市面上的宠物咖啡厅很多，有养猫咪、狗狗，在这些可爱小动物的陪伴下喝杯咖啡、享受一顿下午茶，该是多么惬意的事。不过，大家有听过养鱼的吗？
在越南胡志明市，Amix Coffee 就是个这么特别的存在，位于一、二楼的店面，地面上是25 公分深的水池，和悠游其中的数百条小鱼、大鱼，客人们光着脚在沁凉的池水中，和鱼儿们近距离接触，实在是非常特别的体验。
Amix Coffee的老板是23 岁的Dguyen Duoc Hoa，他在每层20 平方公尺大的店面，铺上了两层防水布，并在桌和椅脚包上棉布，以免过多摩擦损坏防水布，就这样把咖啡厅变身成开放式的小鱼池，将宠物餐厅的概念提升到新的境界。
咖啡厅的一楼养的是小型装饰鱼，二楼则是体型比较大的日本鲤鱼，每只大约重300克，客人们入坐时，需要脱掉鞋子、清洁脚丫子，好确保基本卫生。
不过要开间鱼池咖啡厅，并没有想像中那么容易！首先，在咖啡厅中流动的水大概有1 万公升这么多，就算客人的脚再怎么干净，还有鱼儿们在水里的排泄物，如何确保池水的干净，可就成为不简单的任务。
为了解决这个问题，Dguyen Duoc Hoa 使用三重过滤系统，以及能够抽换 1/4 ～ 1/2 池水的水泵，来维持池水的清澈与干净。
只是想要给鱼儿们良好的活动环境，还是要有客人配合才行。对 Dguyen Duoc Hoa 来说，遇到不受控的客人可是比换水还麻烦。
咖啡厅的主要客群是亲子家庭，虽然餐厅有明文规定不得追鱼，大部分父母也都会盯着小孩不要乱来，但大家也知道，天下唯小孩与宠物难控制也，有时还是难免会遇到不想管小孩的父母，或是不受父母管教的小孩。
原本Dguyen Duoc Hoa 计划买入更多日本鲤鱼来替代小型鱼种，因为后者容易因受到惊吓而死亡，只是这样的规画，还是抵挡不住外界虐待动物的批评。
不少人认为，让鱼处于不必要的压力、不卫生的环境之下，只为了娱乐客人，无异是令人憎恶的的罪刑，所以最后Dguyen Duoc Hoa 只好用鱼缸代替水池，避免争议。
（影片／取自YouTube／Ngon TV，如遭删除请见谅。）
从鱼池咖啡厅转为鱼缸咖啡厅，卖点或许少了点，不过隔着一层玻璃和鱼儿们互动，还是别有一番滋味，毕竟……有时距离也是一种美啊（笑）。
原文网址：大人物
