Selamat Hari Raya kepada umat Islam di seluruh dunia.
Memandangkan hari ini, Hari Raya yang pertama pasti ramai ahli keluarga dan sahabat handai yang dah buat janji temu untuk beraya di rumah anda secara berperingkat.
Jangan lupa patuh kepada SOP yang ditetapkan kerajaan, selain jaga penjarakan sosial, sentiasa memakai pelitup muka dan bawa cecair pembasmi kuman.
Alang-alang tetamu datang, mestilah nak hidang menu dan minuman istimewa bukan?
Hari ini Hijab & Heels bermurah hati untuk berkongsi resipi air honey lemon lychee atau laici lemon madu.
Sebagaimana umum sedia maklum, madu mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan, selain berupaya meningkatkan kekebalan tubuh dan membekalkan tenaga.
Foto: Boston Sausage
Laici pula mengandungi 66 kalori per 100 gram, setanding khasiat buah anggur dan tidak mempunyai lemak tepu atau kolesterol, tetapi kaya dengan serat pemakanan, vitamin dan antioksidan.
Foto: The Indigenous Bartender
Kajian menunjukkan oligonol dan polifenol berat molekul yang rendah, didapati dengan banyak dalam buah laici. Oligonol mempunyai bahan yang bertindak sebagai antioksida dan antiselesema.
Di samping itu, ia membantu meningkatkan aliran darah di dalam organ-organ, mengurangkan berat badan dan melindungi kulit daripada sinaran ultralembayung (UV) yang berbahaya.
Bercakap mengenai kebaikan lemon pula, ia bukan saja membantu menurunkan berat badan, tetapi juga membersihkan saluran usus dan mencegah jangkitan yang berpunca daripada makanan.
Foto: Natasha’s Kitchen
Wah! banyak sungguh khasiat ketiga-tiga bahan utama di dalam segelas jus laici lemon madu. Nah, ini resipinya boleh dihidangkan kepada keluarga nanti!
Bahan-bahan:
- Lychee King (untuk lebih mudah beli dalam tin)
- Madu
- Lemon
- Daun Pudina (sebagai hiasan)
- Air
Foto: Home Cooking Recipes
Tambahan: Anda juga boleh mempelbagaikan resipi ini dengan menggunakan air soda sebagai ganti kepada air putih.
Cara penyediaan:
1. Tuang sedikit air putih atau boleh juga menggunakan air soda berkarbonat.
2. Masukkan beberapa ketul buah laici ke dalam gelas panjang bersama sedikit pes buahnya sekali. Kemudian letakkan satu sudu besar madu dan jus lemon, kemudian kacau sehingga rata.
3. Langkah terakhir masukkan beberapa ketulan ais dan hiaskan dengan daun pudina. Dah siap!
