对忙碌的上班族来说，由于下班回到家的时间已经很晚了，晚餐往往只能留到睡觉前才吃。犹如前述一般，这样的饮食型态实际上是一种无懈可击的「必胖」绝招！
根据美国国家卫生研究院的数据指出，便秘为每周排便少于3次，且粪便硬难以「通过」，这是一个常见的问题。有营养师指出，多吃高纤食物能使排便顺畅，前提是还要加入碳水化合物，吸取水分并软化粪便，最重要的是保持水份。
你可曾体验过「不吃碳水化合物减肥法」？那种明明爱吃米饭却不能满足的「压力」，是不是有让你身体状况越来越差？不担心，只要懂得「瘦身杂谷饭」饮食，不仅能好好享用碳水化合物，还能 Keep住健康。