Baru-baru ini, Astro Awani telah melaporkan bahawa, kadar racun perosak yang berlebihan dalam sayur-sayuran dan buah-buahan boleh memberi kesan bahaya terhadap kesihatan, khususnya sistem saraf manusia.
Penulis amat tertarik untuk menulis tentang artikel ini kerana, setiap hari kita semua akan makan sayur-sayuran dan buah-buahan. Tidak kiralah, sama ada masak sendiri di rumah ataupun makan di restoran. Betul tak?
Menurut Pensyarah Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan Universiti Putra Malaysia, Dr Vivien How, antara simptom apabila racun perosak berlebihan dalam badan manusia adalah merasai keresahan, hilang selera makan dan kemurungan.
Racun perosak terbahagia kepada dua
Terdapat dua jenis iaitu racun serangga dan racun kulat. Racun serangga seperti Organophosphate, Synthetic Pyethroid, Carbamate memberi kesan negatif iaitu mengganggu sistem saraf manusia.
Foto: lastboy2005.blogspot.com
Kanak-kanak lebih terdedah bahaya berbanding dewasa
Menurut Dr Vivien lagi, kesan bahaya racun perosak lebih tinggi kepada kanak-kanak berbanding dewasa kerana proses detoks boleh mengambil masa hingga berminggu-minggu untuk racun ini dikeluarkan dari sistem badan.
Manakala, racun perosak yang bertoksik ini pada jangka masa panjang juga akan memberi kesan kepada organ hati, buah pinggang dan hormon endokrin manusia.
“Apabila ia memberi kesan kepada hormon endokrin, badan kita mudah mendapat penyakit metabolik seperti sakit jantung,” katanya.
Foto: Susuibuanda.blogspot.com
Menurut Dr Vivien lagi, kebanyakan pekebun yang ditemuinya menganggap penggunaan bahan racun perosak ini hanya sebagai ‘ubat’ dan bukannya racun.
“Pekebun ini mahu pengeluaran yang tinggi. Mereka menggunakan racun perosak supaya tanaman mereka tidak dimakan serangga atau tumbuh kulat,” katanya lagi.
Langkah-langkah keselamatan
Dr. Vivien mengesyorkan supaya adanya usaha memberi pendedahan tentang bahaya racun perosak kepada pekebun-pekebun di Malaysia. Ia termasuklah mengajar teknik berkebun secara organik, iaitu menggunakan ekosistem semula jadi dalam mengawal serangga perosak.
Bagi pengguna pula, anda dinasihatkan supaya sentiasa membasuh sayur-sayuran dan buah-buahan sebelum dimasak atau dimakan.
Sumber: Astro Awani
