Uncategorized By: Ad Ops March 12, 2018 @ 1:46pm

Hidangan Itik Panggang Di Restoran Norazlina Chong Setapak, Ya Memang Halal!

Bila anda nampak je itik panggang yang dijual di gerai-gerai makan, mesti anda rasa hampa sebab selalunya itik itu tak halal.

Jangan risau! Rupa-rupanya ada sebuah restoran Chinese Muslim di Setapak yang menyediakan roast duck yang halal! Yay!

Foto: Facebook Norazlina Chong

Norazlina Chong mendapat idea untuk menawarkan masakan ini oleh rakan Chinese Muslimnya yang teringin nak makan itik panggang yang bukan sahaja halal tapi asli.

Setelah membuat kajian, Norazlina dan suaminya Zulkarnain Malik mendapat tahu bahawa memang ada permintaan untuk itik panggang di Lembah Klang.

Foto: Facebook Norazlina Chong

Jadi mereka pun menyertai kelas masakan dengan chef dari China, khusus dalam masakan itik panggang. Beberapa bulan selepas itu, mereka membuka Restoran Norazlina Chong setelah mahir menyediakan masakan ini. 

Ramai yang berpusu-pusu untuk rasa masakan itik panggang mereka yang berinspirasikan masakan tradisional dari Xinjiang.

Foto: Norazlina Chong

Norazlina berkata roast duck adalah salah satu masakan yang paling kompleks dari segi penyediaan dan rasa. Anda tahu tak? Nak masak itik panggang ini akan mengambil masa 13 jam? Tak tipu!

Nak potong itik itu dahlah rumit! Lepas itu daging itik perlu diperap dengan bermacam-macam rempah dan herba China. Itik itu kemudian disiram dengan air panas dan cuka. 

Belum habis lagi! Penyediaan terakhir ialah membiarkan itik itu kering selama sekurang-kurangnya 8 jam! Fuyo!

Foto: Norazlina Chong

Kalau anda datang ke restoran ini secara berkumpulan, anda boleh order whole roast duck (harganya RM60) atau half duck (RM32). Nak order secara solo pun boleh! Itik panggang disediakan dengan nasi untuk RM10 je.

Foto: Norazlina Chong

Bonus! Restoran Norazlina Chong juga menawarkan satay Yunnan asli serta masakan Xi’an!

Foto: Norazlina Chong

Nampak sedapkan? Jom try!

Sumber: Facebook Restoran Norazlina Chong dan www.havehalalwilltravel.com

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Uncategorized Sun, 11 Mar 2018

Keluarga Ini Bersenam Bersama Selama 6 Bulan, Hasil Transformasi Mereka Memang Mengagumkan

Kadang-kadang bersenam dan berdiet beramai-ramai lagi seronok, terutamanya bila anda bekerja kuat ke arah target yang sama.

Trending Mon, 26 Feb 2018

Resepsi Fairy Tale #fattzura. And They Live Happily Ever After…

Setelah bergelar suami isteri selama tiga bulan, pasangan pelakon popular, Fattah Amin dan Fazura diraikan dalam satu majlis resepsi penuh romantis bertemakan ‘Fairy Tale’.

Uncategorized Wed, 3 Apr 2019

Lelaki berusia beri risiko lebih tinggi kepada bayi berbanding wanita!

Jangan ingat wanita berusia sahaja yang boleh beri risiko kepada bayi.

Uncategorized Mon, 5 Mar 2018

Wow Mantap!!! Nah Ini 4 Tips Bikin Orang Geram Lihat Payudara Anda!

Memiliki payudara yang besar, anjal dan mengkal, menjadi dambaan setiap wanita selain tarikan buat para suami. Untuk memilikinya dengan cara paling pintas, kebanyakan wanita akan melakukan pembedahan atau suntikan membesarkan buah dada misalnya ‘breast implants’ atau silikon.

Uncategorized Tue, 13 Mar 2018

8 Perkara Perlu Tahu Jika Anda Batuk…Bahaya Sehingga Boleh Retak Tulang Rusuk!

Ramai yang beranggapan batuk merupakan satu masalah kecil dan normal.

Uncategorized Tue, 27 Feb 2018

8 Selebriti Wanita Barat Yang Sebenarnya Menderita Akibat Penyakit Teruk

Bila anda tengok artis-artis wanita Barat, ramai yang kelihatan hidup mewah dengan penuh glamour. Tapi terkenal macam mana pun, mereka semua juga tak terkecuali dari terkena pelbagai jenis penyakit. Mereka pun manusia biasa juga, kan?

Featured Sun, 3 May 2020
Featured Mon, 24 Jun 2019

Hukuman mati menanti mereka yang berswafoto di pantai ini, biar betul?

Berswafoto atau membahayakan nyawa ratusan orang?

Uncategorized Fri, 13 Sep 2019
Featured Thu, 5 Sep 2019

Colours of Unity, ransang semangat patriotisme dalam fesyen

Setiap helaian adalah ekslusif kerana ia adalah buatan tangan sepenuhnya

| Live TV