Featured By: tex_admin August 14, 2018 @ 12:15pm

Wow! Makan Kimchi Boleh Kuruskan Badan?

Siapa yang suka makanan Korea, mesti kimchi antara makanan pilihan anda kan? Rasanya yang masam-masam, kalau makan bersama nasi putih memang terangkat punyalah!

Kimchi merupakan salah satu jenis sayur jeruk hasil pemerapan daripada bahan-bahan seperti garam, gula, udang kering, sos ikan, bawang putih, halia dan serbuk cili merah. 

Biasanya kalau nak buat kimchi, sayur yang digunakan adalah kobis, timun, sawi putih dan lobak. Kalau anda nak tahu kat Korea, kimchi selalunya dihidangkan pada tiap kali waktu makan. Bukan itu saja, kimchi juga digunakan sebagai ramuan untuk masakan seperti stew kimchi, nasi goreng kimchi dan pelbagai masakan lain. 

Menurut majalah Health Magazine, kimchi disebut sebagai salah satu dari lima ‘makanan tersihat’ di dunia kerana sifatnya yang kaya dengan vitamin. Kimchi yang dihasilkan berasaskan sayuran yang berkhasiat dan apabila ia ditambah dengan bakteria hidup akan menjadi lebih bermanfaat kepada kesihatan anda. 

Foto: Thespruceeats.com

Untuk pengetahuan anda, kimchi diperam dengan bakteria asid laktik probiotik. Pakar diet Kathleen Levitt, bakteria tersebut akan menghasilkan mikroorganisma yang dapat membantu anda mencerna makanan dengan lebih baik. 

Semasa proses penapaian, kimchi mewujudkan bakteria sihat yang membantu melawan jangkitan. Salah satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Cancer Prevention, saintis mendapati bahawa, ciri-ciri sistem imun menggabungkan ciri-ciri anti-radang pada kimchi dan akan mengurangkan risiko kanser.

Selain itu, kimchi juga mempunyai kandungan serat yang tinggi akan menjadikan anda berasa kenyang. Ia juga akan membuatkan anda kurang makan daripada biasa. Sangat bermanfaat bagi anda yang ingin kurus!

Foto: Canadian Living

Kalau anda nak tahu, kimchi juga antara makanan yang berkalori rendah iaitu 22 kalori dalam satu cawan. Jadi, digalakkan anda mengambilnya sebagai makanan sampingan bukannya makanan ruji.

Jadi, kalau anda yang nak kurus, makanlah kimchi ya!

Sumber: Cosmopolitan & Wanista 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Mon, 13 Apr 2020
Gaya Hidup Wed, 4 Jul 2018

Potong Buah Pun Ada Caranya, Jangan Main Potong Ikut Suka Hati

Boleh ‘potong’ mood la nak makan buah.

Featured Tue, 10 Apr 2018

7 Kawasan Di Dunia Yang Sesiapa Pun Tak Boleh Lawat, No. 3 Paling Ngeri

Kebanyakan tempat di dunia ini memang terbuka untuk pelancong, tapi ada beberapa kawasan larangan yang memang dikawal ketat.

Featured Sun, 30 Dec 2018

Anda Rasa Tak Produktif Di Tempat Kerja? Gunakan Teknik Pomodoro Yang Terbukti Efektif!

Senang saja teknik ini dan anda takkan rasa penat sangat.

Gaya Hidup Thu, 17 Oct 2019

Jurufoto ini guna benda biasa sebagai aksesori, hasilnya menakjubkan!

Anda tidak perlu beli peralatan mahal-mahal!

Featured Fri, 21 Dec 2018

Risiko Kekejangan Infantil Boleh Menyebabkan Cerebral Palsy Dan Down Syndrome

Sentiasa perhatikan perkembangan bayi anda, ibu bapa jangan sambil lewa!

Acara Tue, 29 Oct 2019

Kempen Always Be Clean (ABC) tingkat kesedaran kebersihan untuk kanak-kanak

Kerjasama diantara KPJ Ampang Jaya dan Antabax bagi menjayakannya!

Gaya Hidup Wed, 29 Aug 2018

Wanita 4 Series Disangka 20-an, Kisah Awet Muda Lure Hsu Bikin Tular!

Selain faktor genetik, Lure turut mendedahkan dia mengamalkan diet pemakanan yang ketat untuk mengekalkan keremajaan.

| Live TV