Fab Foodies! By: Ad Ops April 7, 2018 @ 1:00am

ICC PUDU「6档必吃的地道早餐」让你吃出童年回忆

Imbi巴刹是许多吉隆坡人都知晓的地方,也是大家的集体回忆,一直是大家必去的美食天堂。虽然现在已搬到ICC Pudu,但许多古早味的美食还能在里面找得到哦!里头「藏着」各种不同的地道美食,里面有几间著名的档口,如 “阿荣哥海南茶”、“阿福猪肠粉”、“姐妹薄饼”、“森记云吞面”、“英姐咖喱面”和“品泉”。

1.阿荣哥海南茶

▲ 阿荣哥海南茶档口(图/malaysia flavors

阿荣哥海南茶是ICC Pudu 最著名的一间档口,它最著名的当然就是它们的海南茶啦! 它们的茶和咖啡比例拿捏得刚刚好,味道也香顺可口。此店已经拥有超过半世纪的历史,烤海南面包烤得酥脆可口,里面抹上奶油和咖央完全就是完美组合!这家也是《食尚玩家》介绍好几次的,可见得人气超高的!

▲ 阿荣著名烤面包和海南茶(图/咕咕资讯

创办人陈泽佳先生也在2018年1月推出了全马首创的阿荣哥盒装海南茶,以方便住在外地的朋友们可以方便地喝到阿荣哥海南茶。阿荣哥盒装海南茶内有10条海南茶包;只需要加入热水冲泡就可享受这美味又充满回忆的海南茶!

▲ 阿荣哥海南茶终于推出盒装咯!(图/ohmynews

有兴趣的朋友可以到ICC Pudu 阿荣哥海南茶档购买,又或者到指定网上购物网站购买哦!

 

2. 阿福猪肠粉

▲ 阿福猪肠粉档口(图/黑女王の食物物语

猪肠粉的爱好者必定知道要吃好吃的猪肠粉,就必须去阿福猪肠粉!这里的猪肠粉有很多不同的配料来供你选择,例如:酿豆腐、腐竹、鱼丸、春卷等等。

▲ 晶莹剔透的猪肠粉和料(图/flickr

这档猪肠粉更有不同的猪肠粉酱料,它们的味道也非常赞, 不只有甜酱,也有香辣的咖喱汁哦!再搭配上滑溜溜的猪肠粉一起放进嘴里,此味道真的是决配的完美组合啊!

 

3. 姐妹薄饼

姐妹薄饼也是当地人投选票数超高的一个档口。它们的薄饼里包了白萝卜條、蛋酥、花生粉、黃瓜丝和炸蔥, 再加上特制自家醬料, 味道是一级棒啊!

▲ 这薄饼超级足料啊!(图/黑女王の食物物语

如果你是萝卜丝的疯狂粉丝,你肯定会喜欢这家的薄饼,因为它会给非常多的萝卜丝,绝对不会吝啬哦!

 

4. Imbi宽记炸年糕

▲Imbi宽记炸年糕档口 (图/openrice

这家炸年糕档口,是当地人和外地人周末超爱的食物。如果你周末到这家档口,你肯定会看到一条长长的队伍。他们著名的原因是因为这档口使用了泰国糯米新鲜制作的年糕,所以吃起来特别香甜可口,咬起来也非常有叫劲!

它的年糕不会太黏腻且微微带点Q劲,夹在粉嫩的芋头和番薯中间再加上一层粉,下油锅炸至酥脆,丰富的口感层次让人上瘾!

▲ 别以为报纸很脏就没有用处!(图/Jom Relaxlah

所以如果你是年糕粉丝,记得去这家档口吃哦!这里除了卖炸年糕,还有炸香蕉、炸芋头、炸番薯和豆沙芝麻枣,全都是道地风味十足的小吃。

 

5. 英姐咖喱面

▲ 英姐咖哩面在ICC Pudu 档口。(图/OpenRice 馬來西亞開飯喇

在ICC Pudu享用美食,当然不能错过英姐咖喱面啊!这档在Imbi巴刹的时候就已经有超高名气了,来后来转到ICC Pudu后人气依旧不弱。到现在,也有许多报章和电视台争着采访它,仅仅就是为了这里的咖喱汤汁!

这档的老板在咖哩汤里加了味道浓烈的咖喱鸡,老板也用料丰富,毫无吝啬,在一碗普通的咖哩面里,放入了鸡肉、猪皮、豆卜、血蛤等等。

▲ 这碗根本就是全部精华的所在啊!(图/Picbear

如果你不能吃太辣,这档的咖哩面就很适合你。这是因为它的味道不太辣,而且如果你觉得还不够辣,可以加了店家自制的辣椒酱。它们家的椰浆也非常香气浓郁,实在是一碗超水准的咖哩面啊!

 

6.品泉

▲ 品泉在ICC Pudu 的档口。(图/佩源食趣

如果你想购买传统的酥皮蛋挞,就必定要到品泉!它是一家拥有百年历史的饼铺,除了在ICC Pudu里的档位,品泉在茨厂街也有店面。所以如果你想买蛋挞,可以到这两个地点。

▲ 黑色的蛋塔皮,你有见过吗?(图/saimatkong

这里的蛋挞口味非常特别,不像平常我们吃的酥皮蛋挞。为了跟上现代的饮食趋势,品泉除了有传统的原味,还打造了竹炭黑芝麻口味和绿茶口味。它们出名的不止有蛋挞,还有加央角和叉烧派也是很受欢迎。

如果你还没试过这6档著名的档口,记得在这个周末,赶快带你的家人和朋友一起去啊!

陈雪仪/综合报道

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Fab Foodies! Sun, 11 Mar 2018

5 Manfaat & Kebaikan Makan Buah Kurma

Kurma adalah salah satu makanan manis dan multiguna yang dapat meregulasi proses pencernaan. Kurma dapat meningkatkan energi dalam waktu 30 menit bagi yang mengkonsumsinya.Manfaat dari kurma diantaranya bebas dari masalah konstipasi, gangguan pencernaan, masalah jantung, […]

Fab Foodies! Wed, 23 May 2018

Juadah Berbuka Puasa Untuk Si Comel!

Hidangan Ramadhan hari ketujuh ini, Chef Imelda Harris akan berkongsi menu kanak-kanak yang bakal membangkitkan selera anak anda dengan Baked Triple Cheese Pasta!

LIFESTYLE Fri, 26 Jan 2018

不同材质白鞋怎么洗?帆布变黄靠「Tissue」能拯救?

每个人鞋柜都有的小白鞋,穿了几个月甚至几年,它还是白的吗?虽然有种说法:「白鞋要有点脏才好看」,但太黄太黑不仅不时尚,给人的观感也不佳。便宜的鞋脏了可以再买一双,但心头好的那几双,实在舍不得换,那么清洗保养就非常重要。

LIFESTYLE Wed, 5 Dec 2018

2019年十二生肖流年运程:羊

羊(1943 / 1955 / 1967 / 1979 / 1991) 肖羊的朋友今年虽然为太岁三合年,人缘可说是相当不错,不过由于今年命宫中有众多凶星汇集,而又无吉星化解;若不提高警惕来应付突变,很可能临时手足无措而溃不成军。 【事业运】 在事业方面,今年必须委曲求存,切勿与人针锋相对,否则便会雪上加霜,令业务发展难上加难!此外,由于今年有多颗是非星在命宫中出现,除了要预防被小人暗箭所伤之外,也切勿冒险作非法勾当,否则必定法网难逃。 【财运】 财运方面,不论是正财或偏才都欠顺,必须量入为出。感情方面因为人缘佳,所以进展也相当不错。 【爱情运】 不过今年心情容易孤独不开朗,偶尔会让身旁的朋友无从可适。此外,伴侣之间的争执问题也相当的多,同时还必须要防范第三者的介入,以免破坏感情。 【健康运】 今年身体健康欠佳,会有旧病复发的情况出现,同时也必须密切注意交通安全,容易有血光之灾。 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【幸运号码】 4333 、 1424 【开运颜色】 灰色、绿色 【开运贴士】 避免整容、纹眉或出去痣削减运气!报名参加激励课程或多读有关方面的书籍有助于提升运气!   ■ 资料提供:风水达人何宜娟《猪年报喜2019己亥年开运大全》 ■ 您也可透过八度空间于2019年2月5日(年初一)中午12时观看电视版《丰衣足食己亥年》

Fab Foodies! Thu, 1 Mar 2018

情侣都曾吵过的小事「Hangry」饿到怒

大概人人都有过「饿到怒」的经验,但肚子极为饥饿的时,情绪自然而然就不好,耐心下降、说话口气差,而这样的情形在2018年终于有个精准的英文单字来表达,它就是「Hangry」,是饥饿「Hungry」结合生气「Angry」的意思,Hangry被牛津字典列入2018新单字之一。

Contest Tue, 6 Aug 2019

MyeongDong Topokki Challenges Your Taste Buds with Pedasss Chick-Yun Challenge!

Do you think you have what it takes to take on the ultra spicy chicken ramyun exclusively from MyeongDong Topokki?

LIFESTYLE Mon, 28 Jan 2019
LIFESTYLE Wed, 28 Nov 2018

IKEA召回GLIVARP餐桌!避免扩展餐台脱落

IKEA敦促已购买白色磨砂GLIVARP可扩展餐桌的所有顾客停止使用,并将其产品退回获取全额退款。

Fab Foodies! Mon, 14 Jan 2019

Spend Reunion Dinner with the Finest Dishes in Town at Chynna

Delicious, modern and so easy to feast on for everyone

LIFESTYLE Sun, 12 May 2019

Pengguna Vape Terdedah Dengan Kanser Mulut

Dikesan mempunyai kandungan tinggi bahan kimia bersifat karsinogen di dalam badan yang diakitkan dengan kanser mulut dan kanser tekak