Oleh: Syarifah Fatin Anisa Tuan Said Shakh
Kos sara hidup yang tinggi hari ini menyebabkan ramai wanita keluar bekerja bagi menambah pendapatan seisi rumah. Walaupun bekerja, tanggungjawab sebagai ibu tetap diutamakan, termasuk menyediakan makanan untuk keluarga.
Kebanyakan wanita akan berkunjung ke pasar raya selepas waktu bekerja untuk membeli barang keperluan rumah khususnya makanan. Dengan keadaan badan yang letih, anda pasti tidak mahu mengambil masa yang lama untuk tujuan itu dan mungkin memilih barang yang diingini tanpa membaca label yang ada..
Syarikat pengilang makanan sedar akan perkara itu. Oleh sebab itulah mereka akan meletakkan ayat atau perkataan yang boleh menarik perhatian anda serta-merta! Contohnya, dengan menawarkan ciri-ciri seperti ‘kurang gula’, ‘bijian penuh’ dan ‘sesuai untuk perkembangan otak si manja’.
Namun begitu, jangan tertipu dengan ayat pemasaran itu. Percayalah, ia hanya taktik perniagaan bagi melariskan produk mereka.
Jika anda mengambil berat akan kesihatan anak-anak, fokus kepada makanan yang diberikan kepada mereka. Dalam hal ini, label yang diberikan syarikat makanan boleh diibaratkan seperti indah khabar daripada rupa.
Foto: Medical News Today
1. Protein tinggi
Sebagai ibu bapa, kekurangan protein dalam pengambilan makanan si kecil boleh menjejaskan tumbesaran mereka. Protein diperlukan untuk membina, menjaga dan membaiki tisu badan, selain menghasilkan enzim yang mengawal banyak fungsi badan.
Memberikan anak-anak makanan seperti piza sejuk beku yang dikatakan mengandungi kandungan protein tinggi tidak semestinya dapat memberikan khasiat yang diperlukan oleh badan. Makanan sebegitu mungkin mempunyai sedikit protein, tetapi ia juga ditambah dengan garam yang banyak dan bahan pengawet yang tidak baik untuk kesihatan.
2. 100 peratus Vitamin C
Sesetengah syarikat pengilang makanan melabel minuman berasaskan buah-buahan yang dihasilkan mempunyai jumlah vitamin C yang tinggi. Bagaimanapun, anda haruslah berhati-hati dengan perkara ini.
Hal ini kerana minuman seumpama itu telah dicampurkan dengan kandungan gula yang sangat tinggi. Memberikan tiga biji strawberi sehari adalah lebih baik daripada minuman dadih berperisa buah-buahan yang boleh dibeli di pasar raya.
Foto: Legion Athletics
3. Bijirin penuh
Makanan diproses seperti bijirin sering kali dikatakan mengandungi bijian penuh yang baik untuk tenaga.
Iklan yang disiarkan dalam televisyen sering mengaitkannya sebagai pembekal tenaga supaya anda kekal aktif. Hakikatnya makanan bijirin penuh mempunyai kandungan gula yang tinggi dan boleh memudaratkan kesihatan.
4. Minuman bertenaga
Minuman coklat dikatakan dapat membekalkan tenaga supaya anak anda tidak mengantuk sepanjang pembelajaran di dalam kelas. Namun begitu, sejauh manakah ia dapat membantu?
Hakikatnya, masyarakat di negara ini tidak mengamalkan panduan pemakanan yang disyorkan syarikat pengilang dan mengambilnya secara berlebih-lebihan sehingga menjadikan minuman terbabit tidak menyihatkan seperti yang disyorkan.
Oleh itu, anda dicadangkan untuk membuat sendiri minuman berperisa coklat dengan menggunakan serbuk coklat dan susu.
Foto: chowhound.com
5. Kurang gula
Anda mungkin akan tergoda dengan perkara ini, tetapi jangan terus terperdaya! Lazimnya, jika sesebuah makanan yang diproses itu dikurangkan kandungan gulanya, pemanis tiruan akan digunakan.
Pemanis tiruan digunakan bagi memastikan makanan tetap enak untuk dinikmati, justeru anda haruslah bersikap skeptikal dan meneliti kandungan di belakang bungkusan makanan terbabit.
Foto: BT.com
Jika anda sayangkan anak, segala aspek dalam pemakanan haruslah dijaga. Anda boleh membeli bahan segar dan memasak dengan lebih awal. Ingatlah, kesihatan anak-anak bermula daripada anda!
Sumber: Parents
