Anda kenal apa itu daun oregano? Kalau anda makan pizza ataupun spaghetti di restoran, serbuk daun-daun kecil di atasnya itulah daun oregano. Biasanya, daun herba ini digunakan sebagai penambah rasa dalam masakan di negara-negara Eropah seperti Itali, Amerika Latin dan Sepanyol.
Tapi, tahukah anda, daun oregano ini juga mampu menjadi penawar batuk? Kalau anda nak tahu, daun ini merupakan sebagai agen anti bakteria kerana bersifat thymol dan carvacrol yang mampu melawan pelbagai jenis bakteria.
Bukan itu saja, daun ini adalah bahan semula jadi mengandungi asid lemak omega-3 yang dapat meningkatkan kesihatan jantung. Bukan itu saja, asid lemak omega-3 juga boleh menyeimbangkan kadar kolesterol serta mengurangkan peradangan pada sistem kardiovaskular sehingga anda selamat atau bebas daripada risiko atherosclerosis, serangan jantung dan stroke.
Sangat manfaat kan untuk kesihatan kita? Mungkin anda tertanya-tanya bagaimana cara untuk menggunakan daun ini untuk merawat batuk? Sekarang ini cuaca tak menentu, kadang-kadang panas, kadang-kadang hujan, ia menjadi punca batuk dan selesema menyerang anak-anak mahupun diri kita sendiri. Jadi, jom ikuti cara ini untuk merawat batuk menggunakan daun oregano.
Foto: Catatan harian dunia masakan
Cara 1:
1. Cuci bersih daun oregano dan panaskan daun tersebut di dalam kuali yang tiada minyak sehingga daun layu.
2. Kemudian, tumbuk menggunakan lesung batu sehingga daun lumat. Campurkan sedikit air masak.
3. Tapis dan ambil airnya sahaja.
4. Boleh terus diminum begitu sahaja untuk merawat batuk.
Cara 2:
1. Ambil 2 gelas air dan masukkan ke dalma periuk kecil.
2. Masukkan 3 helai daun oregano dan rebus sehingga mendidih.
3. Boleh diminum ketika airnya suam-suam. Amalkan 2 kali sehari.
Cara 3:
1. Ambil 4 atau 5 helai daun oregano.
2. Steam daun tersebut. Kemudian, perahkan air daun itu keluar.
3. Air perahan tersebut ditambah dengan 1 sudu teh madu asli.
4. Seterusnya, boleh diminum 2 kali sehari pada waktu pagi dan malam.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Keluarga
