Ramai yang mengatakan memasak menggunakan minyak zaitun lebih elok dan dapat menjaga kesihatan. Ada pula berkongsi tips menggunakan minyak zaitun dalam penggunaan masakan mahupun makanan. Antaranya:
Membantu Dalam Kelembapan Kek
Kita tahu minyak zaitun boleh melembabkan kulit dan rambut. Tetapi bukan itu sahaja! Dengan Vitamin E nya ia akan membuatkan bukan sahaja kek, tetapi cupcake dan muffin anda kelihatan lembap dan gebu.
Minyak zaitun juga boleh menahan kelembapan itu daripada kering dengan cepat selain menambahkan nutrien-nutrien tambahan ke dalam kek.
Kolesterol Baik
Minyak zaitun masuk ke dalam daftar makanan bukan lemak jenuh dan mampu menurunkan kadar kolesterol, kolesterol tinggi.
Pencegahan Kanser
Dari penelitian ditemukan bahwa adanya pengaruh bagi orang yang mengambil atau menggunakan minyak zaitun untuk ini, menurunkan risiko terhadap terjadinya kanser kolorektal. Selain itu, untuk wanita yang menyukai penggunaan minyak zaitun ini, ianya dapat memberikan perurunan terhadap risiko terjadinya kanser payudara.
Pencegahan Stroke
Pada penelitian baru-baru ini menunjukkan bahawa, orang-orang yang mengamalkan minyak zaitun lebih rendah akan risiko penyakit stroke di kemudian hari, daripada yang tidak ,mengambilnya sama sekali. Meskipun penelitian ini masih bersifat observasional, tapi akan dilakukan pengembangan penelitian langsung kepada objek yang mengkonsumsi ataupun tidak.
Bak kata pepatah “mencegah lagi mudah dari merawat” jadi apa kata cuba perlahan-lahan menukarkan minyak masak kepada minyak zaitun. Lebih berkhasiat dan membantu dalam kesihatan diri
