早餐是一天里最重要的一餐，吃得好不仅能唤醒人体的新陈代谢，也能开启活力来源；然早餐不是有吃就好，若选错不仅造成肥胖，还可能搞坏肠胃！

相信大家都知道，早餐要吃得像「贵族」才能应付一天所需的能量和活力，而且并非有吃就敷衍算数，还要吃得对、吃得健康，若是胡乱吃下肚，不仅对身体无益，还可能让肠胃越吃越糟糕！

（图/unsplash/示意图）

据「每日健康」整理微信《健康与养身》的报导指出，因早上刚起床，身体还没开始正常运作、肠胃也处于脆弱状态，有3种食物最不该在早餐空腹的时间吃，易造成胃损伤，须小心避开。

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#1 香蕉
香蕉内含大量的「镁」，若在早上空腹时吃，会让血液中的含镁量大大升高，导致镁、钙比例失衡，严重者会对心脏、血管带来危险，甚至引发胃酸逆流。

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#2 冰凉的饮料
很多人在吃早餐的时候，习惯来一杯冰凉的饮料，例如果汁、咖啡、奶茶等，但因为早上刚睡醒、肠胃也还没开始运作，在这个时候喝冷饮容易伤胃。建议起床后可以先喝一杯约200cc的温水，唤醒肠胃，并促进蠕动。

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#3 黄梨
黄梨含有丰富的酵素（蛋白水解酶），如果在早上什么东西都没吃、空腹情况下吃黄梨，容易伤害消化道黏膜。另外，黄梨许多的营养物质，必须在饭后吃才能发挥效益、充分吸收，因此，早餐时段并不适合吃黄梨，应留在饭后享用。

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不只要避开早餐地雷食物，专家也提出最适合当早餐的食物是「鸡蛋」，尤以水煮、原味最佳，鸡蛋含有优质蛋白质，有助保护视力、提升记忆力，并且延长饱足感，可说是好处多多！

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