Eat Travel By: Ad Ops May 9, 2020 @ 12:27pm

Resipi durian crepe Musang King gebu licin Eina Azman

Sinonim dengan tagline, “it’s done”, Datin Paduka Eina Azman tidak pernah menghampakan dalam menarik perhatian dan memikat selera peminat menerusi perkongsian video resipi masakan dalam laman sosial miliknya.

Baru-baru ini, pemilik nama Ainur Syakina Azman itu berkongsi video resipi krep durian Musang King (durian crepe Musang King). Bagi peminat durian, anda wajib cuba resipi ini kerana ia sangat mudah untuk disediakan.

resipi durian crepe musang king eina azman

Kredit gambar: Instagram Eina Azman

Jom lihat resipi durian crepe Musang King!

Bahan krep durian:

1 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar tepung ubi
4 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar gula halus
1 biji telur
1 sudu kecil minyak masak
50 ml susu segar
150 ml air
Sedikit pewarna kuning
1 sudu besar esen vanila

Bahan inti durian:

250 ml susu segar
3 sudu besar gula pasir
1 sudu besar tepung kastard
300 gram durian (lagi banyak lagi sedap)
150 gram krim putar (whipping cream)

Cara penyediaan:

1. Masukkan gula, telur, susu segar, minyak, air, esen vanila dan pewarna ke dalam mangkuk. Kacau sebati.

2. Ayakkan kesemua tepung dan masukkan ke dalam adunan tadi. Kacau sehingga sebati.

3. Tapiskan adunan agar tiada tepung yang masih berketul.

4. Untuk membuat inti pula, masukkan susu segar, gula dan tepung kastard ke dalam periuk dan kacau sehingga sebati.

5. Masak sehingga pekat dengan menggunakan api perlahan dan masukkan isi durian. Kacau sebentar sehingga sebati.

6. Angkat dan ketepikan adunan inti.

7. Seterusnya, pukul krim putar sehingga pekat. Pastikan krim putar dipukul ketika sejuk untuk memudahkan ia menjadi likat.

8. Panaskan kuali (non-stick pan), tuangkan 1 senduk adunan ke dalam kuali dan ratakan.

9. Biarkan sehingga permukaan krep kering dan kemudian terus angkat. (tidak perlu diterbalikkan)

10. Ambil kulit krep dan dengan menggunakan beg piping, letakkan krim putar, inti durian dan krim putar sekali lagi untuk menutupi bahagian inti. Pastikan bahagian bawah krep adalah permukaan yang licin.

11. Lipat krep berbentuk segi empat dan kemaskannya.

resipi durian crepe musang king eina azman

Kredit gambar: Instagram Eina Azman

Durian crepe Musang King “it’s done” dan enak dimakan sejuk. Selamat mencuba!

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Thu, 23 Dec 2021

“Memang King of The Road!” – Video Kompilasi Myvi Redah Banjir Trending

Baru-baru ini, satu video kompilasi kereta Perodua Myvi meredah banjir menjadi tular dan ramai yang kagum dengan kebolehan kereta yang digelar ‘King of The Road’ ini. Video kompilasi yang dikongsi oleh seorang pengguna Twitter bernama

Eat Travel Wed, 26 Jun 2019

Anda rasa kurang cerdas? Amalkan enam jenis makanan ini!

Semua jenis makanan ini sangat enak sebagai hidangan.

Featured Thu, 26 May 2022
Featured Fri, 3 Apr 2020

7 sebab Huawei MatePad Pro perlu dimiliki

Tablet baharu memudahkan kerja dari rumah

Featured Tue, 1 Mar 2022

Bank Malaysia Tingkatkan Pinjaman Sehingga 6.0 Peratus Tahun Ini

Pinjaman diunjurkan akan terus meningkat berbanding 2021

Featured Sun, 14 Nov 2021

Bersyukur Rangkul Trofi Artis Baharu Wanita Popular, Dolla Bakal Keluar Single Baru!

Kumpulan Dolla meraih kejayaan pertama di Anugerah Bintang Popular BH 34 (ABPBH 34) apabila memenangi trofi dalam kategori Artis Baharu Wanita Popular. Dianggotai oleh Tabby, Angel, Sabronzo dan Syasya, Dolla berterima kasih kepada peminat yang

Featured Mon, 4 Nov 2019

Makan waktu malam punca berat badan naik sekadar mitos?

Jumlah kalori yang diambil adalah penyebabnya, bukan waktu makan

| Live TV