妳有发现在晚上高热量的垃圾食物，浮现在脑海画面的机率特别高吗？如果这种状况时常发生，请不要检讨妳的罪恶感，而是要检视自己是否「缺乏睡眠」。
▲ 晚上特别想吃炸鸡啊。 （图／pixabay）
有研究发现，人在缺乏睡眠的状态下，大脑对于高热量的垃圾食物，炸鸡、薯条、洋芋片等会特别想吃，且对抗肥胖的抵抗力会变小，造成小腹狂凸也要吃的状态。
加班愈来愈多，睡觉时间的推迟，加上生活压力，都可能造成睡眠不足的情况，加州柏克莱大学研究团队曾经做过调查，发现睡眠不足的状态下，除了食欲大增之外，还对高热量的食物情有独钟，若是整夜没睡欲望更是高张，可见越困越爱吃。
▲ 越困身体越爱吃高热量食物。 （图／pixabay）
主因是食物判断与管控的前额叶与脑岛区在一夜没睡的状况下，活动力降低，但与情绪相关的杏仁核活动却增强，食欲旺盛的时候，理性控管的区域活动力降低，就会想吃垃圾食物，这就是为何有人熬夜了一整天，就会想去吃炸物来抚慰自己。
下次若想熬夜加班或找乐子，记得将身边的垃圾食物全部清除，当然最治本的方式就是「睡眠充足」啦！
资料来源：健康云
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