. Kata mereka, hidangan tersebut terlalu bersepah dan tidak tersusun. Berhubung isu tersebut, Dato’ Fazley berkongsi kisah di sebalik ‘Sweet Table’.

Pelik Guna Tangan? Ini Komen Dato’ Fazley…

Bagi Dato’ Fazley, rekaan pencuci mulut itu mempunyai kisahnya tersendiri. Ia adalah untuk mengeratkan hubungan antara ahli keluarga dan rakan-rakan terdekat, supaya ikatan lebih mesra.

“Sweet table merupakan satu konsep di mana saya mahu mengembalikan nostalgia makan bersama keluarga dengan menggunakan tangan.

Mungkin pelik makan dessert menggunakan tangan, tapi apabila kita makan beramai-ramai, kita dapat merasai keseronokan dan ukhwah juga akan menjadi semakin akrab.

Saya juga percaya apabila kita berkongsi makanan manis, kita juga akan kongsi kegembiraan bersama,” ujar Dato’ Fazley ketika ditemui pada majlis pelancaran semula SukaSucre Bistro di Cheras.

 

Walaupun dikecam, fully-booked uolsss…

Hidangan aneka manisan ala ‘shell-out’ ini menampilkan konsep unik di mana meja dialas dengan parchment paper, disenikan dengan 6 jenis sos berbeza, 4 hingga 5 jenis kek, pisang goreng, macarons, meringue tart, sweet soils, ais krim, kuih keria dan pelbagai lagi manisan menarik.

Biarpun hidangan ‘Sweet Table’ mendapat kecaman segelintir pihak kerana dikatakan mencampak makanan, namun sambutan tempahan yang diterima oleh Cef Selebriti berusia 39 tahun ini sangat menggalakkan.

“Saya tidak mencampak tetapi saya melukis di atas meja. Di Malaysia mungkin sesuatu yang baharu, tapi di luar negara, hidangan ini sudah lama diperkenalkan. Bertepatan dengan tema SukaSucre Bistro, ‘Rembau To Paris’, saya mahu naik tarafkan makanan tempatan ke mata dunia,” katanya yang tidak menang tangan dengan tempahan yang diterima.

Rembau to Paris…

Hidangan yang mula diperkenalkan oleh Dato’ Fazley pada tahun ini disediakan untuk minima 6 orang dan maksima 10 orang. Harga yang ditawarkan juga sangat berpatutan iaitu dari RM15-RM35.

Menurutnya lagi, setiap bulan ‘Sweet Table’ akan menampilkan tema yang berbeza di mana untuk bulan Februari menampilkan tema ‘Rembau To Paris’.

Bagi yang ingin merasai pengalaman ‘Sweet Table’ ini boleh singgah ke SukaSucre Bistro di Taman Permata, Cheras. Anda juga boleh membuat tempahan di talian 017-6946057.

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Trending Thu, 23 Jan 2020

Lelaki Di Bawah Pengaruh Dadah Langgar Empat Kenderaan Direman

Seorang lelaki di bawah pengaruh dadah yang membuat kekacauan di sebuah kedai dan melanggar empat kenderaan termasuk sebuah motosikal semalam, ditahan reman selama empat hari bermula 20 Januari, bagi membantu siasatan. Ketua Polis Daerah Port Dickson […]

Trending Thu, 25 Jun 2020
Trending Thu, 22 Feb 2018

菲律宾商场「冥纸」当过年装饰!吓坏华人

文化差异闹出大乌龙!在全球华人庆祝农历新年之际,菲律宾一间商场不小心把冥纸错当新年饰品,搭配黄梨灯笼挂在商场内。现场照片被上传至社群媒体后,引来网友直呼:“黄梨代表好运旺,冥纸是要人留下过路财吗?”

Trending Thu, 30 Jul 2020

Murid Sekolah Rendah Dikenalpasti Positif Covid-19

Sila pantau kesihatan anak-anak anda! #KitaJagaKita

Trending Sun, 28 Oct 2018

Isteri Mati Dipercayai Ditetak Suami

Tragedi Di Dapur Rumah, Isteri Mati Dipercayai Ditetak Suami

Trending Sat, 26 Oct 2019

Exclusive Behind The Scenes Into Resorts World Genting’s “Train To Busan” Horror House Experience

Take a closer look into the precision it took in curating world’s first-ever “Train To Busan” Horror House.

Trending Wed, 10 Jul 2019

We Dedicate this Day to You Tun!

On this day in 1925, a great man and a very admirable leader was born onto this Earth.

Trending Mon, 11 Mar 2019

大马荣誉头衔你知道几个?原来Dato和Datuk是有区别的!

许多人经常听到Dato和Datuk等的头衔,甚至有很多人还搞不懂,经常会将两者混淆;其实一点都不难分……

Trending Fri, 25 Jan 2019

疯狂夫妻搜集30尊「古董娃娃」不生小孩:它们更听话!

美国一对夫妻结婚4年,因为受不了亲友催问生育大计,两人竟发挥创意,将太太从小热爱搜集的娃娃成为「亲生女」!

Trending Mon, 25 Jun 2018

MP Wants Malaysians to Marry at 18-Years-Old and Above

She wants to end child marriages.

| Live TV