香菜的气味特殊，爱吃它的人很喜欢、讨厌的人就一点也沾不得。
不过在最新医学研究中，它是很好的解毒剂，若是持续吃一段时间，每次摄取约1、2株，可以清除心肺、肝肾以及消化道的有毒重金属，甚至还可以提升记忆力，让脑子变清晰。
（图/plus.google/示意图）
香菜除了是食材中常见的香料，本身更是一种螯合剂，吃的量足够、持续一段时间，可以帮助代谢身体中的有毒重金属；不过它味道重，一般都被当作是香料，少量搭配食用，很少会有人直接吃一大把，加上精油成分高，打成汁也不好入口，医师建议可以搭配凤梨、苹果、柠檬等水果，打成蔬果汁来喝。
▲ 有医生认为香菜打成汁会是不错的选择。（图／pixabay.com）
香菜虽然有它的食疗价值，对于很多人都担心它容易残留农药的问题；现在栽种多使用氮肥，加上香菜本身的味道浓郁，鲜少有虫会靠近，通常农药不多，不过要小心硝酸盐的问题，尤其是肾脏病人更要注意摄取。
资料来源：ETFashion
其他新闻：人体内竟然隐藏了这么多毒素怎么办？
| Live TV
| ARTIKEL Xtra
Tabiat Tutup Hidung Dan Mulut Ketika Bersin Ada Risiko?
Berisiko Bahayakan Kesihatan Dalaman Jika Amalkan Tabiat Ini.
Kongsi Langkah-Langkah Elak Sistem Peranakan Wanita Diserang Penyakit
Penyakit-penyakit yang melibatkan peranakan adalah amat ditakuti oleh kaum wanita. Punca penyakit seperti kanser, cyst dan fibroid masih lagi tidak tahu apa puncanya
Kongsi Tips Gubah Hantaran RM19 Sedulang
Hantaran yang sudah menjadi salah satu daripada kemestian dalam majlis perkahwinan melayu dan ini antara gubahan bajet untuk anda
“Halus Buatan, Boleh Cecah Ribuan Ringgit Semeter”- Cantiknya! Penampilan Dr Wan Azizah Di Istiadat Parlimen Raih Perhatian!
Istiadat Pembukaan Penggal Ke-4 Majlis Parlimen Ke-14 telah berlangsung pada kelmarin. Kebiasaannya, ahli parlimen akan menggayakan uniform rasmi berwarna putih namun kemunculan Ahli Parlimen Pandan dan Presiden Pakatan Harapan, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan […]
Anda Mahu Rasa Air Kathira Asli, CoolBlog Pastinya Pilihan Terbaik Sepanjang Ramadan Ini!
Jangan ketinggalan untuk merasai kenikmatan berbuka puasa dengan air kathira yang pastinya kaw!
Kaum Lelaki, Awas Dengan Jenis Serangan Ini!
Lelaki pun ada penyakit yang digelar pembunuh dalam senyap. Nak tahu jom baca perkongsian ini
