Featured By: tex_admin August 14, 2018 @ 12:15pm

Wow! Makan Kimchi Boleh Kuruskan Badan?

Siapa yang suka makanan Korea, mesti kimchi antara makanan pilihan anda kan? Rasanya yang masam-masam, kalau makan bersama nasi putih memang terangkat punyalah!

Kimchi merupakan salah satu jenis sayur jeruk hasil pemerapan daripada bahan-bahan seperti garam, gula, udang kering, sos ikan, bawang putih, halia dan serbuk cili merah. 

Biasanya kalau nak buat kimchi, sayur yang digunakan adalah kobis, timun, sawi putih dan lobak. Kalau anda nak tahu kat Korea, kimchi selalunya dihidangkan pada tiap kali waktu makan. Bukan itu saja, kimchi juga digunakan sebagai ramuan untuk masakan seperti stew kimchi, nasi goreng kimchi dan pelbagai masakan lain. 

Menurut majalah Health Magazine, kimchi disebut sebagai salah satu dari lima ‘makanan tersihat’ di dunia kerana sifatnya yang kaya dengan vitamin. Kimchi yang dihasilkan berasaskan sayuran yang berkhasiat dan apabila ia ditambah dengan bakteria hidup akan menjadi lebih bermanfaat kepada kesihatan anda. 

Foto: Thespruceeats.com

Untuk pengetahuan anda, kimchi diperam dengan bakteria asid laktik probiotik. Pakar diet Kathleen Levitt, bakteria tersebut akan menghasilkan mikroorganisma yang dapat membantu anda mencerna makanan dengan lebih baik. 

Semasa proses penapaian, kimchi mewujudkan bakteria sihat yang membantu melawan jangkitan. Salah satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Cancer Prevention, saintis mendapati bahawa, ciri-ciri sistem imun menggabungkan ciri-ciri anti-radang pada kimchi dan akan mengurangkan risiko kanser.

Selain itu, kimchi juga mempunyai kandungan serat yang tinggi akan menjadikan anda berasa kenyang. Ia juga akan membuatkan anda kurang makan daripada biasa. Sangat bermanfaat bagi anda yang ingin kurus!

Foto: Canadian Living

Kalau anda nak tahu, kimchi juga antara makanan yang berkalori rendah iaitu 22 kalori dalam satu cawan. Jadi, digalakkan anda mengambilnya sebagai makanan sampingan bukannya makanan ruji.

Jadi, kalau anda yang nak kurus, makanlah kimchi ya!

Sumber: Cosmopolitan & Wanista 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Gaya Hidup Thu, 11 Oct 2018

Kalau Pilot Jatuh Sakit Ketika Di Udara, Jangan Panik Relaks-Relaks Sudah!

Standard SOP syarikat penerbangan akan menyediakan dua juruterbang dalam sesebuah pesawat sebagai langkah berjaga-jaga.

Eat Travel Fri, 7 Jun 2019
Gaya Hidup Fri, 11 May 2018

Tip Miliki Rambut Kerinting Yang Menawan, Tanpa Perlu Bimbang Lagi Masalah Rambut Kejung

Anda perlu sentiasa membelainya agar tidak kusut dan kejung!

Eat Travel Sat, 23 May 2020
Featured Fri, 7 Dec 2018

Pusat Hiburan Tidak Dibenarkan Beroperasi Melabihi Jam 1 Pagi bermula 2019. Ini Berita Baik!

Pada si kaki clubbing, tiba masanya untuk anda mencari hobi yang lebih berfaedah!

Featured Fri, 20 Mar 2020
familuv Thu, 2 May 2019

Besarkan 6 anak dengan poket kosong, terpaksa tebalkan muka pinjam duit jiran

Penerima Anugerah Ibu Mithali Harian Metro 2019 kongsi kisah duka

Featured Thu, 16 Apr 2020
familuv Wed, 12 Dec 2018

Cucu Lebih Rapat Dengan Nenek Sebelah Ibu, Kenapa Ya? Ini Sebabnya.

Jaga cucu sedari dilahirkan, itulah yang membuatkan nenek sebelah ibu tersangat istimewa di mata cucu!

Featured Thu, 16 Aug 2018

KL Fashion Week 2018 Bagai Acara Untuk Selebriti, Bukannya Industri Fesyen

Standard KL Fashion Week ini sama saja seperti 6 tahun lalu.

| Live TV