Ringkas, Cepat dan Lazat! Bahan-bahan pun tak sukar mencarinya…hari ini Chef Imelda Haris akan kongsi cara bikin Nasi Goreng Telur Bilis, sesuai sebagai santapan si bujang di luar sana. Untuk yang ada anak kecil, tak salah juga kalau korang hidangkan menu ini! Selamat Mencuba…
Gambar sekadar hiasan
Nasi Goreng Telur Bilis
Bahan – bahannya:
2 cawan nasi sejuk
1 biji bawang merah – kisar
3 ulas bawang puteh – kisar
1 sudu kecil stock ayam pekat
2 biji telur
½ cawan ikan bilis goreng garing
Minyak untuk menggoreng
Sedikit garam dan lada hitam
Cara-Caranya:
Bawang putih dan bawang merah ditumis dengan sedikit minyak sehingga naik bau. Kemudian tambahkan stok ayam.
Masukkan nasi dan gaul rata. Pecahkan telur dan gaul sebati. Perisakan dengan garam dan lada. Taburkan ikan bilis garing sebelum dihidang.
Kecur air liur kan terbayang? Selamat Mencuba dan Berbuka semua!
