Sertai misi di www.jomheboh.com.my dan berpeluang memenangi 5 juta koin Shopee, barangan Xiaomi dan beras ERA!
Eat Travel By: tex_admin November 6, 2018 @ 9:30am

8 Jenis Makanan Kaum India Sempena Perayaan Deepavali

Setiap perayaan di Malaysia mempunyai keunikan yang tersendiri kerana negara kita mempunyai pelbagai resam dan kepercayaan dalam sesebuah perayaan. Deepavali adalah antara perayaan kaum India yang diraikan setiap tahun.

Kalau anda nak tahu, mengikut kepercayaan penganut Hindu, Deepavali dirayakan sebagai tanda kemenangan kaum tersebut atas kematian seorang raja yang disifatkan seorang yang jahat dan sering menindas rakyat pada suatu ketika dahulu. 

Tak meriahlah sesebuah perayaan kalau tidak dihidangkan dengan aneka hidangan yang enak-enak bukan? Setiap hidangan tersebut juga memiliki identiti kaum itu sendiri. Begitu juga dengan perayaan Deepavali memang banyak juadah yang ‘wajib’ dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga mahupun jiran tetangga.

Penulis senaraikan 5 jenis makanan wajib yang perlu ada ketika sambutan perayaan Deepavali. Jom, semak!

1. Thosai

Foto: Carnival Munchies

Anda pernah makan thosai? Menu ini antara menu utama yang perlu ada ketika perayaan Deepavali pada setiap rumah kaum India. Ianya sedap dimakan bersama kuah yang digelar ‘sandhini’.

2. Idhili

Foto: Marketstreat.com

Idhili juga merupakan makanan sampingan dalam menu hidangan kaum India ketika perayaan Deepavali. Biasannya, hidangan idhili dimakan bersama kuah ‘sandhini’ atau kari ayam, kari dal dan sebagainya.

3. Muruku

Foto: Smasanews.com

Muruku bukan saja menjadi makanan kegemaran kaum India, malah kaum-kaum lain di Malaysia juga turut menggemarinya. Rasanya yang lemak dan sangat rangup memang sedap dimakan bersama seisi keluarga.

4. Kuih Rawa Urundai

Foto: Kamala’s Corner

Kaum India sememangnya sangat terkenal dengan hidangan jenis ‘manisan’. Kiranya, kalau tak ada manisan tak meriah sambut perayaan Deepavali! Tapi, bagi kuih rawa urundai ini, ia merupakan manisan yang agak kurang manis. Ramuan kuih ini menggunakan tepung sugi, gula, garam, buah kismis, buah pelaga dan minyak sapi.

5. Kuih Nei Urundai

Foto: Prema’s Culinary

Kuih nei urundai ini merupakan kuih yang manis. Rupanya sama seperti kuih rawa urundai. Tetapi, kuih ini lebih manis, sangat lembut dan mudah rapuh bila dipegang. Ramuan kuih ini adalah menggunakan tepung kacang hijau, gula, garam, buah pelaga, kismis dan minyak sapi.

6. Kuih Jalebi

Foto: Recipes.timesofindia.com

Rupa kuih ini seperti muruku dan ia merupakan jenis kuih yang sangat manis.

7. Kuih Ladhu

Foto: Resep dan Masakan

Kuih jenis ini juga rasanya manis. Ramuan untuk kuih ini adalah tepung kuda, buah ceri, buah gajus, kismis, pewarna, gula, garam dan minyak sapi. 

8. Kuih Athirasam

Foto: Sandhiya’s Cookbook

Bentuk kuih ini sama seperti donat. Ramuan untuk kuih ini adalah tepung beras, gula merah, buah pelaga, garam, kelapa parut dan minyak masak. 

Sedap-sedap kan makanan kaum India ini? Penulis dah pernah rasa semua jenis makanan ini, anda pula bagaimana?

Di kesempatan ini, Hijab & Heels ingin mengucapkan Selamat Hari Deepavali kepada semua yang menyambutnya. Inilah masanya anda boleh menziarahi rumah terbuka yang diadakan dan merasai segala makanan kaum India yang penulis senaraikan di atas. Happy Diwali!

Sumber: Blogspot

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Mon, 17 Dec 2018

Wave Rock Port Baru Buat Si Kaki Hiking!

Uniknya tentang Wave Rock ini, adalah bentuk jalurnya yang senget!

Featured Wed, 13 Feb 2019

Hendak bergaya ketika memakai baju renang Muslimah, siapa kata tidak boleh?

Pakaian renang Muslimah rekaan MatSalleh Design boleh membantu.

Featured Fri, 30 Nov 2018

Selain Membayar Rumah, Anda Boleh Keluarkan Wang KWSP Untuk 7 Tujuan Ini

Langsaikan hutang PTPTN anak anda dengan skim Pengeluaran Pendidikan KWSP.

Featured Thu, 25 Jul 2019

6 tip kecantikan artis Korea yang pelik-pelik

Kalau berkesan, apa salahnya, kan?

Featured Fri, 22 May 2020

‘Diracun’ setiap hari, macam mana anak nak pintar!

Jangan turutkan sangat kehendak si kecil

Featured Thu, 26 Jul 2018

Sedut Asap Kayu Manis Bakar Boleh Rawat Masalah Resdung Yang Kronik. Mujarab!

Apabila anda sedut asap kayu manis ini, hidung akan rasa pedih sedikit tetapi selepas itu anda akan merasakan kelegaan pada sistem pernafasan. 

Eat Travel Mon, 1 Jun 2020
Featured Mon, 24 Dec 2018

12 Jenis Ubat Yang Wajib Anda Simpan Di Rumah

Ubat-ubat ini boleh beli di farmasi berdekatan.

Eat Travel Fri, 30 Nov 2018

Inilah Sebab Anda Perlu Beli Insurans Pelancongan & Panduan Ketika Membelinya

Jangan sangka ia tak berguna langsung; nanti menyesal.

| Live TV