Tomato antara makanan yang baik untuk kesihatan. Ianya kaya dengan bahan antioksian semulajadi. Bukan itu sahaja ia dapat membantu dalam mencegah beberapa penyakit kanser diantranya kanser paru-paru, kanser perut mahupun kanser prostat. Dengan memakan tomato dapat mengurangkan penyakit jantung juga. Dalam masakan atau hidangan yang melibatkan tomato memberi pelbagai khasiat tersendiri.
Sos Tomato
Kebiasaan di gunakan sebagai pencicah pada hidangan seperti nugget, sosej, keropok dan sebagainya. Warna sedikit cair jika dibandingkan dengan pes tomato
Pes Tomato
Warna kemerahan digunakan dalam masakan dapat menaikkan selera makanan. Pes atau puri tomato digunakan dalam masakan spaghetti . Ada juga yang menggunakan dalam ayam masak merah untuk menghilangkan rasa pedas
Jus Tomato
Untuk mereka yang amalkan hidup sihat tahu akan khasiat menikmati jus tomato asli tanpa gula. Walaupun masam sedikit tetapi sesuai untuk yang berdiet. Ini untuk menjamin akan kesegaran buah tomato apabila di buat jus.
Tomato juga digunakan dalam kecantikan . Ia dapat mengekalkan keremajaan pada kulit dan mencantikkan kulit. Jadi mari kita amalkan pemakanan dalam makan tomato ye
Ditulis oleh : SGMSEnal
