Eat Travel By: Ad Ops January 7, 2019 @ 12:00pm

Nikmati sajian nugget sayuran ini sebagai alternatif untuk diet sihat

Bila bercakap fasal nugget, kita mesti terfikirkan kandungan ayamnya. Kalau bukan ayam, ikan. Jaranglah ada ramuan utama untuk nugget lain kerana hidangan ini memerlukan isi daging yang lembut.

Walaupun ramuan ayam atau ikan adalah lebih dikenali, tak semestinya bahan lain tak boleh digunakan sebagai ramuan utama. Dan tak semestinya kena guna isi daging haiwan. Sayur pun boleh!

Nugget sayuran memang bagus untuk mereka yang ingin berdiet tapi masih inginkan snek yang lazat. Anda boleh makan banyak tanpa perlu risaukan sangat tentang jumlah kalorinya berbanding dengan apabila anda makan nugget ayam atau ikan.

Lagipun, nak buat nugget sayuran ini, senang saja! Jom ikuti resipi di bawah.

Bahan-Bahan

  • 3 biji lobak merah, dibuang kulit dan dipotong kecil
  • ½ biji kubis bunga, diceraikan
  • 1 biji brokoli, diceraikan
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 biji telur
  • ½ sudu kecil serbuk bawang
  • 1 sudu kecil garam
  • ½ sudu kecil lada hitam
  • 1 ¾ cawan serbuk roti (205 gram)

Cara Penyediaan

  1. Di dalam sebuah food processor, kisarkan lobak merah, kubis bunga, brokoli, bawang putih, telur, serbuk bawang, garam dan lada hitam hingga sebati.
  2. Tambahkan 1 ¼ cawan (145 gram) serbuk roti dan kisar hingga sebati.
  3. Cedok satu sudu besar campuran tersebut dan bentukkan menjadi kepingan nugget bulat.
  4. Masukkan serbuk roti yang selebihnya ke dalam mangkuk dan litupi setiap keping nugget dengan serbuk roti tersebut.
  5. Dalam pan, goreng dengan sedikit minyak di atas api sederhana tinggi hingga kedua-dua belahnya keperangan, iaitu selama 10 minit. Cara alternatif adalah dengan membakar nugget ini dalam ketuhar di atas kertas minyak, pada suhu 200˚C selama 25 minit, dan terbalikkan semua kepingan selepas 15 minit pertama.
  6. Hidang dengan sos kesukaan anda.

Selamat menjamu selera!

Sumber: Tasty

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Sun, 21 Aug 2022
Featured Tue, 29 Jun 2021

Cara Mohon Pengeluaran i-Citra KWSP Mulai 12 Julai 2021

Umum maklum, kerajaan telah mengumumkan pengeluaran KWSP iaitu sebanyak RM 5,000 kepada semua pencarum melalui inisiatif terbaharu, i-Citra di bawah Pakej PEMULIH. Berikut kami kongsikan maklumat lanjut mengenai syarat dan cara permohonan i-Citra. Apakah i-Citra […]

Featured Fri, 23 Dec 2022
Featured Fri, 23 Sep 2022

Bob Lokman Meninggal Dunia

Salam Takziah. Al-Fatihah 🥀

Featured Mon, 15 Aug 2022