Sebut sahaja Melaka, kuih keria ‘viral’, ikan bakar Portugis, asam pedas Nyonya dan banyak lagi pasti menjadi sasaran pengunjung ke negeri lagenda Hang Tuah. Hotel Royal Kuala Lumpur mengangkat masakan tradisi Melaka sebagai juadah hidangan berbuka sepanjang Ramadan ini menerusi tema buffet ‘Aneka Sajian Melaka Bandar Bersejarah’ bermula dari 18 Mei 2018 lalu.
Selusuri imbauan eksotik masakan dari dapur Melaka menerusi hidangan nasi hujan panas bersama ekor sapi masak asam pedas dan sambal tumis sotong. Malah, anda boleh sesuaikan menu berbuka dengan hidangan ikan bakar Portugis bersama masak lemak pucuk paku ikan bilis, fuhh! Tidak ketinggalan, nikmati isi kambing bakar segar, mee kari, aneka kuih-muih termasuk keria ‘viral’ yang dipesan khas dari Melaka selain juadah sinonim Melaka, kuih buah Melaka.
Sebut sahaja Melaka, kuih keria ‘viral’, ikan bakar Portugis, asam pedas Nyonya dan banyak lagi pasti menjadi sasaran pengunjung ke negeri lagenda Hang Tuah. Hotel Royal Kuala Lumpur mengangkat masakan tradisi Melaka sebagai juadah hidangan berbuka sepanjang Ramadan ini menerusi tema buffet ‘Aneka Sajian Melaka Bandar Bersejarah’ bermula dari 18 Mei 2018 lalu.
xtra yang berkunjung semasa sesi pelancaran buffet Ramadan sempat menemubual Chef Mohd Hafif Mohd Saleh, “Kami ke sana dan membuat tinjauan di beberapa kedai bagi mencari rasa sebenar hidangan Melaka. Malah, staf dapur turut diberi latihan masakan intensif menggunakan ramuan tradisi khususnya dalam pembuatan kuih berasaskan negeri bersejarah ini.”
Nah, inilah masanya merasa keunikan masakan tradisi Melaka tanpa had! Buat anda yang berkunjung menjamu selera, Hotel Royal Kuala Lumpur turut menyajikan hiburan tradisional serta joget bersama Ani Mayuni dan Kelly Azman.
Bayaran bermula RM85 dewasa dan RM42.50 untuk kanak-kanak serta warga emas. Untuk maklumat lanjut dan tempahan, hubungi Hotel Royal Kuala Lumpur yang terletak di Jalan Walter Granier (Waze: Lot 10) di 03-21486888 samb. 2887/2855 atau emel ke [email protected]
