Eat Travel By: tex_admin November 6, 2018 @ 9:30am

8 Jenis Makanan Kaum India Sempena Perayaan Deepavali

Setiap perayaan di Malaysia mempunyai keunikan yang tersendiri kerana negara kita mempunyai pelbagai resam dan kepercayaan dalam sesebuah perayaan. Deepavali adalah antara perayaan kaum India yang diraikan setiap tahun.

Kalau anda nak tahu, mengikut kepercayaan penganut Hindu, Deepavali dirayakan sebagai tanda kemenangan kaum tersebut atas kematian seorang raja yang disifatkan seorang yang jahat dan sering menindas rakyat pada suatu ketika dahulu. 

Tak meriahlah sesebuah perayaan kalau tidak dihidangkan dengan aneka hidangan yang enak-enak bukan? Setiap hidangan tersebut juga memiliki identiti kaum itu sendiri. Begitu juga dengan perayaan Deepavali memang banyak juadah yang ‘wajib’ dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga mahupun jiran tetangga.

Penulis senaraikan 5 jenis makanan wajib yang perlu ada ketika sambutan perayaan Deepavali. Jom, semak!

1. Thosai

Foto: Carnival Munchies

Anda pernah makan thosai? Menu ini antara menu utama yang perlu ada ketika perayaan Deepavali pada setiap rumah kaum India. Ianya sedap dimakan bersama kuah yang digelar ‘sandhini’.

2. Idhili

Foto: Marketstreat.com

Idhili juga merupakan makanan sampingan dalam menu hidangan kaum India ketika perayaan Deepavali. Biasannya, hidangan idhili dimakan bersama kuah ‘sandhini’ atau kari ayam, kari dal dan sebagainya.

3. Muruku

Foto: Smasanews.com

Muruku bukan saja menjadi makanan kegemaran kaum India, malah kaum-kaum lain di Malaysia juga turut menggemarinya. Rasanya yang lemak dan sangat rangup memang sedap dimakan bersama seisi keluarga.

4. Kuih Rawa Urundai

Foto: Kamala’s Corner

Kaum India sememangnya sangat terkenal dengan hidangan jenis ‘manisan’. Kiranya, kalau tak ada manisan tak meriah sambut perayaan Deepavali! Tapi, bagi kuih rawa urundai ini, ia merupakan manisan yang agak kurang manis. Ramuan kuih ini menggunakan tepung sugi, gula, garam, buah kismis, buah pelaga dan minyak sapi.

5. Kuih Nei Urundai

Foto: Prema’s Culinary

Kuih nei urundai ini merupakan kuih yang manis. Rupanya sama seperti kuih rawa urundai. Tetapi, kuih ini lebih manis, sangat lembut dan mudah rapuh bila dipegang. Ramuan kuih ini adalah menggunakan tepung kacang hijau, gula, garam, buah pelaga, kismis dan minyak sapi.

6. Kuih Jalebi

Foto: Recipes.timesofindia.com

Rupa kuih ini seperti muruku dan ia merupakan jenis kuih yang sangat manis.

7. Kuih Ladhu

Foto: Resep dan Masakan

Kuih jenis ini juga rasanya manis. Ramuan untuk kuih ini adalah tepung kuda, buah ceri, buah gajus, kismis, pewarna, gula, garam dan minyak sapi. 

8. Kuih Athirasam

Foto: Sandhiya’s Cookbook

Bentuk kuih ini sama seperti donat. Ramuan untuk kuih ini adalah tepung beras, gula merah, buah pelaga, garam, kelapa parut dan minyak masak. 

Sedap-sedap kan makanan kaum India ini? Penulis dah pernah rasa semua jenis makanan ini, anda pula bagaimana?

Di kesempatan ini, Hijab & Heels ingin mengucapkan Selamat Hari Deepavali kepada semua yang menyambutnya. Inilah masanya anda boleh menziarahi rumah terbuka yang diadakan dan merasai segala makanan kaum India yang penulis senaraikan di atas. Happy Diwali!

Sumber: Blogspot

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Mon, 9 Aug 2021

“Akak Bagi Free Je, Awak Adik Akak” – Dedah Perbualan Dengan Siti Sarah, Uqasha Senrose Terkilan Hajat Tak Kesampaian

Berita pemergian penyanyi, Siti Sarah Raisuddin memberi kesan yang mendalam buat ramai yang pernah mengenali beliau secara dekat termasuk pelakon jelita, Uqasha Senrose. Uqasha yang bakal mendirikan rumah tangga tidak lama lagi mendedahkan hajatnya untuk […]

familuv Thu, 1 Nov 2018
Featured Fri, 14 Dec 2018

Guna Pam Susu Boleh Rosakkan Payudara Si Ibu?

Pencemaran susu ibu boleh boleh berlaku bila pam payudara itu tidak dibersihkan dengan betul.

Featured Mon, 26 Apr 2021

“Makan Je Depan Saya Bulan Puasa, Perkara Itu Tidak Biadab” – Izara Aishah

Isu golongan wanita yang uzur (tidak dapat berpuasa) dan makan secara terbuka di khalayak menjadi perbincangan hangat di laman sosial. Berikutan tular rakaman Tiktok seorang wanita yang tidak berpuasa dan makan secara terbuka ramai yang […]

Featured Wed, 18 Aug 2021

JPJ Tawar Pengurangan Saman 70 Peratus Bermula Hari Ini

Bersempena sambutan Hari Kemerdekaan Negara yang ke-64, Jabatan Pengangkutan Jalan (JPJ) hari ini menawarkan diskaun sebanyak 70% kepada semua saman yang dikeluarkan termasuk yang telah disenarai hitam. Menerusi Facebook rasmi JPJ, diskaun ini dibuat bagi […]

Featured Thu, 3 May 2018

3 Bahasa Asing Ini Boleh Menjanjikan Peluang Pekerjaan Yang Luas Untuk Anak Anda Kelak

Nanti senanglah nak berkomunikasi atau mencari kerja di syarikat-syarikat antarabangsa.

Featured Wed, 12 May 2021

Polis Guna Dron Pantau Pematuhan SOP Hari Raya Di Kawasan Perumahan

Tahun ini merupakan tahun kedua buat seluruh umat Islam  menyambut perayaan Hari Raya Aidilfitri dalam musim Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Susulan itu, Polis Diraja Malaysia (PDRM) dilaporkan  akan menggunakan dron untuk memantau pematuhan SOP di […]

Featured Thu, 7 Jun 2018

5 Manfaat Buah Nangka Untuk Kesihatan Dan Kecantikan Anda

Selain isinya yang manis, buah nangka juga mempunyai khasiat yang berguna untuk anda.

Featured Mon, 19 Jul 2021

“Umrah Masa Tu Rasa Luar Biasa, Penuh Ketenangan..” – Fazura Luah Perasaan Rindu

Pelakon jelita, Nur Fazura menzahirkan kesayuan dan kerinduannya saat  mengerjakan ibadah umrah di Tanah Suci Makkah dan Madinah. Menerusi satu hantaran yang dimuat naik dalam Instagram miliknya, Fazura sempat memuat naik beberapa keping gambar lama saat dia […]

| Live TV