Dalam banyak-banyak daging, daging yang menjadi kegemaran rakyat Malaysia adalah semestinya daging ayam. Ini kerana daging ayam merupakan satu-satunya daging yang boleh dimakan oleh semua bangsa tanpa rasa ragu-ragu. Tetapi ia perlu disembelih dengan cara yang betul! Pelbagai resepi masakan ayam yang boleh kita cuba dan ia pasti menyelerakan.
Seperti yang kita ketahui terdapat dua jenis ayam yang biasa dimakan iaitu ayam biasa dan ayam kampung. Kalau anda nak tahu, terdapat perbezaan dalam khasiat dan rasanya tau!
Sebenarnya ayam kampung lebih berkhasiat kerana ia kurang berlemak. Sedap pula tu daripada ayam biasa! Tapi dagingnya lebih liat sedikit berbanding ayam biasa.
Ayam kampung memang sukar untuk dicari kerana tidak semua pasaraya ada menjualnya. Bagi penggemar ayam kampung, ada berita baik untuk anda!
Restoran Ayam Kampung Publika adalah antara restoran-restoran yang menghidangkan ayam kampung goreng original yang boleh anda nikmati bersama lauk-pauk yang lain.
Selain itu, restoran yang terletak di Damansara Perdana (bukan di Solaris Dutamas ya!) ini menyediakan pelbagai variasi makanan ala Sumatera dan Kelantan.
Jom kita tengok antara makanan yang terdapat di restoran ini.
Ayam kampung goreng
Gulai telur itik
Gulai ayam kampung
Ketam sambal
Sup tulang
Nampak macam sedap kan? Memang sedap pun!
Restoran ini juga menyediakan pelbagai jenis ulam-ulaman yang pasti akan membuka selera anda. Bukan itu sahaja, harga makanan yang dijual juga sangat berpatutan dan anda tidak akan menyesal sekiranya mencuba masakan mereka.
Jadi apa lagi? Jom ramai-ramai makan di restoran ini bagi merasai sendiri keenakan masakannya.
Restoran ini beroperasi bermula pada jam 11.30 pagi sehingga 4 petang. Selamat mencuba!
Alamat:
Ayam Kampung Publika,
22 Jalan PJU 8/3,
Perdana Business Centre,
47800 Petaling Jaya, Selangor,
Sumber: Instagram Ayam Kampung Publika
