Pastinya musim cuti persekolahan ini, para ibu bapa mengambil kesempatan untuk dimanfaatkan sebaik mungkin. Selain membawa anak-anak holiday, anda juga boleh menghabiskan masa bersama anak-anak di dapur.
Masa inilah nak latih anak berjinak-jinak dalam dunia masakan. Tapi, anda kena pandai memilih menu yang sesuai untuk menarik minat serta menguji tahap kreativiti mereka. Antaranya, resipi membuat pizza.
Penulis memilih resipi ini kerana merasakan pizza antara makanan yang paling digemari bukan sahaja orang dewasa tetapi kanak-kanak juga turut meminatinya. Membuat pizza juga dapat menguji kreativiti anak-anak untuk ‘menghias’ topping pizza mengikut apa yang mereka suka.
Jadi, jom kita lihat video cara membuat pizza yang sangat gebu dan sedap! Anda boleh saja tambah apa-apa jenis topping yang anak-anak suka okay!
Bahan-bahan yang diperlukan
160ml susu segar suam
2 sudu besar gula
11 gram yis
300 gram tepung roti
11 gram garam
2 sudu besar mentega
1/2 sudu besar bread improver
1 biji telur
Bahan-bahan topping
Cheese stick
Sosej
Isi ketam
Udang
Sotong
Sayur campur
Mayonis
Sos cili
Mozarella cheese
Cara membuatnya
1. Campurkan susu segar suam bersama gula dan yis di dalam cawan. Kacau dan biarkan sehingga kembang.
2. Sementara itu, putar tepung roti, mentega, garam dan bread improver menggunakan mixer.
3. Kemudian, campurkan yis tadi dan telur. Putar lagi sehingga adunan rata menjadi doh. Tutup doh dan biarkan selama 30 minit.
4. Apabila doh dah kembang, uli doh menjadi nipis dan masukkan ke dalam loyang pizza.
5. Balut cheese stick di bahagian keliling roti pizza. (Rujuk video)
6. Taburkan semua bahan-bahan topping. (Rujuk video)
7. Bakar selama 20 minit pada suhu 150 darjah Celcius.
8. Siap untuk dihidangkan!
Selamat mencuba!
Sumber: Seminit Resepi
