打工仔留意！研究证实：越认真工作越容易变胖

不少上班族都有发胖的困扰，长时间坐在办公室内，就算没有暴饮暴食，体重还是直线上升。

原来这种现象是有科学根据的：最近英国一项研究就证实，越认真工作的人，越容易变胖！

英国布里斯托大学（University of Bristol）的一项关于办公室肥胖的研究，找来44位参与者，分成两组进行实验，一组专心吃饭，另一组则是边玩牌边吃饭。

结果发现，专心吃饭的人反而吃得少，玩游戏的人不仅多吃，还分散注意力。甚至事后问起吃了什么，玩牌的人还需要回想一阵子才能回答。

研究证明，打工仔在上班的时候，错误的饮食方式让我们不知不觉变胖，而且普遍上班族因为压力大，习惯在手边放上零食舒压，以为减轻心理负担，却增加了身体重量。原来上班的副作用是肥胖，也算是一种另类的职业伤害了。

营养专家建议，上班族应该选择清淡的食材，包括：

■ 主食类：附有纤维、五谷类最佳，取代一般精致米饭、面条。
■ 青菜类：2-3种青菜，以深色蔬菜为主。
■ 肉类：低脂肪为主，鸡胸肉胜过鸡腿。

 

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